Sangiovese har flere plausible opphav. På grunn av fargen er den tradisjonelt assosiert med "Jupiters blod" (oversatt på latin som 'Sanguis Jovis').

Gitt den betydelige intra-varietale variasjonen, er det mange forskjellige biotyper.

Som et resultat har denne druesorten flere navn avhengig av hvor den dyrkes:

  • Morellino i Scansano-området
  • Prugnolo Gentile i Montepulciano-området
  • Brunello i Montalcino-området
  • Sangioveto brukes noen ganger i Chianti Classico som et synonym
  • Sangiovese Grosso er adoptert over hele Toscana som et synonym

Historisk sett ble Sangiovese, Morellino, Prugnolo og Brunello ansett som distinkte druesorter.

DNA-analyse avslørte imidlertid at de alle er genetisk identiske.

Følg meg på mine sosiale medier


Vin er en gourmetskatt, ikke misbruk alkohol!

Ingenting av dette innholdet har blitt sponset

Jeg mottok ingen gaver eller gratis vareprøver som kunne være relatert til denne artikkelen

www.oray-wine.com


nb_NONB