テイスティング ノート: クライマックス、シャトー ド ジャヴェルナン、シロウブル、2019

コメント = これはおそらく、私が今まで味わったチロウブル クリュの最高の表現の 1 つです。このワインは、信じられないほどのコストパフォーマンスを提供します。エレガントで表情豊かな鼻と口蓋は、長く複雑な後味と相まって。この価格で、これは私にとってボジョレーの秘宝です。

最終グレード = A-

テイスティング ノート: ゼロ ロザート、ガリオッポ、ブリガンテ、2020

コメント = ガストロノミーの優れたロゼで、カラブリアが自家栽培のガリオッポ ブドウ品種で何を生産できるかを人々に発見させるはずです。私はすでに 3 歳 (ロゼ ワインとしてはかなり古い) にもかかわらず、その正確さとフルーティーなプロファイルと良好なレベルの新鮮さに魅了されました。

最終グレード = A-

テイスティング ノート: ジビッボ、「ザビブ」、ハイビスカス、2019

コメント = このワインのバランスが気に入りました。甘さは圧倒されず、このワインの複雑さとアロマの幅をすべて楽しむことができます。この真のクラフトマン ワインの背後にあるハードワークは、このユニークなテロワールのすべての可能性を示しています。

最終グレード = A-

テイスティング ノート: ソビ、ベントゥ ルナ、2019

コメント = この美しく過小評価されているワインを手に入れる機会があれば (非常に少量の生産です)、購入するようアドバイスすることはできません。それは私が本当に好きな種類のワインであり、サルデーニャの職人技がワインの世界にもたらすことができるものの典型的な例です.余韻は長く、非常に複雑です。

最終グレード = A-

テイスティング ノート: プリミティーヴォ ディ マンドゥーリア、「セサンターニ」、サン マルツァーノ、2018

コメント = 力強さと正確さ。このワインは、非常にエレガントな素晴らしい酸味を提供します。それは、プリミティーヴォブドウに関して、プーリアがワインの世界に提供しなければならないものの基準を明らかに引き上げました.フィニッシュは複雑で長い。このワインはあまりお勧めできません。

最終グレード = A-

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