ALLMÄN INFORMATION
Estate / producent / varumärke: Quevedo
Område: Porto, Douro, Portugal
Benämning: DOC Porto
Typ: Förstärkt rött vin
Årgång: Non Vintage, 20 år gammal
Datum för provsmakning: November 2022 – Flaska
Typ av vinodling: Hållbar vinodling
Använda druvor: Touriga Franca (38%), Tinta Barroca (34%), Tinta Roriz (22%), Touriga Nacional (6%)
Blandning: N/A
Vinframställningsdetaljer: inte kommunicerats
Åldrande: 20 år gammal under trä
Sockernivå: 114 g/liter
Sulfiter: innehåller sulfiter
UTSEENDE
- Färg = Brungul
- Intensitet = Medium
NÄSA
- Intensitet = Uttalad
- Aromer Egenskaper = Primär + Sekundär + Tertiär
- Aromer = torkad aprikos, russin, honung, vanilj
GOM
- Sötma = Ljuv
- Surhet = Medium+
- Tanniner = Nej
- Alkohol = Hög (19,5°)
- Kropp = Full
- Smakintensitet = Uttalad
- Smakegenskaper = Primär + Sekundär + Tertiär
- Smakdetaljer = torkad aprikos, russin, honung, vanilj
- Annat = väl integrerade aromer
- Avsluta = Lång
ALLMÄN BEDÖMNING (1)
- Övergripande kvalitet = Mycket bra – enastående
- Flaskåldring =
- Kan förvaras vid cirka 12°C i upp till 5-10 år
- Kommer inte att utvecklas mycket mer komplexitet genom åldrande
- Butikspris = 45 euro för en 75cl enskild flaska (Frankrikes detaljhandelspris, inkl. skatter)
- Valuta för pengarna = till rätt pris
- Jämförelse med samma priskonkurrens = bra kvalitet
- Lämplighet för diabetiker = Inte lämplig
- Servicetemperatur = runt 15-16°C
- Föreslog Mat & vinparning = Hasselnötsdesserter, tiramisù, premiumlagrad ost + nötter
- Kommentarer = stor komplexitet, välbalanserad, lång finish
- Slutbetyg = B+
Följ mig på mina sociala medier
Vin är en gourmetskatt, missbruk inte alkohol!
Inget av detta innehåll har sponsrats
Jag fick inga presenter eller gratisprover som kunde relateras till den här artikeln
Vin är en gourmetskatt, missbruk inte alkohol!
Inget av detta innehåll har sponsrats
Jag fick inga presenter eller gratisprover som kunde relateras till den här artikeln
(1)ALLMÄN BEDÖMNINGSGUIDE
Observera att även om alla ansträngningar har gjorts för att vara så objektiva som möjligt, innebär den allmänna bedömningen i sig en viss grad av subjektivitet baserad på en personlig bedömning av vinet.
- Övergripande kvalitetsskala
- Dålig < Acceptabel < Bra < Mycket bra < Enastående
- Flaskåldring
- Kommer det att dra nytta av ytterligare åldrande?
- Försäljningspris
- Vanligtvis försäljningspriset för en flaska inklusive skatter
- Värde för pengar
- Erbjuden kvalitet jämfört med det pris som betalas
- Jämförelse med samma priskonkurrens
- var står det jämfört med genomsnittlig konkurrens i samma prisklass
- Lämplighet för diabetiker
- Utvärdering av nivån av slutsocker för tidiga diabetiker
- Kommentarer
- Eventuella ytterligare element värda att notera
- Slutlig betygsskala
- A++ = Out of the Charts Wine (Stellar, Hors Classe, Fuori Classe)
- A+ = Enastående vin
- A = Bra vin
- A- = Mycket Mycket bra
- B+ = Mycket bra
- B = Bra
- B- = Anmärkningsvärt
- C+ = Acceptabelt
- C = Dålig
- F = Det sämsta betyget på denna skala