Jak produkować te prestiżowe bańki?

Istnieje 6 różnych metod produkcji win musujących, które zostały opracowane na przestrzeni dziejów.

Metoda tradycyjna

„Metoda tradycyjna” zwana także „Méthode Champenoise”. Ta metoda jest niewątpliwie najbardziej prestiżową i kosztowną ze wszystkich (kliknij tutaj, aby dowiedzieć się więcej o „Metodzie tradycyjnej”)

Metoda transferu

„Metoda transferu”, która wywodzi się z „metody tradycyjnej” i jest obecnie stosowana w przypadku formatów mniejszych niż 37,5 cL i większych niż 300 cL (kliknij tutaj, aby dowiedzieć się więcej o „Metodzie transferu”)

Metoda czołgowa

„Metoda zbiornika”, zwana także „Charmat” lub „Martinotti”. Ta metoda jest zwykle stosowana przy produkcji wielkoseryjnej i nie generuje dużych kosztów związanych z dojrzewaniem win (kliknij tutaj, aby dowiedzieć się więcej o metodzie zbiornikowej)

Metoda Asti

„Metoda Asti”, która jest odmianą metody zbiornikowej, jest stosowana głównie w regionie Asti w Piemoncie we Włoszech (kliknij tutaj, aby dowiedzieć się więcej o „metodzie Asti”)

Metoda przodków

„Metoda przodków”, która jest głęboko zakorzeniona w niektórych regionach Francji, gdzie jest dziedzictwem kulturowym. Przy obecnym trendzie win „Nature” i produkcji wina o niskiej interwencji, metoda ta została przywrócona w produkcji na małą skalę na całym świecie, odnosząc duży sukces komercyjny (kliknij tutaj, aby dowiedzieć się więcej o „Metodzie przodków”).

Metoda karbonatyzacji

„Metoda karbonizacji”, która jest uważana za najmniej prestiżową metodę produkcji wina musującego (kliknij tutaj, aby dowiedzieć się więcej o „Metodzie karbonizacji”)

Śledź mnie w moich mediach społecznościowych


Wino to skarb smakoszy, nie nadużywaj alkoholu!

Żadna z tych treści nie była sponsorowana

Nie otrzymałem żadnych prezentów ani darmowych próbek, które mogłyby mieć związek z tym artykułem

www.oray-wine.com


pl_PLPL