Nota rasa: 'Second Flight', Screaming Eagle, 2018

MAKLUMAT AM

Estet / Pengeluar / Jenama: ‘Screaming Eagle’

Wilayah: Oakville, Lembah Napa, California, Amerika Syarikat

Rayuan: Lembah Napa AVA

Jenis: Wain merah kering, tidak berkilauan

vintaj: 2018

Tarikh Rasa: April 2023

Jenis vitikultur: konvensional

Anggur yang digunakan: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc

Campuran Vintaj: 100% anggur dari 2018

Butiran pembuatan wain: tidak didenda dan tidak ditapis

Penuaan: sebahagiannya di bawah tong kayu oak baru

Paras gula: rendah (paras sisa gula tidak dikomunikasikan)

Sulfit: mengandungi sulfit

Voir cette publication sur Instagram

Une publication partagée par Wᵢₙₑ Bₗₒggₑᵣ (@oray_wine)

PENAMPILAN

• Warna = Ruby (dengan rona garnet sedikit)
• Intensiti = Dalam

HIDUNG

• Intensiti = Diucapkan
• Ciri-ciri Aroma = Rendah + Menengah + Tertiari
• Aroma = Rapsberry, pembayang blueberry, violet, rose, kayu manis, vanila, pembayang coklat

LElangit

• Kemanisan = Kering
• Keasidan = Sederhana+
• Tanin = Tinggi (matang dan cukup kuat)
• Alkohol = Tinggi (14.5%)
• Badan = penuh
• Intensiti Perisa = Diucapkan
• Ciri-ciri Perisa = Rendah + Menengah + Tertiari
• Butiran perisa = Rapsberry, petua blueberry, violet, rose, kayu manis, vanila, petua coklat dan nota mineral
• Lain-lain = kesan yang sangat segar pada lelangit walaupun tahap tannin dan aroma yang kuat
• Selesai = Panjang

PENILAIAN AM (1)

• Kualiti Keseluruhan = Cemerlang
• Penuaan Botol =
  • Boleh disimpan pada suhu sekitar 10°C sehingga 30-40 tahun
  • Akan mendapat kerumitan daripada penuaan
• Harga Runcit = 1800 euro untuk botol individu 75cl (harga runcit Perancis, termasuk cukai)
• Kesesuaian untuk Pesakit Diabetes = sesuai (paras sisa gula tidak dikomunikasikan)
• Suhu Perkhidmatan = sekitar 16°C
• Cadangan Gandingan Makanan & Wain = daging merah, 'Filet mignon', kambing panggang, kambing panggang, daging lembu panggang, rebusan daging lembu, daging lembu marmar dengan baik, pinggan berasaskan truffle, daging merah panggang, Steak Ribeye, Daging rebus
• Komen = Menakjubkan! Saya kagum dengan tahap kesegaran dan keasidan yang tepat yang boleh dipaparkan oleh wain ini memandangkan struktur tanniknya dan keamatan aromatik yang hebat. Keseimbangan aroma-keasidan dan aroma-tanninnya adalah sempurna. Pada lelangit ia berkuasa, kompleks dan menggunakan pelbagai nuansa buah dengan nota bunga dan aroma halus yang berasal dari vanila. Kemasannya sangat panjang dan berterusan dengan sentuhan mineral yang sangat halus. Wain ini mempunyai potensi penuaan yang hebat dan saya amat mengesyorkan agar ia berumur sekurang-kurangnya 15 atau 20 tahun sebelum membukanya untuk menghargai potensi sebenar karya ini.
• Gred Akhir = A++

Voir cette publication sur Instagram

Une publication partagée par Wᵢₙₑ Bₗₒggₑᵣ (@oray_wine)

Ikuti saya di Media Sosial saya

• Instagram
• Facebook

---

Wain adalah harta gourmet, jangan menyalahgunakan alkohol!

Tiada kandungan ini telah ditaja

Saya tidak menerima sebarang hadiah atau sampel percuma yang boleh dikaitkan dengan artikel ini

www.oray-wine.com

---

Wain adalah harta gourmet, jangan menyalahgunakan alkohol!

Tiada kandungan ini telah ditaja

Saya tidak menerima sebarang hadiah atau sampel percuma yang boleh dikaitkan dengan artikel ini

www.oray-wine.com

---

(1)PANDUAN PENILAIAN AM

Sila ambil perhatian bahawa walaupun semua usaha telah dibuat untuk menjadi seobjektif mungkin, penilaian umum sememangnya melibatkan tahap subjektiviti berdasarkan penilaian peribadi terhadap wain.

