"Décuvage" (ហៅផងដែរថា "décuvaison") គឺជាពាក្យបារាំង (ដែលអាចត្រូវបានបកប្រែជា: devatting) ដែលកំណត់ប្រតិបត្តិការដែលស្រាត្រូវបានផ្ទេរពីធុងដែលការ fermentation គ្រឿងស្រវឹងទើបតែបានបញ្ចប់ទៅធុងដែល នឹងអនុញ្ញាតឱ្យវាដឹងពីដំណាក់កាលនៃភាពចាស់ទុំ (ហៅផងដែរថាការបង្កាត់ពូជ) ។
តាមខ្ញុំនៅលើបណ្តាញសង្គមរបស់ខ្ញុំ
ស្រាជាវត្ថុស័ក្តិសិទ្ធិ កុំប្រើគ្រឿងស្រវឹង!
គ្មានខ្លឹមសារណាមួយត្រូវបានឧបត្ថម្ភទេ។
ខ្ញុំមិនបានទទួលអំណោយឬគំរូឥតគិតថ្លៃណាមួយដែលអាចទាក់ទងនឹងអត្ថបទនេះទេ។
ស្រាជាវត្ថុស័ក្តិសិទ្ធិ កុំប្រើគ្រឿងស្រវឹង!
គ្មានខ្លឹមសារណាមួយត្រូវបានឧបត្ថម្ភទេ។
ខ្ញុំមិនបានទទួលអំណោយឬគំរូឥតគិតថ្លៃណាមួយដែលអាចទាក់ទងនឹងអត្ថបទនេះទេ។