Ακόμη

Ακόμα Κρασιά

Γευστική νότα: “Monte Lodoletta”, Amarone della Valpolicella, Dal Forno Romano, 2010

Σχόλια = Αυτό το κρασί είναι ένα θαύμα, μια από τις κορυφαίες σοδειές από αυτόν τον εμβληματικό παραγωγό. Τα αρώματά του έχουν εξελιχθεί για να γίνουν πιο τριτογενή και να επικεντρώνονται στη σοκολάτα, το κακάο και τη γλυκόριζα. Πολυπλοκότητα, ένταση, κομψότητα, πολυτελές φινίρισμα, είναι όλα εκεί. Αυτό το κρασί είναι κοντά στην τελειότητα και έχει μια απίστευτα ενδιαφέρουσα δυνατότητα παλαίωσης. Είναι μια καλή επένδυση καθώς οι λάτρεις του κρασιού αναζητούν αυτόν τον τρύγο.

Τελικός Βαθμός = Α+

Με @oray_wine, πριν

Γευστική νότα: Dal Forno Romano, Amarone Della Valpolicella, 2015

Σχόλια = Αυτό το κρασί είναι ένα θαύμα, ένας από τους καλύτερους πρόσφατους τρύγους από αυτόν τον εμβληματικό παραγωγό. Πολυπλοκότητα, ένταση, κομψότητα, πολυτελές φινίρισμα, είναι όλα εκεί. Αυτό το κρασί συνορεύει με την τελειότητα και έχει μια απίστευτα ενδιαφέρουσα δυνατότητα παλαίωσης. Είναι επίσης μια πολύ καλή επένδυση που θα προσελκύσει τους λάτρεις του κρασιού σε λίγα χρόνια.

Τελικός Βαθμός = Α+

Με @oray_wine, πριν

Γευσιγνωσία: Caiarossa, 2019

Σχόλια = Ένας πολύ καλός τρύγος του 2019 του οποίου η τανική δομή υποδηλώνει πολύ καλές δυνατότητες γήρανσης. Τα ήδη υπάρχοντα και ακριβή αρώματα περιμένουν να εξελιχθούν για να εκφράσουν το πλήρες δυναμικό τους. Αυτό το κρασί αξίζει ξεκάθαρα όλη την προσοχή των σπουδαίων γνώστων που θα εκτιμήσουν την έκφραση του Τοσκανικού terroir σε αυτό το κρασί του οποίου η τέλεια οξύτητα προέρχεται από αυτόν τον αμπελώνα με ήπια κλίση που επωφελείται πλήρως από τον προσανατολισμό του και τη θέση του σε σχέση με τη Μεσόγειο Θάλασσα.

Τελικός βαθμός = Α

Με @oray_wine, πριν

Γευσιγνωσία: «Chiuse Vidalba», Etna Rosso, Torre Mora, 2016

Σχόλια = Αυτό το κρασί είναι κοντά στην τελειότητα χάρη στη φινέτσα, την κομψότητα και τη συνολική του ισορροπία. Τανίνες, οξύτητα, αρώματα, όλα τα στοιχεία είναι ακριβή και καλά ισορροπημένα. Αυτό δημιουργεί ένα πολύ όμορφο κρασί στον ουρανίσκο και ένα περίπλοκο φινίρισμα. Αυτό το κρασί αξίζει την τιμή του!

Τελικός βαθμός = Α-

Με @oray_wine, πριν

Γευσιγνωσία: “Scalunera”, Etna Rosso DOC, 2017, Torre Mora

Σχόλια = Μου άρεσε πολύ αυτό το κρασί που προσφέρει πολύ καλή ποιότητα σε πολύ μικρή τιμή. Ένα κρασί όλο ανάγλυφο και που εκφράζει πολύ καλά το ηφαιστειακό του έδαφος. Πολλές αποχρώσεις και φινέτσα εκφράζονται στο ποτήρι ενώ είναι αρκετά εκφραστικό και προσφέρει καλό μήκος στο στόμα. Μια πολύ ωραία ανακάλυψη που δεν μπορεί να απογοητεύσει και που προτείνω χωρίς δισταγμό.

Τελικός Βαθμός = Β+

Με @oray_wine, πριν

Γευσιγνωσία: Marques de Riscal, Gran Reserva, 150 Aniversario, Rioja, 2016

Σχόλια = Μου αρέσει πολύ το φινίρισμα αυτού του κρασιού είναι ιδιαίτερα ενδιαφέρον, είναι βελούδινο, μακρύ και με αποχρώσεις. Είναι μια όμορφη και κομψή Rioja που δείχνει ακόμα πολλές δυνατότητες γήρανσης.

Τελικός βαθμός = Α-

Με @oray_wine, πριν

Γευσιγνωσία: Charlouise, Sancerre, Vincent Pinard, 2018

Σχόλια = φινέτσα και κομψότητα στον ουρανίσκο με περίπλοκο και μακρύ φινίρισμα. Η ισορροπία αρωμάτων-οξύτητα-ταννινών είναι απλά τέλεια και τα εκλεπτυσμένα αρώματα των φρούτων του δάσους είναι αληθινή ομορφιά. Αυτό το κρασί είναι χωρίς αμφιβολία ένα εξαιρετικό Sancerre!

Τελικός βαθμός = Α-

Με @oray_wine, πριν

Γευσιγνωσία: Vigneto Bellavista, Gran Selezione, 2016, Castello di Ama

Σχόλια = Αυτό το κρασί προσφέρει μια όμορφη κομψότητα και φινέτσα μαζί με καλό σώμα, αίσθηση στο στόμα και υπέροχη οξύτητα. Οι τανίνες είναι ισχυρές αλλά όχι πολύ δυνατές και ολοκληρώνουν αυτό το κρασί για να πετύχει μια ισορροπία κοντά στην τελειότητα. Το τελείωμα είναι μακρύ, εκλεπτυσμένο και σαγηνευτικό, με επίκεντρο το μαύρο κεράσι και το μαύρο δαμάσκηνο. Αυτό είναι χωρίς καμία αμφιβολία ένα υπέροχο Chianti με πολλές δυνατότητες γήρανσης.

Τελικός Βαθμός = Α+

Με @oray_wine, πριν

Γευσιγνωσία: Pian di Stio, San Salvatore, 2020

Σχόλια = Εκλεκτό, φρέσκο και ευχάριστα ορυκτό. Αυτό το κρασί θα σας σαγηνεύσει με τη φινέτσα, την κομψότητα, το αρκετά μακρύ φινίρισμα και την άψογη ισορροπία οξύτητας-φρούτου μαζί με μερικές μεταλλικές νότες.

Τελικός βαθμός = Α-

Με @oray_wine, πριν
elEL
elEL en_USEN fr_FRFR it_ITIT es_ESES pt_PTPT de_DEDE jaJA zh_CNZH ko_KRKO hi_INHI thTH viVI pl_PLPL nl_NLNL ro_RORO hu_HUHU cs_CZCS sk_SKSK ukUK sv_SESV fiFI nb_NONB da_DKDA lt_LTLT etET lvLV bg_BGBG sl_SISL tr_TRTR id_IDID tlTL ms_MYMS kmKM