GENEREL INFORMATION
Estate / producent / mærke: Quinta de la Rosa
Område: Porto, Douro, Portugal
Appellation: DOC Porto
Type: Forstærket rødvin
Årgang: 2010
Dato for smagning: november 2022 – Flaske
Type vindyrkning: Traditionel
Brugte druer: Traditionel rød blanding (Touriga Nacional, Touriga Franca, Sousão & Tinta Roriz)
Blanding: N/A
Detaljer om vinfremstilling: ikke kommunikeret
Aldring: ikke kommunikeret
Sukkerniveau: høj
Sulfitter: indeholder sulfitter
UDSEENDE
- Farve = Granat
- Intensitet = Medium
NÆSE
- Intensitet = Udtalt
- Aromaer Karakteristika = Primær + Sekundær + Tertiær
- Aromaer = Kogte kirsebær, karamel, lakrids, vanilje, eukalyptus, kaffe, blomme
GANE
- Sødme = Sød
- Surhed = Medium+
- Tanniner = Medium+ (finkornet og blød)
- Alkohol = Høj (20°)
- Krop = Fuld
- Smagsintensitet = Udtalt
- Smagskarakteristika = Primær + Sekundær + Tertiær
- Smagsdetaljer = Kogte kirsebær, karamel, lakrids, vanilje, eukalyptus, kaffe, blomme, tørret figen
- Andet = velintegrerede lagrede tanniner, komplekse aromater
- Afslut = Lang
GENEREL VURDERING (1)
- Samlet kvalitet = Meget meget god
- Flaskelagring =
- Kan opbevares ved omkring 12°C i op til 15-20 år
- Vil udvikle yderligere kompleksitet gennem aldring
- udsalgspris = 40 euro for en 50cl individuel flaske (Frankrig udsalgspris, inkl. afgifter)
- Værdi for pengene = hvis fundet under 40 euro, vil det være en god handel
- Sammenligning med samme priskonkurrence = meget god kvalitet
- Egnethed til diabetikere = Ikke passende
- Servicetemperatur = omkring 15-16°C
- Foreslået Mad & vin parring = chokolade, premium lagret ost + nødder
- Kommentarer = stor kompleksitet, velafbalanceret, fornøjelig buket
- Endelig karakter = A-
Følg mig på mine sociale medier
Vin er en gourmetskat, misbrug ikke alkohol!
Intet af dette indhold er blevet sponsoreret
Jeg modtog ingen gaver eller gratis prøver, der kunne relateres til denne artikel
Vin er en gourmetskat, misbrug ikke alkohol!
Intet af dette indhold er blevet sponsoreret
Jeg modtog ingen gaver eller gratis prøver, der kunne relateres til denne artikel
(1)GENEREL VURDERINGSVEJLEDNING
Bemærk venligst, at selv om alle bestræbelser er blevet gjort for at være så objektive som muligt, involverer den generelle vurdering i sagens natur en grad af subjektivitet baseret på en personlig vurdering af vinen.
- Samlet kvalitetsskala
- Dårlig < Acceptabel < God < Meget god < Udestående
- Flaske aldring
- Vil det drage fordel af yderligere aldring?
- Butikspris
- Normalt udsalgsprisen for én flaske inklusive afgifter
- Værdi for pengene
- Kvalitet tilbydes i forhold til den betalte pris
- Sammenligning med samme priskonkurrence
- hvor står den i forhold til gennemsnitlig konkurrence i samme prisklasse
- Egnethed til diabetikere
- Evaluering af niveauet af slutsukker for diabetikere i tidlige stadier
- Kommentarer
- Eventuelle yderligere elementer, der er værd at bemærke
- Endelig karakterskala
- A++ = Ud af hitlisterne vin (Stellar, Hors Classe, Fuori Classe)
- A+ = fremragende vin
- A = stor vin
- A- = Meget Meget god
- B+ = Meget god
- B = Godt
- B- = Bemærkelsesværdigt
- C+ = Acceptabelt
- C = Dårlig
- F = Den dårligste karakter på denne skala