Screaming Eagle Second Flight 2018

YLEISTÄ TIETOA

Kiinteistö / tuottaja / merkki: ‘Screaming Eagle’

Alue: Oakville, Napa Valley, Kalifornia, Yhdysvallat

Nimitys: Napa Valley AVA

Tyyppi: Kuiva punaviini, kuohumaton

Vintage: 2018

Maistelun päivämäärä: Huhtikuu 2023

Viininviljelyn tyyppi: tavanomaista

Käytetyt viinirypäleet: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc

Vintage sekoitus: 100% viinirypäleet vuodelta 2018

Viininvalmistuksen tiedot: hiomaton ja suodattamaton

Ikääntyminen: osittain uusien tammitynnyrien alla

Sokeritaso: alhainen (jäännössokeritasoa ei ilmoitettu)

Sulfiitit: sisältää sulfiitteja

ULKOMUOTO

  • Väri = Rubiini (lievällä granaattisävyllä)
  • Intensiteetti = Syvä

NENÄ

  • Intensiteetti = Lausutaan
  • Aromiominaisuudet = Ensisijainen + toissijainen + kolmannen asteen
  • Aromit = Vadelma, aavistus mustikkaa, orvokki, ruusu, kanelia, vaniljaa, aavistus suklaata

MAKU

  • Makeus = Kuiva
  • Happamuus = Keskitaso+
  • Tanniinit = Korkea (kypsä ja melko voimakas)
  • Alkoholi = Korkea (14,51 TP3T)
  • Runko = Koko
  • Maun intensiteetti = Lausutaan
  • Makuominaisuudet = Ensisijainen + toissijainen + kolmannen asteen
  • Maku yksityiskohdat = Vadelma, aavistus mustikkaa, orvokki, ruusu, kanelia, vaniljaa, aavistus suklaata ja mineraalisia vivahteita
  • Muu = erittäin raikas vaikutelma kitalaessa huolimatta sen tanniinien tasosta ja voimakkaista aromista
  • Valmis = Pitkä

YLEINEN ARVIOINTI (1)

  • Yleinen laatu = Erinomaista
  • Pullon ikääntyminen =
    • Voidaan säilyttää noin 10°C:ssa jopa 30-40 vuotta
    • Monimutkaistuu ikääntymisen myötä
  • Vähittäismyyntihinta = 1800 euroa 75cl yksittäisestä pullosta (Ranska vähittäismyyntihinta, sis. alv)
  • Soveltuvuus diabeetikoille = sopiva (jäännössokerin määrää ei ole ilmoitettu)
  • Huoltolämpötila = noin 16°C
  • Suositeltu ruoka- ja viinipari = punaiset lihat, 'Filet mignon', paahdettua lammasta, grillattua lammasta, paahdettua naudanlihaa, naudanpata, hyvin marmoroitua naudanlihaa, tryffelipohjaisia lautasia, grillattua punaista lihaa, Ribeye pihvi, Haudutettua naudanlihaa
  • Kommentit = Upea! Olin vaikuttunut tämän viinin tuoreuden ja tarkan happamuuden tasosta tanniinisen rakenteensa ja suuren aromaattisuutensa vuoksi. Sen aromi-happo- ja aromi-tanniinitasapaino on aivan täydellinen. Maultaan se on voimakas, monimutkainen ja siinä on monia erilaisia hedelmän vivahteita, joissa on kukkaisia vivahteita ja vaniljasta peräisin olevia herkkiä aromeja. Viimeistely on uskomattoman pitkä ja kestävä, ja siinä on erittäin hienovarainen mineraalinen kosketus. Tällä viinillä on suuri ikääntymispotentiaali, ja suosittelen vahvasti, että annat sen vanheta vähintään 15 tai 20 vuotta ennen sen avaamista, jotta voimme arvostaa tämän mestariteoksen todellista potentiaalia.
  • Viimeinen arvosana = A++

Seuraa minua sosiaalisessa mediassani


Viini on gourmet-aarre, älä käytä alkoholia väärin!

Mitään tästä sisällöstä ei ole sponsoroitu

En saanut mitään lahjoja tai ilmaisia näytteitä, jotka voisivat liittyä tähän artikkeliin

www.oray-wine.com


Viini on gourmet-aarre, älä käytä alkoholia väärin!

Mitään tästä sisällöstä ei ole sponsoroitu

En saanut mitään lahjoja tai ilmaisia näytteitä, jotka voisivat liittyä tähän artikkeliin

www.oray-wine.com


(1)YLEINEN ARVIOINTIOPAS

Huomaa, että vaikka kaikki on pyritty olemaan mahdollisimman objektiivinen, yleisarviointi sisältää luonnostaan tiettyä subjektiivisuutta, joka perustuu henkilökohtaiseen viinin arvioon.

