GENERELL INFORMASJON
Eiendom / produsent / merke: 'Screaming Eagle'
Region: Oakville, Napa Valley, California, USA
Appellasjon: Napa Valley AVA
Type: Tørr rødvin, ikke-musserende
Årgang: 2018
Dato for smaksprøver: april 2023
Type vindyrking: konvensjonell
Brukte druer: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Vintage blanding: 100% druer fra 2018
Detaljer om vinproduksjon: ufinert og ufiltrert
Aldring: delvis under nye eikefat
Sukkernivå: lavt (nivå av restsukker ikke kommunisert)
Sulfitter: inneholder sulfitter
UTSEENDE
- Farge = Ruby (med en liten granattone)
- Intensitet = Dyp
NESE
- Intensitet = Uttales
- Aromaer Kjennetegn = Primær + Sekundær + Tertiær
- Aromaer = Rapsbær, hint av blåbær, fiolett, rose, kanel, vanilje, hint av sjokolade
GANE
- Sødme = Tørke
- Surhet = Middels+
- Tanniner = Høy (moden og ganske kraftig)
- Alkohol = Høy (14.5%)
- Kropp = Full
- Smaksintensitet = Uttales
- Smaksegenskaper = Primær + Sekundær + Tertiær
- Smakdetaljer = Rapsbær, hint av blåbær, fiolett, rose, kanel, vanilje, hint av sjokolade og mineraltoner
- Annet = veldig friskt inntrykk på smak til tross for nivået av tanniner og kraftige aromaer
- Fullfør = Lang
GENERELL VURDERING (1)
- Samlet kvalitet = Fremragende
- Flaskealdring =
- Kan oppbevares ved rundt 10°C i opptil 30-40 år
- Vil få kompleksitet av aldring
- Utsalgspris = 1800 euro for en 75cl individuell flaske (Frankrike utsalgspris, inkl. avgifter)
- Egnethet for diabetikere = egnet (nivå av restsukker ikke kommunisert)
- Servicetemperatur = rundt 16°C
- Foreslått sammenkobling av mat og vin = rødt kjøtt, 'Filet mignon', stekt lam, grillet lam, stekt biff, oksegryte, godt marmorert biff, trøffelbaserte tallerkener, grillet rødt kjøtt, Ribeye biff, stekt biff
- Kommentarer = Slående! Jeg ble imponert over nivået av friskhet og presis syre denne vinen kan vise gitt sin garvesyrestruktur og store aromatiske intensitet. Dens aroma-syre og aroma-tannin-balanse er perfekt. På ganen er den kraftig, kompleks og utplasserer mange varierte nyanser av frukt med florale toner og delikate aromaer avledet fra vanilje. Finishen er utrolig lang og vedvarende med et veldig subtilt mineralpreg. Denne vinen har et stort aldringspotensial og jeg anbefaler på det sterkeste å la den eldes i minst 15 eller 20 år før du åpner den for å sette pris på det sanne potensialet til dette mesterverket.
- Endelig karakter = A++
Følg meg på mine sosiale medier
Vin er en gourmetskatt, ikke misbruk alkohol!
Ingenting av dette innholdet har blitt sponset
Jeg mottok ingen gaver eller gratis vareprøver som kunne være relatert til denne artikkelen
Vin er en gourmetskatt, ikke misbruk alkohol!
Ingenting av dette innholdet har blitt sponset
Jeg mottok ingen gaver eller gratis vareprøver som kunne være relatert til denne artikkelen
(1)GENERELL VURDERINGSVEILEDNING
Vær oppmerksom på at selv om alle anstrengelser er gjort for å være så objektive som mulig, innebærer den generelle vurderingen i seg selv en grad av subjektivitet basert på en personlig vurdering av vinen.
- Overordnet kvalitetsskala
- Dårlig < Akseptabelt < God < Veldig bra < Enestående
- Flaske aldring
- Vil det dra nytte av ytterligere aldring?
