prezentacja
Każda winnica może w pewnym momencie podjąć decyzję o dobrowolnym zaangażowaniu się w podejście środowiskowe lub związane z CSR. Ta kategoria dotyczy winiarni, które z własnej inicjatywy decydują się na podjęcie działań wykraczających poza jakiekolwiek „już istniejące” ramy etykietowania lub certyfikacji.
Dlatego winiarnie mogą indywidualnie zdecydować o stworzeniu własnej etykiety lub certyfikatu w celu promowania własnego podejścia do ochrony środowiska. Jednak ta etykieta/certyfikat będzie miała niewielkie uznanie na rynku. Właśnie dlatego wiele istniejących etykiet i certyfikatów zaczęło się od małej grupy winiarni, które zdecydowały się stworzyć własne etykiety/certyfikaty.
b) Główne wytyczne
Wytyczne będą specyficzne dla każdej Winiarni i będą mniej lub bardziej jasno sformułowane. W przypadku najbardziej ustrukturyzowanego podejścia sformalizowana zostanie karta lub dokument dotyczący zobowiązań.
c) Przykład indywidualnej inicjatywy promującej zrównoważony rozwój
Zamek Fleur Cardinale, Grand Cru Classé w Saint Emilion stanowi doskonały przykład własnej karty etycznej, która przedstawia jej zaangażowanie w ochronę środowiska.
Śledź mnie w moich mediach społecznościowych
Wino to skarb smakoszy, nie nadużywaj alkoholu!
Żadna z tych treści nie była sponsorowana
Nie otrzymałem żadnych prezentów ani darmowych próbek, które mogłyby mieć związek z tym artykułem