Γευσιγνωσία: Vigna del Suolo, Brunello di Montalcino, Argiano, 2016

Σχόλια = Κομψό και τρυφερό κρασί που θα σας εντυπωσιάσει με την τέλεια ισορροπία μεταξύ οξύτητας-ταννινών και αρωμάτων. Ήταν απλώς απόλαυση να το γευτώ. Δεν μπορώ να συστήσω αυτό το κρασί αρκετά.

Τελικός Βαθμός = Α+

Γευσιγνωσία: Terre Alte, Livio Felluga, 2018

Σχόλια = Έντονο και πολύπλοκο αρωματικό σε συνδυασμό με μια αναζωογονητική οξύτητα και νότες ορυκτών. Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι αυτό το κρασί συγκαταλέγεται στα μεγάλα λευκά κρασιά από το Fruili. Είναι πολύ κομψό με απαλό ουρανίσκο και μακρύ φινίρισμα. Διατηρημένο σε καλές συνθήκες, αυτό το κρασί έχει μεγάλη δυνατότητα παλαίωσης που πρέπει να αξιοποιηθεί.

Τελικός βαθμός = Α

Γευσιγνωσία: Sobi, Bentu Luna, 2019

Σχόλια = Αν έχετε την ευκαιρία (είναι μια πολύ μικρή παραγωγή) να πάρετε το χέρι σας σε αυτό το όμορφο και υποτιμημένο κρασί, δεν μπορώ να σας συμβουλέψω να το αγοράσετε. Είναι το είδος κρασιού που μου αρέσει πολύ, ένα χαρακτηριστικό παράδειγμα του τι μπορεί να φέρει η χειροτεχνία της Σαρδηνίας στον κόσμο του κρασιού. Έχει μακρύ και πολύ περίπλοκο φινίρισμα.

Τελικός βαθμός = Α-

elEL