- Utsalgspris
- Vanligvis utsalgsprisen for én flaske inkludert avgifter
- Valuta for pengene
- Kvalitet som tilbys sammenlignet med prisen betalt
- Sammenligning med samme priskonkurranse
- hvor står det sammenlignet med gjennomsnittlig konkurranse i samme prisklasse
- Egnethet for diabetikere
- Evaluering av nivået av sluttsukker for diabetikere i tidlig stadium
- Kommentarer
- Eventuelle tilleggselementer som er verdt å merke seg
- Endelig karakterskala
- A++ = Ut av listene vin (Stellar, Hors Classe, Fuori Classe)
- A+ = Enestående vin
- A = god vin
- A- = Veldig veldig bra
- B+ = Veldig bra
- B = Bra
- B- = bemerkelsesverdig
- C+ = Akseptabelt
- C = Dårlig
- F = Den dårligste karakteren på denne skalaen
GENERELL INFORMASJON
Eiendom / produsent / merke:
Region:
Appellasjon:
Type:
Årgang:
Dato for smaksprøver:
Type vindyrking:
Brukte druer:
Vintage blanding:
Detaljer om vinproduksjon:
Aldring:
Sukkernivå:
Sulfitter:
UTSEENDE
- Farge =
- Intensitet =
NESE
- Intensitet =
- Aromaer Kjennetegn =
- Aromaer =
GANE
- Sødme =
- Surhet =
- Tanniner =
- Alkohol =
- Kropp =
- Smaksintensitet =
- Smaksegenskaper =
- Smakdetaljer =
- Annet =
- Fullfør =
GENERELL VURDERING (1)
- Samlet kvalitet =
- Flaskealdring =
- Kan oppbevares ved rundt 8°C i opptil 5-7 år
- Vil ikke få kompleksitet av aldring
- Utsalgspris = euro for en 75cl individuell flaske (Frankrike utsalgspris, inkl. avgifter)
- Verdi for pengene =
- Sammenligning med samme priskonkurranse =
- Egnethet for diabetikere =
- Servicetemperatur = rundt 8°C
- Foreslått sammenkobling av mat og vin =
- Kommentarer =
- Endelig karakter =
Følg meg på mine sosiale medier
Vin er en gourmetskatt, ikke misbruk alkohol!
Ingenting av dette innholdet har blitt sponset
Jeg mottok ingen gaver eller gratis vareprøver som kunne være relatert til denne artikkelen
Vin er en gourmetskatt, ikke misbruk alkohol!
Ingenting av dette innholdet har blitt sponset
Jeg mottok ingen gaver eller gratis vareprøver som kunne være relatert til denne artikkelen
(1)GENERELL VURDERINGSVEILEDNING
Vær oppmerksom på at selv om alle anstrengelser er gjort for å være så objektive som mulig, innebærer den generelle vurderingen i seg selv en grad av subjektivitet basert på en personlig vurdering av vinen.
- Overordnet kvalitetsskala
- Dårlig < Akseptabelt < God < Veldig bra < Enestående
- Flaske aldring
- Vil det dra nytte av ytterligere aldring?
- Utsalgspris
- Vanligvis utsalgsprisen for én flaske inkludert avgifter
- Valuta for pengene
- Kvalitet som tilbys sammenlignet med prisen betalt
- Sammenligning med samme priskonkurranse
- hvor står det sammenlignet med gjennomsnittlig konkurranse i samme prisklasse
- Egnethet for diabetikere
- Evaluering av nivået av sluttsukker for diabetikere i tidlig stadium
- Kommentarer
- Eventuelle tilleggselementer som er verdt å merke seg
- Endelig karakterskala
- A++ = Ut av listene vin (Stellar, Hors Classe, Fuori Classe)
- A+ = Enestående vin
- A = god vin
- A- = Veldig veldig bra
- B+ = Veldig bra
- B = Bra
- B- = bemerkelsesverdig
- C+ = Akseptabelt
- C = Dårlig
- F = Den dårligste karakteren på denne skalaen
NB 
EN 
FR 
IT 
ES 
PT 
DE 
JA 
ZH 
KO 
HI 
TH 
VI 
PL 
NL 
EL 
RO 
HU 
CS 
SK 
UK 
SV 
FI 
DA 
LT 
ET 
LV 
BG 
SL 
TR 
ID 
TL 
MS 
KM