Tasting Huomautus: Quinta de la Rosa, 2010, Colheita Porto

YLEISTÄ TIETOA

Kiinteistö / tuottaja / merkki: Quinta de la Rosa

Alue: Porto, Douro, Portugali

Nimitys: DOC Porto

Tyyppi: Väkevöity punaviini

Vintage: 2010

Maistelun päivämäärä: Marraskuu 2022 – Pullo

Viininviljelyn tyyppi: Perinteinen

Käytetyt viinirypäleet: Perinteinen punainen sekoitus (Touriga Nacional, Touriga Franca, Sousão & Tinta Roriz)

Sekoitus: Ei käytössä

Viininvalmistuksen tiedot: ei ole viestitty

Ikääntyminen: ei ole viestitty

Sokeritaso: korkea

Sulfiitit: sisältää sulfiitteja

Voir tämän julkaisun Instagramissa

Une publication partagée par Wᵢₙₑ Bₗₒggₑᵣ (@oray_wine)

ULKOMUOTO

• Väri = Granaatti
• Intensiteetti = Keskikokoinen

NENÄ

• Intensiteetti = Lausutaan
• Aromiominaisuudet = Ensisijainen + toissijainen + kolmannen asteen
• Aromit = Keitetty kirsikka, karamelli, lakritsi, vanilja, eukalyptus, kahvi, luumu

MAKU

• Makeus = Makea
• Happamuus = Keskitaso+
• Tanniinit = Medium+ (hienrakeinen ja pehmeä)
• Alkoholi = Korkea (20°)
• Runko = Koko
• Maun intensiteetti = Lausutaan
• Makuominaisuudet = Ensisijainen + toissijainen + kolmannen asteen
• Maku yksityiskohdat = Keitetty kirsikka, karamelli, lakritsi, vanilja, eukalyptus, kahvi, luumu, kuivattu viikuna
• Muu = hyvin integroituneet ikääntyneet tanniinit, monimutkaiset aromit
• Valmis = Pitkä

YLEINEN ARVIOINTI (1)

• Yleinen laatu = Erittäin hyvä
• Pullon ikääntyminen =
  • Voidaan säilyttää noin 12°C:ssa jopa 15-20 vuotta
  • Kehittää lisää monimutkaisuutta ikääntymisen myötä
• Vähittäismyyntihinta = 40 euroa 50cl yksittäisestä pullosta (Ranska vähittäismyyntihinta, sis. alv)
• Vastinetta rahoille = jos löytyy alle 40 euroa, se on hyvä kauppa
• Vertailu samaan hintakilpailuun = erittäin hyvä laatu
• Soveltuvuus diabeetikoille = Sopimaton
• Huoltolämpötila = noin 15-16 astetta
• Ehdotettu Ruoan ja viinin yhdistäminen = suklaata, vanhennettua juustoa + pähkinöitä
• Kommentit = erittäin monimutkainen, tasapainoinen, nautinnollinen kimppu
• Viimeinen arvosana = A-

Voir tämän julkaisun Instagramissa

Une publication partagée par Wᵢₙₑ Bₗₒggₑᵣ (@oray_wine)

Seuraa minua sosiaalisessa mediassani

• Instagram
• Facebook

---

Viini on gourmet-aarre, älä käytä alkoholia väärin!

Mitään tästä sisällöstä ei ole sponsoroitu

En saanut mitään lahjoja tai ilmaisia näytteitä, jotka voisivat liittyä tähän artikkeliin

www.oray-wine.com

---

Viini on gourmet-aarre, älä käytä alkoholia väärin!

Mitään tästä sisällöstä ei ole sponsoroitu

En saanut mitään lahjoja tai ilmaisia näytteitä, jotka voisivat liittyä tähän artikkeliin

www.oray-wine.com

---

(1)YLEINEN ARVIOINTIOPAS

Huomaa, että vaikka kaikki on pyritty olemaan mahdollisimman objektiivinen, yleisarviointi sisältää luonnostaan tiettyä subjektiivisuutta, joka perustuu henkilökohtaiseen viinin arvioon.

• Kokonaislaatuasteikko
  • Huono < Hyväksyttävä < Hyvä < Erittäin hyvä < Erinomainen
• Pullon ikääntyminen
  • Hyötyykö se lisäikääntymisestä?
• Vähittäismyyntihinta
  • Yleensä yhden pullon vähittäismyyntihinta sisältää verot
• Rahan arvo
  • Tarjottua laatua maksettuun hintaan verrattuna
• Vertailu samaan hintakilpailuun
  • missä se on verrattuna saman hintaluokan keskimääräiseen kilpailuun
• Soveltuvuus diabeetikoille
  • Loppusokeritason arviointi alkuvaiheen diabeetikoille
• Kommentit
  • Huomionarvoisia lisäosia
• Lopullinen arvosana-asteikko
  • A++ = Out of the Charts -viini (Stellar, Hors Classe, Fuori Classe)
  • A+ = Erinomainen viini
  • A = Upea viini
  • A- = Erittäin hyvä
  • B+ = Erittäin hyvä
  • B = Hyvä
  • B- = Huomionarvoista
  • C+ = Hyväksyttävä
  • C = Huono
  • F = Tämän asteikon huonoin arvosana