Bestimmte Weinberge genossen historisch gesehen ein größeres Ansehen und brachten dementsprechend ausgeprägtere Weine hervor Barolo Einheimische aus der Region und Piemont Weinprofis. Die höheren Kosten, die die Négociants für Trauben und Weine aus diesen spezifischen Weinbergen zahlen, verstärken diese Idee einer höheren Qualität.
Es gibt zwar keine absolute Einstimmigkeit, aber die meisten wählen die Besten aus Crus enthalten:
- Cannubi
- sowohl Rocche als auch Cerequio in La Morra
- Sarmazza und Brunate im Barolo
- Rocche, Villero und Monprivato in Castiglione Falletto
- Lazzarito und Vigna Ronda in Serralunga d'Alba
- Bussia, Ginestra und Santo Stefano di Perno in Monforte d'Alba
Es ist zu beachten, dass nach lokaler Meinung die besten Websites für Barolo gelten als „die Orte, an denen der Schnee zuerst schmilzt“.
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