Spørgsmål og svar
Hvad er 'Aspersion of a vinyard'? Hvorfor gør vi det?
"Aspersion" er et fransk udtryk, der bruges til at betegne overrisling af en given vinmark for at reducere frostskader på vinstokkene...
"Aspersion" er et fransk udtryk, der bruges til at betegne overrisling af en given vinmark for at reducere frostskader på vinstokkene...
En vinmarks "aspekt" er den retning, som en skråning vender, hvilket er et vigtigt træk ved vinmarkernes placering, især i kølige områder, fordi det har stor indflydelse på, hvordan solstrålerne trænger ind i baldakinen og varmer vinstokken op i løbet af dagen...
Den asiatiske Lady Beetle er et insekt-skadedyr nyt for nordamerikansk vindyrkning, som først forårsagede problemer i 2001-årgangen i landets nordøstlige del.
'Armillaria Root Rot' er en svampesygdom, der findes i træagtige plantematerialer i jorden og beskadiger en række planter, herunder vinstokke. Det er også kendt som svampe- eller skostringsrodråd...
Arrope er en sirup, der bruges i Spanien til at søde vin (tilsætte sukker), især sherry, der fremstilles ved at koge ned og således koncentrere den ugærede druesaft.
'Kunstners etiketter' er vinetiketter illustreret med kunstværker, ofte forskellige for hver årgang.
Baron Philippe de Rothschild bad kubisten Jean Carlu om at designe den første 'Chateau Bottled'-etiket til Chateau Mouton-Rothschild i 1924...
"Arrachage" er et fransk udtryk, der betyder, at man river vinstokkene op af jorden...
'Armazém' er et portugisisk udtryk, der betyder 'lager' eller 'butik'. Armazém er de lange, lave hytter, hvor portvine og madeiravine lagres. De har formet arkitekturen i de landsbyer, hvor disse vine blev opbevaret, henholdsvis Vila Nova de Gaia og Funchal.
En vinstokks 'arm' er et vindyrkningsord for vinstokkens træagtige ramme, hvorfra stokkene og sporerne udgår. Armenes position bestemmes af det anvendte vintræningssystem. De kan bæres langs afspærringer med mellemrum, så knopperne, efter trimning, er Læs mere…
Argentina er det mest betydelige vinproducerende land i Sydamerika og har været en af verdens mest dynamiske vinproducenter siden slutningen af 1990'erne. Der er på det seneste blevet foretaget betydelige investeringer i nye vingårdsregioner for at fortsætte med at øge kvaliteten af argentinske vine. Endvidere gøres der en betydelig indsats for at hjælpe med eksporten af argentinske vine. Men hvordan begyndte denne dejlige fortælling om argentinsk vin?