Το Sangiovese έχει αρκετές εύλογες προελεύσεις. Λόγω του χρώματός του, συνδέεται παραδοσιακά με το «Αίμα του Δία» (μεταφρασμένο στα λατινικά ως «Sanguis Jovis»).
Δεδομένης της σημαντικής ενδοποικιλιακής μεταβλητότητας, υπάρχουν πολλοί διαφορετικοί βιότυποι.
Ως αποτέλεσμα, αυτή η ποικιλία αμπέλου έχει πολλαπλά ονόματα ανάλογα με τον τόπο στον οποίο καλλιεργείται:
- Morellino στην περιοχή Scansano
- Prugnolo Gentile στην περιοχή Montepulciano
- Brunello στην περιοχή Montalcino
- Το Sangioveto χρησιμοποιείται μερικές φορές στο Chianti Classico ως συνώνυμο
- Το Sangiovese Grosso υιοθετείται σε όλη την Τοσκάνη ως συνώνυμο
Ιστορικά, οι Sangiovese, Morellino, Prugnolo και Brunello θεωρούνταν ξεχωριστές ποικιλίες σταφυλιού.
Ωστόσο, η ανάλυση DNA αποκάλυψε ότι όλα είναι γενετικά πανομοιότυπα.
Ακολουθήστε με στα Social Media μου
Το κρασί είναι ένας γκουρμέ θησαυρός, μην κάνετε κατάχρηση αλκοόλ!
Κανένα από αυτό το περιεχόμενο δεν έχει χορηγηθεί
Δεν έλαβα δώρα ή δωρεάν δείγματα που θα μπορούσαν να σχετίζονται με αυτό το άρθρο
EL 
EN 
FR 
IT 
ES 
PT 
DE 
JA 
ZH 
KO 
HI 
TH 
VI 
PL 
NL 
RO 
HU 
CS 
SK 
UK 
SV 
FI 
NB 
DA 
LT 
ET 
LV 
BG 
SL 
TR 
ID 
TL 
MS 
KM