चखने वाला नोट: क्विंटा डे ला रोजा, 2010, कोल्हिता पोर्टो

सामान्य जानकारी

एस्टेट / निर्माता / ब्रांड: क्विंटा डे ला रोजा

क्षेत्र: पोर्टो, डोरो, पुर्तगाल

पदवी: डीओसी पोर्टो

प्रकार: फोर्टिफाइड रेड वाइन

बढ़िया शराब: 2010

चखने की तिथि: नवंबर 2022 - बोतल

अंगूर की खेती का प्रकार: परंपरागत

अंगूर इस्तेमाल किया: पारंपरिक लाल मिश्रण (टूरिगा नैशनल, टूरिगा फ़्रैंका, सूसाओ और टिंटा रोरिज़)

मिलाना: लागू नहीं

शराब बनाने का विवरण: संप्रेषित नहीं

उम्र बढ़ने: संप्रेषित नहीं

शुगर लेवल: ऊँचा

सल्फाइट्स: सल्फाइट्स होते हैं

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दिखावट

• रंग = गहरा लाल रंग
• तीव्रता = मध्यम

नाक

• तीव्रता = उच्चारण
• अरोमा लक्षण = प्राथमिक + माध्यमिक + तृतीयक
• अरोमा = पकाया चेरी, कारमेल, शराब, वेनिला, नीलगिरी, कॉफी, बेर

तालू

• माधुर्य = मीठा
• अम्लता = मध्यम+
• टैनिन = मध्यम+ (बारीक दाने वाला और मुलायम)
• शराब = उच्च (20 डिग्री)
• शरीर = भरा हुआ
• स्वाद की तीव्रता = उच्चारण
• स्वाद के लक्षण = प्राथमिक + माध्यमिक + तृतीयक
• स्वाद विवरण = पके हुए चेरी, कारमेल, शराब, वेनिला, नीलगिरी, कॉफी, बेर, सूखे अंजीर
• अन्य = अच्छी तरह से एकीकृत वृद्ध टैनिन, जटिल सुगंधित
• समाप्त = लंबा

सामान्य आकलन (1)

• समग्र गुणवत्ता = बहुत बहुत अच्छा
• बोतल उम्र बढ़ने =
  • लगभग 12 डिग्री सेल्सियस पर 15-20 साल तक रखा जा सकता है
  • उम्र बढ़ने के माध्यम से और जटिलता विकसित होगी
• फुटकर कीमत = 50cl व्यक्तिगत बोतल के लिए 40 यूरो (फ्रांस खुदरा मूल्य, कर सहित)
• पैसे का मूल्य = अगर 40 यूरो से नीचे पाया जाता है, तो यह एक बड़ा सौदा होगा
• समान मूल्य प्रतियोगिता के साथ तुलना = बहुत अच्छी गुणवत्ता
• मधुमेह रोगियों के लिए उपयुक्तता = उपयुक्त नहीं
• सेवा तापमान = लगभग 15-16 डिग्री सेल्सियस
• सुझाव दिया भोजन और शराब बाँधना = चॉकलेट, प्रीमियम वृद्ध पनीर + नट्स
• टिप्पणियाँ = महान जटिलता, अच्छी तरह से संतुलित, सुखद गुलदस्ता
• अंतिम ग्रेड = A-

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शराब एक पेटू खजाना है, शराब का दुरुपयोग मत करो!

इनमें से कोई भी सामग्री प्रायोजित नहीं की गई है

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(1)सामान्य आकलन गाइड

कृपया ध्यान दें कि यद्यपि सभी प्रयास यथासंभव उद्देश्यपूर्ण होने के लिए किए गए हैं, सामान्य मूल्यांकन में स्वाभाविक रूप से शराब के व्यक्तिगत मूल्यांकन के आधार पर व्यक्तिपरकता की डिग्री शामिल होती है।

• समग्र गुणवत्ता पैमाना
  • खराब <स्वीकार्य <अच्छा <बहुत अच्छा <उत्कृष्ट
• बोतल उम्र बढ़ने
  • क्या यह अतिरिक्त उम्र बढ़ने से लाभान्वित होगा?
• खुदरा मूल्य
  • आम तौर पर करों सहित एक बोतल का खुदरा मूल्य
• पैसा वसूल
  • भुगतान की गई कीमत की तुलना में गुणवत्ता की पेशकश की
• समान मूल्य प्रतियोगिता के साथ तुलना
  • समान मूल्य सीमा की औसत प्रतिस्पर्धा की तुलना में यह कहां खड़ा है
• मधुमेह रोगियों के लिए उपयुक्तता
  • प्रारंभिक अवस्था मधुमेह रोगियों के लिए अंतिम शर्करा के स्तर का मूल्यांकन
• टिप्पणियाँ
  • ध्यान देने योग्य कोई अतिरिक्त तत्व
• अंतिम ग्रेड स्केल
  • A++ = आउट ऑफ द चार्ट्स वाइन (स्टेलर, हॉर्स क्लासे, फुओरी क्लासे)
  • A+ = बकाया शराब
  • ए = ग्रेट वाइन
  • A- = वेरी वेरी गुड
  • B+ = बहुत अच्छा
  • B = अच्छा
  • B- = उल्लेखनीय
  • C+ = स्वीकार्य
  • C = गरीब
  • F = इस पैमाने का सबसे खराब ग्रेड