Smagsnote: 'Second Flight', Screaming Eagle, 2018

Kommentarer = fantastisk! Jeg var imponeret over niveauet af friskhed og præcis syre, som denne vin kan vise på grund af dens garvesyrestruktur og store aromatiske intensitet. Dens aroma-syre og aroma-tannin balance er bare perfekt. På ganen er den kraftfuld, kompleks og anvender mange forskellige nuancer af frugt med blomsternoter og delikate aromaer afledt af vanilje. Finishen er utrolig lang og vedvarende med et meget subtilt mineralsk touch. Denne vin har et stort lagringspotentiale, og jeg anbefaler på det kraftigste at lade den lagre i mindst 15 eller 20 år, før den åbnes, for at værdsætte det sande potentiale i dette mesterværk.

Slutkarakter = A++

da_DKDA