Γευσιγνωσία: Marques de Riscal, Gran Reserva, 150 Aniversario, Rioja, 2016

ΓΕΝΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Κτήμα / Παραγωγός / Μάρκα: Marqués de Riscal

Περιφέρεια: Eltziego, Rioja Alavesa, Ισπανία

Ονομασία: Rioja DOCa

Τύπος: Ερυθρός ξηρός οίνος, μη αφρώδης

Σοδειά: 2016

Ημερομηνία Γευσιγνωσίας: Απρίλιος 2023

Είδος αμπελουργίας: συμβατικός

Σταφύλια που χρησιμοποιούνται: 90% Tempranillo + 8% Graciano + 2% άλλα

Vintage μείγμα: 100% σταφύλια από το 2016

Λεπτομέρειες οινοποίησης: αμπέλια τουλάχιστον 80 ετών, τρυγημένα στο χέρι, τα σταφύλια ήταν επιτραπέζια

Γηράσκων: 30 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια + 30 μήνες σε φιάλη

Επίπεδο σακχάρου: χαμηλός

Θειώδη: περιέχει Θειούχα άλατα

Έκδοση Voir cette στο Instagram

Une publication partagée par Wᵢₙₑ Bₗₒggₑᵣ (@oray_wine)

ΕΜΦΑΝΙΣΗ

• Χρώμα = Ρουμπίνι
• Ένταση = Βαθύς

ΜΥΤΗ

• Ένταση = Μεσαίο+
• Αρώματα Χαρακτηριστικά = Πρωτοβάθμια + Δευτεροβάθμια + Τριτοβάθμια
• Αρώματα = Μαύρο κεράσι, βατόμουρο, βανίλια, φρυγανισμένο ξύλο, δέρμα, μαύρο πιπέρι, νότες μπαλσάμικο

ΟΥΡΑΝΙΣΚΟΣ

• Γλυκά = Στεγνός
• Οξύτητα = Μεσαίο+
• Τανίνες = Medium+ (στρογγυλό και καλά ενσωματωμένο)
• Αλκοόλ = Υψηλό (15%)
• Σώμα = Μεσαίο+
• Ένταση γεύσης = Μεσαίο+
• Γευστικά Χαρακτηριστικά = Πρωτοβάθμια + Δευτεροβάθμια + Τριτοβάθμια
• Λεπτομέρειες γεύσης = Μαύρο κεράσι, βατόμουρο, βανίλια, φρυγανισμένο ξύλο, δέρμα, μαύρο πιπέρι, νότες μπαλσάμικο
• Άλλο =
• Τερματίζω = Μακρύς

ΓΕΝΙΚΗ ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗ (1)

• Συνολική Ποιότητα = Πολύ πολύ καλό
• Παλαίωση μπουκαλιών =
  • Μπορεί να διατηρηθεί στους 12°C περίπου για έως και 12-15 χρόνια
  • Θα αποκτήσει πολυπλοκότητα από τη γήρανση
• Λιανική Τιμή = 65 ευρώ για ατομικό μπουκάλι 75cl (τιμή λιανικής στη Γαλλία, συμπεριλαμβανομένων των φόρων)
• Value for Money = πολύ καλά
• Σύγκριση με τον ίδιο ανταγωνισμό τιμής = Καλός
• Καταλληλότητα για Διαβητικούς = κατάλληλος
• Θερμοκρασία σέρβις = περίπου 16°C
• Προτεινόμενος συνδυασμός φαγητού και κρασιού = μοσχάρι, αρνί, λουκάνικο, ζαμπόν, ώριμα τυριά, κόκκινο κρέας, ψητό κρέας, μοσχάρι fajitas, barbacoa, carnitas, chorizo
• Σχόλια = Μου αρέσει πολύ το φινίρισμα αυτού του κρασιού είναι ιδιαίτερα ενδιαφέρον, είναι βελούδινο, μακρύ και αποχρώσεις. Είναι μια όμορφη και κομψή Rioja που δείχνει ακόμα πολλές δυνατότητες γήρανσης.
• Τελικός Βαθμός = A-

Έκδοση Voir cette στο Instagram

Une publication partagée par Wᵢₙₑ Bₗₒggₑᵣ (@oray_wine)

Ακολουθήστε με στα Social Media μου

• Ίνσταγκραμ
• Facebook

---

Το κρασί είναι ένας γκουρμέ θησαυρός, μην κάνετε κατάχρηση αλκοόλ!

Κανένα από αυτό το περιεχόμενο δεν έχει χορηγηθεί

Δεν έλαβα δώρα ή δωρεάν δείγματα που θα μπορούσαν να σχετίζονται με αυτό το άρθρο

www.oray-wine.com

---

Το κρασί είναι ένας γκουρμέ θησαυρός, μην κάνετε κατάχρηση αλκοόλ!

Κανένα από αυτό το περιεχόμενο δεν έχει χορηγηθεί

Δεν έλαβα δώρα ή δωρεάν δείγματα που θα μπορούσαν να σχετίζονται με αυτό το άρθρο

www.oray-wine.com

---

(1)ΟΔΗΓΟΣ ΓΕΝΙΚΗΣ ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗΣ

Λάβετε υπόψη ότι παρόλο που έχουν καταβληθεί όλες οι προσπάθειες για να είναι όσο το δυνατόν πιο αντικειμενική, η γενική αξιολόγηση εμπεριέχει εγγενώς έναν βαθμό υποκειμενικότητας που βασίζεται σε μια προσωπική αξιολόγηση του κρασιού.

• Κλίμακα συνολικής ποιότητας
  • Κακή < Αποδεκτή < Καλή < Πολύ Καλή < Εξαιρετική
• Παλαίωση μπουκαλιών
  • Θα ωφεληθεί από την πρόσθετη γήρανση;
• Τιμή λιανικής
  • Συνήθως η λιανική τιμή για ένα μπουκάλι συμπεριλαμβανομένων των φόρων
• Σχέση ποιότητας και τιμής
  • Προσφερόμενη ποιότητα σε σύγκριση με την τιμή που καταβλήθηκε
• Σύγκριση με τον ίδιο ανταγωνισμό τιμών
  • πού βρίσκεται σε σύγκριση με τον μέσο ανταγωνισμό του ίδιου εύρους τιμών
• Καταλληλότητα για Διαβητικούς
  • Αξιολόγηση του επιπέδου του τελικού σακχάρου για διαβητικούς πρώτων σταδίων
• Σχόλια
  • Τυχόν πρόσθετα στοιχεία που αξίζει να σημειωθούν
• Τελική Κλίμακα Βαθμού
  • A++ = Κρασί εκτός τσαρτ (Stellar, Hors Classe, Fuori Classe)
  • A+ = Εξαιρετικό κρασί
  • Α = Υπέροχο κρασί
  • Α- = Πολύ Πολύ Καλό
  • B+ = Πολύ καλό
  • Β = Καλό
  • Β- = Αξιοσημείωτο
  • C+ = Αποδεκτό
  • C = Κακή
  • F = Ο χειρότερος βαθμός αυτής της κλίμακας