Kóstoló megjegyzés: Marques de Riscal, Gran Reserva, 150 Aniversario, Rioja, 2016

ÁLTALÁNOS INFORMÁCIÓ

Ingatlan / Termelő / Márka: Marqués de Riscal

Vidék: Eltziego, Rioja Alavesa, Spanyolország

Megnevezés: Rioja DOCa

Típus: Száraz vörösbor, nem habzó

Szüret: 2016

Kóstoló időpontja: 2023. április

A szőlőtermesztés típusa: hagyományos

Felhasznált szőlő: 90% Tempranillo + 8% Graciano + 2% egyéb

Vintage keverék: 100% szőlő 2016-ból

A borkészítés részletei: minimum 80 éves szőlő, kézzel szüretelt, a szőlőt asztali válogatással végezték

Öregedés: 30 hónap francia-tölgyfa hordóban + 30 hónap palackban

Cukorszint: alacsony

Szulfitok: szulfitokat tartalmaz

Ezt a publikációt az Instagramon

Une publication partagée par Wᵢₙₑ Bₗₒggₑᵣ (@oray_wine)

KINÉZET

• Szín = Rubin
• Intenzitás = Mély

ORR

• Intenzitás = Közepes+
• Aromák jellemzői = Elsődleges + másodlagos + harmadfokú
• Aromák = Fekete cseresznye, szeder, vanília, pirított fa, bőr, fekete bors, balzsamos jegyek

SZÁJPADLÁS

• Édesség = Száraz
• Savasság = Közepes+
• Tanninok = Közepes+ (kerek és jól integrált)
• Alkohol = Magas (15%)
• Test = Közepes+
• Íz intenzitás = Közepes+
• Íz jellemzők = Elsődleges + másodlagos + harmadfokú
• Íz részletei = Fekete cseresznye, szeder, vanília, pirított fa, bőr, fekete bors, balzsamos jegyek
• Egyéb =
• Befejezés = Hosszú

ÁLTALÁNOS ÉRTÉKELÉS (1)

• Általános minőség = Nagyon nagyon jó
• Palackos öregedés =
  • 12°C körüli hőmérsékleten akár 12-15 évig is eltartható
  • Bonyolultabb lesz az öregedés következtében
• Kiskereskedelmi ár = 65 euró egy 75 cl-es egyedi palackért (franciaországi kiskereskedelmi ár, adókkal együtt)
• Ár-érték arány = nagyon jó
• Összehasonlítás azonos árversennyel = jó
• Alkalmasság cukorbetegek számára = alkalmas
• Szerviz hőmérséklet = 16°C körül
• Javasolt étel és bor párosítás = borjú, bárány, kolbász, sonka, érett sajtok, vörös hús, sült hús, marha fajitas, barbacoa, carnitas, chorizo
• Megjegyzések = Nagyon szeretem ennek a bornak a lecsengése különösen érdekes, bársonyos, hosszú és árnyalt. Ez egy gyönyörű és elegáns Rioja, amely még mindig sok öregedési potenciált mutat.
• Végső osztályzat = A-

Ezt a publikációt az Instagramon

Une publication partagée par Wᵢₙₑ Bₗₒggₑᵣ (@oray_wine)

Kövess a közösségi oldalamon

• Instagram
• Facebook

---

A bor ínyenc kincs, ne élj túl alkohollal!

A tartalom egyike sem szponzorált

Nem kaptam semmilyen ajándékot vagy ingyenes mintát, amely kapcsolódhatna ehhez a cikkhez

www.oray-wine.com

---

A bor ínyenc kincs, ne élj túl alkohollal!

A tartalom egyike sem szponzorált

Nem kaptam semmilyen ajándékot vagy ingyenes mintát, amely kapcsolódhatna ehhez a cikkhez

www.oray-wine.com

---

(1)ÁLTALÁNOS ÉRTÉKELÉSI ÚTMUTATÓ

Kérjük, vegye figyelembe, hogy bár minden erőfeszítést megtettünk annak érdekében, hogy a lehető legobjektívebb legyen, az általános értékelés eleve magában foglal bizonyos fokú szubjektivitást, amely a bor személyes értékelésén alapul.

• Általános minőségi skála
  • Gyenge < Elfogadható < Jó < Nagyon jó < Kiemelkedő
• Palackos öregedés
  • Hasznos lesz-e a további öregedésből?
• Kiskereskedelmi ár
  • Általában egy palack kiskereskedelmi ára adókkal együtt
• A pénz értéke
  • A kifizetett árhoz képest kínált minőség
• Összehasonlítás azonos árversennyel
  • hol áll az azonos árkategóriájú átlagos versenyhez képest
• Alkalmasság cukorbetegek számára
  • A végső cukor szintjének értékelése korai stádiumú cukorbetegeknél
• Hozzászólások
  • Minden további elem, amelyet érdemes megjegyezni
• Végső fokozati skála
  • A++ = A listákon kívüli bor (Stellar, Hors Classe, Fuori Classe)
  • A+ = Kiváló bor
  • A = Nagy bor
  • A- = Nagyon Nagyon jó
  • B+ = Nagyon jó
  • B = Jó
  • B- = Figyelemre méltó
  • C+ = Elfogadható
  • C = Gyenge
  • F = A skála legrosszabb osztályzata