Degustacijos pastaba: Dow's, Ruby Porto, Porto

BENDRA INFORMACIJA

Turtas / Gamintojas / Prekinis ženklas: Dow's Porto, Symington Family Estates

Regionas: Portas, Douro, Portugalija

Pavadinimas: DOC Porto

Tipas: Stiprintas raudonasis vynas

Senovinis: Ne vintage

Degustacijos data: 2022 lapkritis – butelis

Vynuogininkystės rūšis: Tradicinis

Naudotos vynuogės: Tradicinis Porto mišinys (Touriga Nacional…)

Maišyti: N/A

Vyno gaminimo detalės: seni vynmedžiai

Senėjimas: 3 metai po ąžuolu

Cukraus lygis: nebendravo

Sulfitai: yra sulfitų

Galite paskelbti „Instagram“ tinkle

Une publication partagée par Wᵢₙₑ Bₗₒggₑᵣ (@oray_wine)

IŠVAIZDA

• Spalva = Rubinas
• Intensyvumas = Giliai

NOSYS

• Intensyvumas = Tariamas
• Aromatų charakteristikos = Pirminis
• Aromatai = Raudona vyšnia, slyva, raudoni vaisiai

GOMURIJA

• Saldumas = Vidutinis Sausas
• Rūgštingumas = Vidutinis+
• Taninai = Vidutinis (prinokę taninai)
• Alkoholis = Aukšta (19°)
• Kūnas = Pilnas
• Skonio intensyvumas = Tariamas
• Skonio charakteristikos = Pirminis
• Skonio detalės = Raudona vyšnia, slyva, raudoni vaisiai
• Kita = ąžuolo senėjimo tikrai nejaučiame, tai labai vaisiškas Porto stilius
• Baigti = Vidutinis+

BENDRAS ĮVERTINIMAS (1)

• Bendra kokybė = Gerai
• Butelio senėjimas =
  • Galima laikyti maždaug 12°C temperatūroje iki 6-8 metų
  • Nebus sudėtingumo dėl senėjimo
• Mažmeninė kaina = 13 eurų už 75cl individualų butelį (kaina Prancūzijoje, su mokesčiais)
• Vertė už pinigus = geras kainos ir kokybės santykis
• Palyginimas su ta pačia kainų konkurencija = gerokai viršija vidurkį už tą pačią kainą
• Tinkamumas diabetikams = Netinka (paprastai Porto vynai gerokai viršija leistiną likutinio cukraus lygį)
• Aptarnavimo temperatūra = apie 15-16°C
• Siūloma Maisto ir vyno derinimas = jautienos lėkštės ir brandinti sūriai
• Komentarai = tai nėra ydingas vynas, jis subalansuotas ir vaisinis. Tai taip pat geras pasiūlymas už kainą. Tačiau dėl sudėtingumo stokos (ne tik vaisinio profilio) jis negali būti vertinamas aukščiau
• Galutinis įvertinimas = B

Galite paskelbti „Instagram“ tinkle

Une publication partagée par Wᵢₙₑ Bₗₒggₑᵣ (@oray_wine)

Sekite mane mano socialinėje žiniasklaidoje

• Instagramas
• Facebook

---

Vynas yra gurmaniškas lobis, nepiktnaudžiaukite alkoholiu!

Nė vienas iš šio turinio nebuvo remiamas

Negavau jokių dovanų ar nemokamų pavyzdžių, kurie galėtų būti susiję su šiuo straipsniu

www.oray-wine.com

---

Vynas yra gurmaniškas lobis, nepiktnaudžiaukite alkoholiu!

Nė vienas iš šio turinio nebuvo remiamas

Negavau jokių dovanų ar nemokamų pavyzdžių, kurie galėtų būti susiję su šiuo straipsniu

www.oray-wine.com

---

(1)BENDROJO VERTINIMO VADOVAS

Atkreipkite dėmesį, kad nors buvo dedamos visos pastangos, kad jos būtų kuo objektyvesnės, bendras vertinimas iš esmės apima tam tikrą subjektyvumą, pagrįstą asmeniniu vyno vertinimu.

• Bendra kokybės skalė
  • Prastas < Priimtinas < Geras < Labai geras < Išskirtinis
• Butelio senėjimas
  • Ar jis turės naudos iš papildomo senėjimo?
• Mažmeninė kaina
  • Paprastai mažmeninė vieno butelio kaina su mokesčiais
• Vertė už pinigus
  • Siūloma kokybė, palyginti su sumokėta kaina
• Palyginimas su ta pačia kainų konkurencija
  • kur ji atsiduria, palyginti su vidutine to paties kainų diapazono konkurencija
• Tinkamumas diabetikams
  • Galutinio cukraus kiekio įvertinimas diabetikams ankstyvosiose stadijose
• Komentarai
  • Verta atkreipti dėmesį į visus papildomus elementus
• Galutinė pažymių skalė
  • A++ = vynas iš sąrašo (žvaigždžių, arklių klasė, fuori klasė)
  • A+ = Puikus vynas
  • A = puikus vynas
  • A- = Labai labai gerai
  • B+ = labai gerai
  • B = gerai
  • B- = Verta dėmesio
  • C+ = Priimtinas
  • C = prastas
  • F = prasčiausias šios skalės įvertinimas