/B
Verkostungsnotiz: Porto Cruz Tawny
Kommentare = Ist es vernünftig, mehr zu einem 8-Euro-Tawny-Port zu verlangen?
Abschlussnote = B
Rot
Rotweine
/B+
Verkostungsnotiz: Porto Quevedo, 20 Jahre Tawny Port
Kommentar = große Komplexität, gut ausbalanciert, langer Abgang
Abschlussnote = B+
/A-
Verkostungsnotiz: Quinta de la Rosa, 2010, Colheita Porto
Bemerkungen = große Komplexität, gut ausbalanciert, angenehmes Bukett
Abschlussnote = A-
/B+
Verkostungsnotiz: Late Bottled Vintage Porto, 2014, Quinta do Noval
Kommentare = Benötigt weitere Reifung, um sein volles Potenzial zu entwickeln und seine Tannine zu glätten
Abschlussnote = B+
/B+
Verkostungsnotiz: Grahams Vintage Porto 2010, Quinta dos Malvedos
Bemerkungen = hat ein gutes Potenzial zur Entwicklung komplexer tertiärer Aromen durch die Reifung. (Verkostet noch jung, wenn er nach 10+ zusätzlicher Reifung getrunken wird, würde dieser Wein wahrscheinlich als A-Wein eingestuft werden)
Abschlussnote = B+
/B
Verkostungsnotiz: Dow's, Ruby Porto, Porto
Bemerkungen = Dies ist kein fehlerhafter Wein, er ist ausgewogen und fruchtig. Es ist auch ein gutes Angebot für den Preis. Sein Mangel an Komplexität (außerhalb seines vollfruchtigen Profils) verhindert jedoch eine höhere Einstufung
Abschlussnote = B
/B
Verkostungsnotiz: Canasta, Sherry, Sahne
Bemerkungen = nicht sehr komplexes Aroma und kurzer Abgang
Abschlussnote = B
/B
Verkostungsnotiz: Valdespino, El Candado, Pedro Ximenez, Sherry
Kommentare = kräftige kandierte und getrocknete Fruchtaromen zusammen mit einem langen Nachgeschmack. Sein übermäßiges Zuckerungleichgewicht und sein zuckerhaltiger Abgang verhindern, dass er eine höhere Qualität vorgibt
Abschlussnote = B
/B+
Verkostungsnotiz: Lambrusco di Sorbara, Secco, Cantina di Sorbara
Kommentare = Dieser Wein bietet einen guten Ausdruck eines Lambrusco di Sorbara DOC (nicht zu verwechseln mit billigem & industriellem Lambrusco). Er ist sehr fruchtig (hauptsächlich Kirsche) ohne Nebenaromen und hat einen leichteren Körper als Lambrusco Salamino DOC und Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC. Dieser Lambrusco di Sorbara kann als klassisches Beispiel für einen traditionellen Lambrusco angesehen werden (dieser DOC ist der renommierteste der 3)
Abschlussnote = B+
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