Cannubi, ένας από τους αναγνωρισμένους Cru του Barolo

Ορισμένες τοποθεσίες αμπελώνων απολάμβαναν ιστορικά μεγαλύτερη φήμη και παρήγαγαν πιο διακριτά κρασιά ανάλογα Barolo ντόπιοι της περιοχής και Πεδεμόντιο επαγγελματίες του κρασιού. Το υψηλότερο κόστος που πληρώνουν οι διαπραγματευτές για σταφύλια και κρασιά από αυτούς τους συγκεκριμένους αμπελώνες ενισχύουν αυτήν την ιδέα για υψηλότερη ποιότητα.

Αν και δεν υπάρχει απόλυτη ομοφωνία, οι περισσότερες σύντομες λίστες με τα καλύτερα Crus περιλαμβάνω:

  • Κανούβι
  • τόσο ο Rocche όσο και ο Cerequio στη La Morra
  • Sarmazza και Brunate στο Barolo
  • Rocche, Villero και Monprivato στο Castiglione Falletto
  • Lazzarito και Vigna Ronda στη Serralunga d'Alba
  • Bussia, Ginestra και Santo Stefano di Perno στο Monforte d'Alba

Αξίζει να σημειωθεί ότι σύμφωνα με την τοπική σοφία, οι καλύτερες τοποθεσίες για Barolo Λέγεται ότι είναι «τα μέρη όπου το χιόνι λιώνει πρώτα».

Ακολουθήστε με στα Social Media μου


Το κρασί είναι ένας γκουρμέ θησαυρός, μην κάνετε κατάχρηση αλκοόλ!

Κανένα από αυτό το περιεχόμενο δεν έχει χορηγηθεί

Δεν έλαβα δώρα ή δωρεάν δείγματα που θα μπορούσαν να σχετίζονται με αυτό το άρθρο

www.oray-wine.com


Κατηγορίες: Ε & Α

elEL