Kartičky zadarmo DipWSET D4: Sparkling – 15/Argentína

[qdeck]

[h] DipWSET D4 SET 15 Argentína

[i] DipWSET D4 – Kartičky šumivého vína

SET 15 Argentína

ODPORÚČAM VÁM NECHAŤ KARTY V PÔVODNOM OBJEDNÁVKE A POUŽÍVAŤ MOŽNOSŤ „ZAMIEHAŤ“ LEN KEĎ ZVLÁDNETE CELÝ BALÍČEK (= 0 CHYB)

– Prečítajte si termín na karte a odpovedzte
– Kliknutím na tlačidlo „Skontrolovať odpoveď“ si overíte svoje znalosti
- Kliknite na "Rozumiem!" ak bola tvoja odpoveď správna
– Kliknite na „Potrebujem viac praxe“, aby ste si prezreli kartu na konci balíčka a skúste odpovedať inokedy
– Kliknutím na tlačidlo „Zamiešať“ zmeníte poradie kariet

[štart]

[q] Aký je najbežnejší spôsob výroby?

[a] Tank, ale vyrába sa tradičná metóda sýtenia oxidom uhličitým

[q] Aký štýl sú typické pre vína s tankovou metódou?

[a] Off-suchý až stredne suchý

Prijateľné na dobrú kvalitu

[q] Aký štýl sú zvyčajne MT?

[a] Mangold/PN

Jablko citrón, ľahká autolýza

Brut

Dobré až veľmi dobré

[q] Kde sa zvyčajne pestuje hrozno pre vyššiu kvalitu šumivého?

[a] Údolie Uco, Lujan de Cuyo – vysoká nadmorská výška

nové vinice aj v Patagónii – južnej šírky

[q] Kedy vzniklo šumivé víno v Argentíne?

[a] 1959

Moet & Chandon vybudoval svoju prvú zámorskú pobočku v Mendoze

[q] Aká je najrozšírenejšia odroda?

[a] Pedro Gimenez (necelá polovica z celkovej výsadby šiestich najlepších odrôd)

Biela odroda, ktorá je jednou z Criollas, o ktorej sa predpokladá, že pochádza z odrôd EÚ zavedených Španielmi/Portugalskom

[q] Čo je ďalších päť odrôd?

[a] Chardonnay (o polovicu menej ako Pedro Gimenez)

Chenin Blanc

Rulandské modré

Ugni Blanc

semiliónov

[q] Ako sa v regióne používa miešanie?

[a] Medzi rôznymi parcelami v rôznych klimatických podmienkach, aby sa zvýšila kyslosť

[q] Aké sú vlastnosti typického MT argentínskeho vína?

[a] Zrelé jablko/citrón

Med až med+ kys

Med to med+ telo

Stredný alkohol

[q] Aké sú typické rozhodnutia pre nasledujúce vinárske rozhodnutia?

Vintage alebo NV?

Starnutie Lees?

[a] Môže byť buď

Minimálne 12 mesiacov, mnohé s predĺženým časom na kaloch

[q] Aký je ďalší druh vínneho štýlu vyrobený sýtením oxidom uhličitým?

[a] Ochutené šumivé s ďalšími ovocnými príchuťami, ako je jahoda

[q] Kedy sa používa tradičná metóda?

[a] Je vyhradené pre vína strednej a prémiovej ceny. Vyrobené z hrozna vysadeného na sužovaných miestach a všeobecne z Pinot Noir alebo Chardonnay

[q] Aký je najobľúbenejší štýl sladkosti?

[a] Seco (64%), menej ako 11 g/l v Argentíne

[q] Aký je najbežnejší spôsob výroby?

[a] Tank, ale vyrába sa tradičná metóda sýtenia oxidom uhličitým

[q] Aký štýl sú typické pre vína s tankovou metódou?

[a] Off-suchý až stredne suchý

Prijateľné na dobrú kvalitu

[q] Ako rástol sektor šumivých vín v desaťročí po roku 2005?

[a] Vláda súhlasila s odstránením domácej dane z predaja vo výške 12% výmenou za investície do šumivého vína

[q] Na ktorom trhu sa spotrebuje najviac šumivého vína v Argentíne?

[a] Domáci trh a väčšinou prostredníctvom maloobchodníkov na domácu spotrebu

[q] Kde sa zvyčajne pestuje hrozno pre vyššiu kvalitu šumivého?

[a] Údolie Uco, Lujan de Cuyo – vysoká nadmorská výška

nové vinice aj v Patagónii – južnej šírky

[q] Aká je najrozšírenejšia odroda?

[a] Pedro Gimenez (necelá polovica z celkovej výsadby šiestich najlepších odrôd)

Biela odroda, ktorá je jednou z Criollas, o ktorej sa predpokladá, že pochádza z odrôd EÚ zavedených Španielmi/Portugalskom

[q] Aký štýl sú zvyčajne MT?

[a] Mangold/PN

Jablko citrón, ľahká autolýza

Brut

Dobré až veľmi dobré

[x] DOBRÁ PRÁCA!! [reštart] Návrat na zobrazenie stránky

[/qdeck]