चखने वाला नोट: डॉव, रूबी पोर्टो, पोर्टो

सामान्य जानकारी

एस्टेट / निर्माता / ब्रांड: डॉव का पोर्टो, सिमिंग्टन फैमिली एस्टेट्स

क्षेत्र: पोर्टो, डोरो, पुर्तगाल

पदवी: डीओसी पोर्टो

प्रकार: फोर्टिफाइड रेड वाइन

बढ़िया शराब: गैर विंटेज

चखने की तिथि: नवंबर 2022 - बोतल

अंगूर की खेती का प्रकार: परंपरागत

अंगूर इस्तेमाल किया: पारंपरिक पोर्टो ब्लेंड (टूरिगा नैशनल…)

मिलाना: लागू नहीं

शराब बनाने का विवरण: पुरानी बेलें

उम्र बढ़ने: ओक के तहत 3 साल

शुगर लेवल: संप्रेषित नहीं

सल्फाइट्स: सल्फाइट्स होते हैं

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उने प्रकाशन पार्टैगी पार Wᵢₙₑ Bₗₒggₑᵣ (@oray_wine)

दिखावट

• रंग = माणिक
• तीव्रता = गहरा

नाक

• तीव्रता = उच्चारण
• अरोमा लक्षण = प्राथमिक
• अरोमा = लाल चेरी, बेर, लाल फल

तालू

• माधुर्य = मध्यम सूखा
• अम्लता = मध्यम+
• टैनिन = मध्यम (परिपक्व टैनिन)
• शराब = उच्च (19°)
• शरीर = भरा हुआ
• स्वाद की तीव्रता = उच्चारण
• स्वाद के लक्षण = प्राथमिक
• स्वाद विवरण = लाल चेरी, बेर, लाल फल
• अन्य = हम वास्तव में ओक की उम्र बढ़ने को महसूस नहीं करते हैं, यह पोर्टो की एक बहुत ही आकर्षक शैली है
• समाप्त = मध्यम+

सामान्य आकलन (1)

• समग्र गुणवत्ता = अच्छा
• बोतल उम्र बढ़ने =
  • लगभग 12 डिग्री सेल्सियस पर 6-8 साल तक रखा जा सकता है
  • उम्र बढ़ने से जटिलता नहीं मिलेगी
• फुटकर कीमत = 75cl व्यक्तिगत बोतल के लिए 13 यूरो (फ्रांस खुदरा मूल्य, कर सहित)
• पैसे का मूल्य = पैसे के लिए अच्छा मूल्य
• समान मूल्य प्रतियोगिता के साथ तुलना = एक ही कीमत के लिए औसत से काफी ऊपर
• मधुमेह रोगियों के लिए उपयुक्तता = उपयुक्त नहीं (आमतौर पर पोर्टो वाइन अवशिष्ट चीनी के स्वीकार्य स्तर से काफी ऊपर हैं)
• सेवा तापमान = लगभग 15-16 डिग्री सेल्सियस
• सुझाव दिया भोजन और शराब बाँधना = गोमांस प्लेटें और वृद्ध चीज
• टिप्पणियाँ = यह एक दोषपूर्ण शराब नहीं है, यह संतुलित और फलदायी है। कीमत के हिसाब से यह भी एक अच्छा सौदा है। हालाँकि, इसकी जटिलता की कमी (इसकी पूरी तरह से फलित प्रोफ़ाइल के बाहर) इसे उच्च श्रेणी में आने से रोकती है
• अंतिम ग्रेड = B

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शराब एक पेटू खजाना है, शराब का दुरुपयोग मत करो!

इनमें से कोई भी सामग्री प्रायोजित नहीं की गई है

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(1)सामान्य आकलन गाइड

कृपया ध्यान दें कि यद्यपि सभी प्रयास यथासंभव उद्देश्यपूर्ण होने के लिए किए गए हैं, सामान्य मूल्यांकन में स्वाभाविक रूप से शराब के व्यक्तिगत मूल्यांकन के आधार पर व्यक्तिपरकता की डिग्री शामिल होती है।

• समग्र गुणवत्ता पैमाना
  • खराब <स्वीकार्य <अच्छा <बहुत अच्छा <उत्कृष्ट
• बोतल उम्र बढ़ने
  • क्या यह अतिरिक्त उम्र बढ़ने से लाभान्वित होगा?
• खुदरा मूल्य
  • आम तौर पर करों सहित एक बोतल का खुदरा मूल्य
• पैसा वसूल
  • भुगतान की गई कीमत की तुलना में गुणवत्ता की पेशकश की
• समान मूल्य प्रतियोगिता के साथ तुलना
  • समान मूल्य सीमा की औसत प्रतिस्पर्धा की तुलना में यह कहां खड़ा है
• मधुमेह रोगियों के लिए उपयुक्तता
  • प्रारंभिक अवस्था मधुमेह रोगियों के लिए अंतिम शर्करा के स्तर का मूल्यांकन
• टिप्पणियाँ
  • ध्यान देने योग्य कोई अतिरिक्त तत्व
• अंतिम ग्रेड स्केल
  • A++ = आउट ऑफ द चार्ट्स वाइन (स्टेलर, हॉर्स क्लासे, फुओरी क्लासे)
  • A+ = बकाया शराब
  • ए = ग्रेट वाइन
  • A- = वेरी वेरी गुड
  • B+ = बहुत अच्छा
  • B = अच्छा
  • B- = उल्लेखनीय
  • C+ = स्वीकार्य
  • C = गरीब
  • F = इस पैमाने का सबसे खराब ग्रेड