Corbières, Rozeta, Domaine Maxime Magnon, 2020

ÜLDINE INFORMATSIOON

Kinnisvara / Tootja / Kaubamärk: Domaine Maxime Magnon

Piirkond: Corbières, Languedoc, Prantsusmaa

Nimetus: AOC Corbières

Tüüp: Kuiv punane vein, mittevahutav

Vanaaegne: 2020

Maitsmise kuupäev: aprill 2023

Viinamarjakasvatuse tüüp: orgaaniline (sertifikaat puudub) ja kaasatud (ei kasuta pestitsiide ega muid kemikaale) ja biodünaamiline mõtteviis (sertifikaat puudub)

Kasutatud viinamarjad: Carignan 40% + Cinsault 30% + Grenache noir 30%

Vintage segu: 100% viinamarjad aastast 2020

Veinivalmistamise üksikasjad: 80 aastat vanad viinapuud, käsitsi koristatud, terve kobara pressimine, omamaised pärmid

Vananemine: ei suhelnud

Suhkru tase: madal (jääksuhkru taset ei teatatud)

Sulfitid: sisaldab sulfiteid (kuid pole lisatud sulfiteid)

VÄLIMUS

  • Värv = Rubiin
  • Intensiivsus = Sügav

NINA

  • Intensiivsus = Keskmine+
  • Aroomi omadused = Esmane + sekundaarne + tertsiaarne
  • Aroomid = Maasikas, metsmaasikas, tüümian, must pipar, muskaatpähkel, nelgi vihjeid

SUULEE

  • Magus = Kuiv
  • Happesus = Keskmine+
  • Tanniinid = Keskmine+ (küps ja hästi integreeritud)
  • Alkohol = Keskmine (13,51 TP3T)
  • Keha = Keskmine+
  • Maitse intensiivsus = Hääldatud
  • Maitseomadused = Esmane + sekundaarne + tertsiaarne
  • Maitse üksikasjad = Maasikas, metsmaasikas, tüümian, must pipar, muskaatpähkel, nelgi noodid, kerged mineraalsed noodid
  • Muu =
  • Lõpeta = Pikk

ÜLDHINNANG (1)

  • Üldine kvaliteet = Väga väga hea
  • Pudeli vananemine =
    • Säilib umbes 10°C juures kuni 15-20 aastat
    • Vananemisest võib tekkida mõningane keerukus
  • Jaehind = 35 eurot 75cl üksikpudel (Prantsusmaa jaehind, sh maksud)
  • Väärtus raha eest = väga hea
  • Võrdlus sama hinnakonkurentsiga = väga hea
  • Sobivus diabeetikutele = sobiv (jääksuhkru taset ei teatatud)
  • Kasutustemperatuur = umbes 16°C
  • Soovitatav toidu ja veini sidumine = Grilliliha, punane liha, grillitud köögiviljad, grillitud ribipraad, grillitud 'Chipolatas' (väike vürtsikas seavorst), rikkalikud hautised, 'Cassoulet', 'Tagine' ploomidega, suitsutatud pardirind, lambaliha tüümiani ja rosmariiniga
  • Kommentaarid = Siidine, vürtsikas ja puuviljane suus. Tõelise kauni aroomijõuga punane vein, mille keskmes on puuviljad ja vürtside noodid. Mõnus happesus toetab tervikut, mis hoiab kerge ja värske poole. Ilus lõpppikkus igati nüanssides. Ühesõnaga, väga peen Corbieres pühendunud produtsendilt, keda saan ainult soojalt soovitada.
  • Lõplik hinne = A-

Jälgi mind minu sotsiaalmeedias


Vein on gurmee aare, ärge kuritarvitage alkoholi!

Ühtegi seda sisu pole sponsoreeritud

Ma ei saanud kingitusi ega tasuta näidiseid, mis võiksid olla selle artikliga seotud

www.oray-wine.com


Vein on gurmee aare, ärge kuritarvitage alkoholi!

Ühtegi seda sisu pole sponsoreeritud

Ma ei saanud kingitusi ega tasuta näidiseid, mis võiksid olla selle artikliga seotud

www.oray-wine.com


(1)ÜLDHINDAMISE JUHEND

Pange tähele, et kuigi kõik on tehtud selleks, et olla võimalikult objektiivne, sisaldab üldine hinnang oma olemuselt teatud subjektiivsust, mis põhineb veini isiklikul hinnangul.

  • Üldine kvaliteediskaala
    • Kehv < Vastuvõetav < Hea < Väga hea < Väljapaistev
  • Pudeli vananemine
    • Kas see saab täiendavast vananemisest kasu?
  • Letihind
    • Tavaliselt on ühe pudeli jaehind koos maksudega
  • Raha väärtus
    • Pakutav kvaliteet võrreldes makstud hinnaga
  • Võrdlus sama hinnakonkurentsiga
    • kus see on võrreldes sama hinnaklassi keskmise konkurentsiga
  • Sobivus diabeetikutele
    • Lõpliku suhkru taseme hindamine varases staadiumis diabeetikutele
  • Kommentaarid
    • Kõik lisaelemendid, mis väärivad tähelepanu
  • Lõpliku hinde skaala
    • A++ = edetabelitest väljas vein (Stellar, Hors Classe, Fuori Classe)
    • A+ = silmapaistev vein
    • A = suurepärane vein
    • A- = Väga väga hea
    • B+ = Väga hea
    • B = hea
    • B- = Tähelepanuväärne
    • C+ = vastuvõetav
    • C = kehv
    • F = selle skaala halvim hinne

etET