Verkostungsnotiz: CLIMAX, Chateau de Javernand, Chiroubles, 2019

Kommentare = Dies ist wahrscheinlich einer der besten Ausdrucksformen des Chiroubles Cru, die ich bisher probiert habe. Dieser Wein bietet ein unglaublich gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Elegante und ausdrucksstarke Nase und Gaumen gepaart mit einem langen und komplexen Abgang. Zu diesem Preis ist dies für mich ein verborgener Schatz des Beaujolais.

Abschlussnote = A-

Verkostungsnotiz: Zero Rosato, Gaglioppo, Brigante, 2020

Kommentare = Ein guter Rosé der Gastronomie, der die Menschen entdecken lassen soll, was Kalabrien mit der autochthonen Rebsorte Gaglioppo zu produzieren imstande ist. Ich war von seiner Präzision und seinem fruchtigen Profil zusammen mit einem guten Maß an Frische verführt, obwohl ich bereits 3 Jahre alt war (ziemlich alt für einen Roséwein).

Abschlussnote = A-

Verkostungsnotiz: Sobi, Bentu Luna, 2019

Kommentare = Wenn Sie die Chance haben (es ist eine sehr kleine Produktion), diesen schönen und unterschätzten Wein in die Hände zu bekommen, kann ich Ihnen nicht raten, ihn zu kaufen. Es ist die Art von Wein, die ich wirklich mag, ein Paradebeispiel dafür, was sardische Handwerkskunst in die Welt des Weins bringen kann. Er hat einen langen und sehr komplexen Abgang.

Abschlussnote = A-

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