  • Kokonaislaatuasteikko
    • Huono < Hyväksyttävä < Hyvä < Erittäin hyvä < Erinomainen
  • Pullon ikääntyminen
    • Hyötyykö se lisäikääntymisestä?
  • Vähittäismyyntihinta
    • Yleensä yhden pullon vähittäismyyntihinta sisältää verot
  • Rahan arvo
    • Tarjottua laatua maksettuun hintaan verrattuna
  • Vertailu samaan hintakilpailuun
    • missä se on verrattuna saman hintaluokan keskimääräiseen kilpailuun
  • Soveltuvuus diabeetikoille
    • Loppusokeritason arviointi alkuvaiheen diabeetikoille
  • Kommentit
    • Huomionarvoisia lisäosia
  • Lopullinen arvosana-asteikko
    • A++ = Out of the Charts -viini (Stellar, Hors Classe, Fuori Classe)
    • A+ = Erinomainen viini
    • A = Upea viini
    • A- = Erittäin hyvä
    • B+ = Erittäin hyvä
    • B = Hyvä
    • B- = Huomionarvoista
    • C+ = Hyväksyttävä
    • C = Huono
    • F = Tämän asteikon huonoin arvosana

YLEISTÄ TIETOA

Kiinteistö / tuottaja / merkki:

Alue:

Nimitys:

Tyyppi:

Vintage:

Maistelun päivämäärä:

Viininviljelyn tyyppi:

Käytetyt viinirypäleet:

Vintage sekoitus:

Viininvalmistuksen tiedot:

Ikääntyminen:

Sokeritaso:

Sulfiitit:

ULKOMUOTO

  • Väri =
  • Intensiteetti =

NENÄ

  • Intensiteetti =
  • Aromiominaisuudet =
  • Aromit = 

MAKU

  • Makeus =
  • Happamuus = 
  • Tanniinit =
  • Alkoholi =
  • Runko =
  • Maun intensiteetti =
  • Makuominaisuudet =
  • Maku yksityiskohdat =
  • Muu =
  • Valmis =

YLEINEN ARVIOINTI (1)

  • Yleinen laatu =
  • Pullon ikääntyminen =
    • Voidaan säilyttää noin 8°C:ssa jopa 5-7 vuotta
    • Ei monimutkaistu ikääntymisestä
  • Vähittäismyyntihinta = euroa 75cl yksittäisestä pullosta (Ranska vähittäismyyntihinta, sis. alv)
  • Vastinetta rahoille =
  • Vertailu samaan hintakilpailuun =
  • Soveltuvuus diabeetikoille =
  • Huoltolämpötila = noin 8°C
  • Suositeltu ruoka- ja viinipari = 
  • Kommentit =
  • Viimeinen arvosana =

Seuraa minua sosiaalisessa mediassani


Viini on gourmet-aarre, älä käytä alkoholia väärin!

Mitään tästä sisällöstä ei ole sponsoroitu

En saanut mitään lahjoja tai ilmaisia näytteitä, jotka voisivat liittyä tähän artikkeliin

www.oray-wine.com


Viini on gourmet-aarre, älä käytä alkoholia väärin!

Mitään tästä sisällöstä ei ole sponsoroitu

En saanut mitään lahjoja tai ilmaisia näytteitä, jotka voisivat liittyä tähän artikkeliin

www.oray-wine.com


(1)YLEINEN ARVIOINTIOPAS

Huomaa, että vaikka kaikki on pyritty olemaan mahdollisimman objektiivinen, yleisarviointi sisältää luonnostaan tiettyä subjektiivisuutta, joka perustuu henkilökohtaiseen viinin arvioon.

  • Kokonaislaatuasteikko
    • Huono < Hyväksyttävä < Hyvä < Erittäin hyvä < Erinomainen
  • Pullon ikääntyminen
    • Hyötyykö se lisäikääntymisestä?
  • Vähittäismyyntihinta
    • Yleensä yhden pullon vähittäismyyntihinta sisältää verot
  • Rahan arvo
    • Tarjottua laatua maksettuun hintaan verrattuna
  • Vertailu samaan hintakilpailuun
    • missä se on verrattuna saman hintaluokan keskimääräiseen kilpailuun
  • Soveltuvuus diabeetikoille
    • Loppusokeritason arviointi alkuvaiheen diabeetikoille
  • Kommentit
    • Huomionarvoisia lisäosia
  • Lopullinen arvosana-asteikko
    • A++ = Out of the Charts -viini (Stellar, Hors Classe, Fuori Classe)
    • A+ = Erinomainen viini
    • A = Upea viini
    • A- = Erittäin hyvä
    • B+ = Erittäin hyvä
    • B = Hyvä
    • B- = Huomionarvoista
    • C+ = Hyväksyttävä
    • C = Huono
    • F = Tämän asteikon huonoin arvosana

fiFI