μια παρουσίαση
Η ετικέτα Bio Cohérence είναι μια γαλλική μάρκα που υποστηρίζεται από παραγωγούς, μεταποιητές, διανομείς και καταναλωτές. Εγγυάται βιολογικά προϊόντα στον τελικό πελάτη.
Η ετικέτα Bio Cohérence θεωρείται πιο απαιτητική από την πιστοποίηση Βιολογικής Γεωργίας (AB). Πράγματι, επιβάλλει πρόσθετες προδιαγραφές σε αυτές της ετικέτας AB.
β) Κύριες κατευθυντήριες γραμμές
Αυτή η ετικέτα περιλαμβάνει 3 διαστάσεις στη διαδικασία πιστοποίησής της:
- η περιβαλλοντική διάσταση που μεταφράζεται σε οικολογικούς στόχους (φιλικές προς το περιβάλλον πρακτικές, υψηλός βαθμός βιοποικιλότητας, διατήρηση των φυσικών πόρων κ.λπ.)
- η ηθική διάσταση, η οποία μεταφράζεται σε κοινωνικούς και ανθρωπιστικούς στόχους (διεθνής αλληλεγγύη, συνεργασία και όχι ανταγωνισμός μεταξύ των φορέων εκμετάλλευσης, προσέγγιση παραγωγών και καταναλωτών, υψηλά πρότυπα σεβασμού για την καλή διαβίωση των ζώων κ.λπ.)
- την οικονομική διάσταση, η οποία περιλαμβάνει έναν άλλο τρόπο επιχειρηματικής δραστηριότητας (εταιρείες σε ανθρώπινη κλίμακα, που εφαρμόζουν δίκαιες τιμές για τη δημιουργία αξιοπρεπών εισοδημάτων, κ.λπ.).
γ) Ένα παράδειγμα πιστοποιημένου οινοποιείου στο Μπορντό
Το Chateau de Monbazan στο Μπορντό είναι ένα παράδειγμα ενός αμπελώνα πιστοποιημένου Bio-Coherence.
Ακολουθήστε με στα Social Media μου
Το κρασί είναι ένας γκουρμέ θησαυρός, μην κάνετε κατάχρηση αλκοόλ!
Κανένα από αυτό το περιεχόμενο δεν έχει χορηγηθεί
Δεν έλαβα δώρα ή δωρεάν δείγματα που θα μπορούσαν να σχετίζονται με αυτό το άρθρο
EL 
EN 
FR 
IT 
ES 
PT 
DE 
JA 
ZH 
KO 
HI 
TH 
VI 
PL 
NL 
RO 
HU 
CS 
SK 
UK 
SV 
FI 
NB 
DA 
LT 
ET 
LV 
BG 
SL 
TR 
ID 
TL 
MS 
KM