Nebbiolo d'Alba je 100% Nebbiolo-založená apelace zahrnující více než 30 obcí na obou březích řeky Tanaro. Pokrývá kopce Roero, oblast kolem Alby a úsek území mezi Barolo a Barbaresco, který vede z Alby do Monforte d'Alba.
Stránky Barolo a Barbaresco jsou vyloučeny
Je příznačné, že označení vylučuje výrobní zóny Barolo a Barbaresco. Jinými slovy, výrobci Barolo a Barbaresco nemůže deklasovat svá vína na bázi Nebbiolo jako Nebbiolo d'Alba DOC.
Pokud se rozhodnou odtajnit svá vína, musí tak učinit pod označením Langhe DOC.
Nebbiolo d'Alba DOC vs. Roero DOCG
Historicky svahy Roera produkovaly velké množství Nebbiolo d'Alba DOC. Nicméně s příchodem Roero DOC v roce 1985 (nyní povýšeno na DOCG) většina Roero producentů používala pro svá vína na bázi Nebbiolo uznávanější Roero DOCG.
Požadavek na zrání vína Nebbiolo d'Alba
Nebbiolo d'Alba musí zrát alespoň rok. Verze Superiore musí zrát minimálně 18 měsíců (minimálně šest měsíců pod dubem).
Nebbiolo d'Alba DOC umožňuje šumivé víno
Překvapivě, Nebbiolo d'Alba DOC umožňuje šumivá vína v červeném i růžovém provedení.
Typické víno Nebbiolo d'Alba DOC
Označení Nebbiolo d'Alba DOC nabízí lehčí, méně strohé a méně strukturované Nebbiolo než Barolos a Barbarescos. Zachovává si však pro odrůdu typické vůně jako červené květy a červené ovoce, stejně jako slabý a příjemný dehtový tón. Poskytuje přístupnější a cenově dostupnější verzi než ostatní Nebbiolo-založená vína z Piemont.
Sledujte mě na mých sociálních sítích
Víno je gurmánský poklad, nezneužívejte alkohol!
Žádný z tohoto obsahu nebyl sponzorován
Nedostal jsem žádné dárky ani vzorky zdarma, které by mohly souviset s tímto článkem
CS 
EN 
FR 
IT 
ES 
PT 
DE 
JA 
ZH 
KO 
HI 
TH 
VI 
PL 
NL 
EL 
RO 
HU 
SK 
UK 
SV 
FI 
NB 
DA 
LT 
ET 
LV 
BG 
SL 
TR 
ID 
TL 
MS 
KM