Degustacijska opomba: Marques de Riscal, Gran Reserva, 150 Aniversario, Rioja, 2016

SPLOŠNE INFORMACIJE

Posestvo / Proizvajalec / Znamka: Marqués de Riscal

regija: Eltziego, Rioja Alavesa, Španija

naziv: Rioja DOCa

Tip: Suho rdeče vino, nepeneče

Vintage: 2016

Datum degustacije: april 2023

Vrsta vinogradništva: konvencionalni

Uporabljeno grozdje: 90% Tempranillo + 8% Graciano + 2% drugi

Vintage mešanica: 100% grozdje letnik 2016

Podrobnosti o vinarstvu: minimalno 80 let stare trte, ročno trgano, grozdje je bilo namizno sortirano

Staranje: 30 mesecev v sodih iz francoskega hrasta + 30 mesecev v steklenici

Raven sladkorja: nizka

Sulfiti: vsebuje sulfite

Voir cette publication sur Instagram

Une publication partagée par Wᵢₙₑ Bₗₒggₑᵣ (@oray_wine)

VIDEZ

• Barva = Ruby
• Intenzivnost = Globoko

NOS

• Intenzivnost = Srednje+
• Značilnosti arom = Primarno + sekundarno + terciarno
• Arome = Črna češnja, robida, vanilija, opečen les, usnje, črni poper, balzamične note

NAPEC

• Sladkost = Suha
• Kislost = Srednje+
• Tanini = Srednje+ (okrogel in dobro integriran)
• Alkohol = Visoko (15%)
• Telo = Srednje+
• Intenzivnost okusa = Srednje+
• Značilnosti okusa = Primarno + sekundarno + terciarno
• Podrobnosti okusa = Črna češnja, robida, vanilija, opečen les, usnje, črni poper, balzamične note
• Drugo =
• Končaj = dolga

SPLOŠNA OCENA (1)

• Splošna kakovost = Zelo zelo dobro
• Staranje steklenice =
  • Lahko se hrani pri približno 12°C do 12-15 let
  • S staranjem bo pridobil na kompleksnosti
• Maloprodajna cena = 65 evrov za posamezno steklenico 75 cl (maloprodajna cena v Franciji, vključno z davki)
• Vrednost za denar = zelo dobro
• Primerjava z enako cenovno konkurenco = dobro
• Primernost za diabetike = primeren
• Delovna temperatura = okoli 16°C
• Predlagana kombinacija hrane in vina = teletina, jagnjetina, klobasa, šunka, zreli siri, rdeče meso, pečeno meso, goveji fajitas, barbacoa, carnitas, chorizo
• Komentarji = Zelo mi je všeč zaključek tega vina je še posebej zanimiv, je žameten, dolg in niansiran. Je lepa in elegantna Rioja, ki še vedno kaže veliko potenciala staranja.
• Končna ocena = A-

Voir cette publication sur Instagram

Une publication partagée par Wᵢₙₑ Bₗₒggₑᵣ (@oray_wine)

Spremljajte me na mojih družbenih medijih

• Instagram
• Facebook

---

Vino je gurmanski zaklad, ne zlorabljajte alkohola!

Nobena od teh vsebin ni bila sponzorirana

Nisem prejel nobenih daril ali brezplačnih vzorcev, ki bi lahko bili povezani s tem člankom

www.oray-wine.com

---

Vino je gurmanski zaklad, ne zlorabljajte alkohola!

Nobena od teh vsebin ni bila sponzorirana

Nisem prejel nobenih daril ali brezplačnih vzorcev, ki bi lahko bili povezani s tem člankom

www.oray-wine.com

---

(1)SPLOŠNI VODNIK ZA OCENJEVANJE

Upoštevajte, da čeprav smo si prizadevali biti kar se da objektivni, splošna ocena sama po sebi vključuje določeno stopnjo subjektivnosti, ki temelji na osebni oceni vina.

• Lestvica splošne kakovosti
  • Slabo < Sprejemljivo < Dobro < Zelo dobro < Izjemno
• Staranje steklenic
  • Ali bo koristilo dodatno staranje?
• Prodajna cena
  • Običajno je maloprodajna cena za eno steklenico vključno z davki
• Vrednost denarja
  • Ponujena kakovost v primerjavi s plačano ceno
• Primerjava z enako cenovno konkurenco
  • kje se nahaja v primerjavi s povprečno konkurenco istega cenovnega razreda
• Primernost za diabetike
  • Ocena ravni končnega sladkorja pri diabetikih v zgodnjih fazah
• Komentarji
  • Vsi dodatni elementi, vredni pozornosti
• Končna lestvica ocen
  • A++ = Vino izven lestvic (Stellar, Hors Classe, Fuori Classe)
  • A+ = Izjemno vino
  • A = Odlično vino
  • A- = zelo zelo dobro
  • B+ = zelo dobro
  • B = Dobro
  • B- = Omembe vredno
  • C+ = sprejemljivo
  • C = slabo
  • F = najslabša ocena na tej lestvici