GENEREL INFORMATION
Estate / producent / mærke: Quevedo
Område: Porto, Douro, Portugal
Appellation: DOC Porto
Type: Forstærket rødvin
Årgang: Non Vintage, 20 år gammel
Dato for smagning: november 2022 – Flaske
Type vindyrkning: Bæredygtig vindyrkning
Brugte druer: Touriga Franca (38%), Tinta Barroca (34%), Tinta Roriz (22%), Touriga Nacional (6%)
Blanding: N/A
Detaljer om vinfremstilling: ikke kommunikeret
Aldring: 20 år gammel under træ
Sukkerniveau: 114 g/liter
Sulfitter: indeholder sulfitter
UDSEENDE
- Farve = Tawny
- Intensitet = Medium
NÆSE
- Intensitet = Udtalt
- Aromaer Karakteristika = Primær + Sekundær + Tertiær
- Aromaer = tørret abrikos, rosin, honning, vanilje
GANE
- Sødme = Sød
- Surhed = Medium+
- Tanniner = Ingen
- Alkohol = Høj (19,5°)
- Krop = Fuld
- Smagsintensitet = Udtalt
- Smagskarakteristika = Primær + Sekundær + Tertiær
- Smagsdetaljer = tørret abrikos, rosin, honning, vanilje
- Andet = godt integrerede aromaer
- Afslut = Lang
GENEREL VURDERING (1)
- Samlet kvalitet = Meget god - fremragende
- Flaskelagring =
- Kan opbevares ved omkring 12°C i op til 5-10 år
- Vil ikke udvikle meget mere kompleksitet gennem aldring
- udsalgspris = 45 euro for en 75 cl individuel flaske (Frankrig udsalgspris, inkl. afgifter)
- Værdi for pengene = til den rigtige pris
- Sammenligning med samme priskonkurrence = god kvalitet
- Egnethed til diabetikere = Ikke passende
- Servicetemperatur = omkring 15-16°C
- Foreslået Mad & vin parring = Hasselnøddedesserter, tiramisù, premium lagret ost + nødder
- Kommentarer = stor kompleksitet, velafbalanceret, lang finish
- Endelig karakter = B+
Følg mig på mine sociale medier
Vin er en gourmetskat, misbrug ikke alkohol!
Intet af dette indhold er blevet sponsoreret
Jeg modtog ingen gaver eller gratis prøver, der kunne relateres til denne artikel
Vin er en gourmetskat, misbrug ikke alkohol!
Intet af dette indhold er blevet sponsoreret
Jeg modtog ingen gaver eller gratis prøver, der kunne relateres til denne artikel
(1)GENEREL VURDERINGSVEJLEDNING
Bemærk venligst, at selv om alle bestræbelser er blevet gjort for at være så objektive som muligt, involverer den generelle vurdering i sagens natur en grad af subjektivitet baseret på en personlig vurdering af vinen.
- Samlet kvalitetsskala
- Dårlig < Acceptabel < God < Meget god < Udestående
- Flaske aldring
- Vil det drage fordel af yderligere aldring?
- Butikspris
- Normalt udsalgsprisen for én flaske inklusive afgifter
- Værdi for pengene
- Kvalitet tilbydes i forhold til den betalte pris
- Sammenligning med samme priskonkurrence
- hvor står den i forhold til gennemsnitlig konkurrence i samme prisklasse
- Egnethed til diabetikere
- Evaluering af niveauet af slutsukker for diabetikere i tidlige stadier
- Kommentarer
- Eventuelle yderligere elementer, der er værd at bemærke
- Endelig karakterskala
- A++ = Ud af hitlisterne vin (Stellar, Hors Classe, Fuori Classe)
- A+ = fremragende vin
- A = stor vin
- A- = Meget Meget god
- B+ = Meget god
- B = Godt
- B- = Bemærkelsesværdigt
- C+ = Acceptabelt
- C = Dårlig
- F = Den dårligste karakter på denne skala