• Skala Kualiti Keseluruhan
  • Lemah < Boleh Diterima < Baik < Sangat Baik < Cemerlang
• Penuaan Botol
  • Adakah ia mendapat manfaat daripada penuaan tambahan?
• Harga runcit
  • Biasanya harga runcit untuk satu botol termasuk cukai
• Nilai untuk Wang
  • Kualiti yang ditawarkan berbanding harga yang dibayar
• Perbandingan dengan persaingan harga yang sama
  • di manakah kedudukannya berbanding persaingan purata julat harga yang sama
• Kesesuaian untuk Penghidap Diabetes
  • Penilaian tahap gula akhir untuk pesakit diabetes peringkat awal
• Komen
  • Sebarang elemen tambahan yang perlu diberi perhatian
• Skala Gred Akhir
  • A++ = Wain Luar Carta (Stellar, Hors Classe, Fuori Classe)
  • A+ = Wain Luar Biasa
  • A = Wain Hebat
  • A- = Sangat Sangat Baik
  • B+ = Sangat Baik
  • B = Baik
  • B- = Perlu diberi perhatian
  • C+ = Boleh diterima
  • C = Miskin
  • F = Gred terburuk skala ini

MAKLUMAT AM

Estet / Pengeluar / Jenama:

Wilayah:

Rayuan:

Jenis:

vintaj:

Tarikh Rasa:

Jenis vitikultur:

Anggur yang digunakan:

Campuran Vintaj:

Butiran pembuatan wain:

Penuaan:

Paras gula:

Sulfit:

PENAMPILAN

• Warna =
• Intensiti =

HIDUNG

• Intensiti =
• Ciri-ciri Aroma =
• Aroma = 

LElangit

• Kemanisan =
• Keasidan = 
• Tanin =
• Alkohol =
• Badan =
• Intensiti Perisa =
• Ciri-ciri Perisa =
• Butiran perisa =
• Lain-lain =
• Selesai =

PENILAIAN AM (1)

• Kualiti Keseluruhan =
• Penuaan Botol =
  • Boleh disimpan pada suhu sekitar 8°C sehingga 5-7 tahun
  • Tidak akan mendapat kerumitan daripada penuaan
• Harga Runcit = euro untuk botol individu 75cl (harga runcit Perancis, termasuk cukai)
• Nilai untuk Wang =
• Perbandingan dengan persaingan harga yang sama =
• Kesesuaian untuk Pesakit Diabetes =
• Suhu Perkhidmatan = sekitar 8°C
• Cadangan Gandingan Makanan & Wain = 
• Komen =
• Gred Akhir =

Ikuti saya di Media Sosial saya

• Instagram
• Facebook

---

Wain adalah harta gourmet, jangan menyalahgunakan alkohol!

Tiada kandungan ini telah ditaja

Saya tidak menerima sebarang hadiah atau sampel percuma yang boleh dikaitkan dengan artikel ini

www.oray-wine.com

---

Wain adalah harta gourmet, jangan menyalahgunakan alkohol!

Tiada kandungan ini telah ditaja

Saya tidak menerima sebarang hadiah atau sampel percuma yang boleh dikaitkan dengan artikel ini

www.oray-wine.com

---

(1)PANDUAN PENILAIAN AM

Sila ambil perhatian bahawa walaupun semua usaha telah dibuat untuk menjadi seobjektif mungkin, penilaian umum sememangnya melibatkan tahap subjektiviti berdasarkan penilaian peribadi terhadap wain.

• Skala Kualiti Keseluruhan
  • Lemah < Boleh Diterima < Baik < Sangat Baik < Cemerlang
• Penuaan Botol
  • Adakah ia mendapat manfaat daripada penuaan tambahan?
• Harga runcit
  • Biasanya harga runcit untuk satu botol termasuk cukai
• Nilai untuk Wang
  • Kualiti yang ditawarkan berbanding harga yang dibayar
• Perbandingan dengan persaingan harga yang sama
  • di manakah kedudukannya berbanding persaingan purata julat harga yang sama
• Kesesuaian untuk Penghidap Diabetes
  • Penilaian tahap gula akhir untuk pesakit diabetes peringkat awal
• Komen
  • Sebarang elemen tambahan yang perlu diberi perhatian
• Skala Gred Akhir
  • A++ = Wain Luar Carta (Stellar, Hors Classe, Fuori Classe)
  • A+ = Wain Luar Biasa
  • A = Wain Hebat
  • A- = Sangat Sangat Baik
  • B+ = Sangat Baik
  • B = Baik
  • B- = Perlu diberi perhatian
  • C+ = Boleh diterima
  • C = Miskin
  • F = Gred terburuk skala ini