ΓΕΝΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
Κτήμα / Παραγωγός / Μάρκα: Ζακ ΚΟΠΙΝ
Περιφέρεια: Verneuil, Vallée de la marne, Champagne, Γαλλία
Ονομασία: Σαμπάνια AOC
Τύπος: Αφρώδες κρασί
Σοδειά: Μη Vintage
Ημερομηνία Γευσιγνωσίας: Νοέμβριος 2022 – Μπουκάλι
Είδος αμπελουργίας: Παραδοσιακός
Σταφύλια που χρησιμοποιούνται: 60% Pinot Noir, 25% Pinot Meunier και 15% Chardonnay
Μείγμα: Δεν έχει κοινοποιηθεί
Λεπτομέρειες οινοποίησης: Παραδοσιακή μέθοδος (Méthode Champenoise)
Γηράσκων: 24 μήνες (παλαίωση στις οινολάσπες δεν έχει κοινοποιηθεί)
Επίπεδο σακχάρου: 6 g/λίτρο
Θειώδη: περιέχει θειώδη
ΕΜΦΑΝΙΣΗ
- Χρώμα = Ροζ-Πορτοκαλί
- Ένταση = Χλωμός
ΜΥΤΗ
- Ένταση = Μεσαίο
- Αρώματα Χαρακτηριστικά = Πρωτοβάθμια + Δευτερεύουσα
- Αρώματα = Κόκκινη σταφίδα, μπριός, ζύμη ψωμιού, βατόμουρο, φράουλα
ΟΥΡΑΝΙΣΚΟΣ
- Γλυκά = Στεγνός
- Οξύτητα = Υψηλός
- Τανίνες = N/A
- Αλκοόλ = Μεσαίο
- Σώμα = Μεσαίο
- Ένταση γεύσης = Μεσαίο
- Γευστικά Χαρακτηριστικά = Πρωτοβάθμια + Δευτερεύουσα
- Λεπτομέρειες γεύσης = Κόκκινη σταφίδα, μπριός, ζύμη ψωμιού, βατόμουρο, φράουλα
- Άλλο = Το κρασί φαίνεται λίγο νεανικό αλλά οι φυσαλίδες είναι καλά ενσωματωμένες
- Τερματίζω = Μεσαίο+
ΓΕΝΙΚΗ ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗ (1)
- Συνολική Ποιότητα = Καλός
- Παλαίωση μπουκαλιών =
- Μπορεί να διατηρηθεί στους 8°C περίπου για έως και 3-5 χρόνια
- Η ποιότητα του κρασιού θα βελτιωθεί πολύ λίγο με την παλαίωση
- Λιανική Τιμή = 17 ευρώ (Τιμή λιανικής στη Γαλλία, συμπεριλαμβανομένων των φόρων)
- Value for Money = Καλή σχέση ποιότητας/τιμής αν είναι περίπου 17 ευρώ
- Σύγκριση με τον ίδιο ανταγωνισμό τιμής = Καλή φρεσκάδα και οξύτητα αλλά έλλειψη πολυπλοκότητας και φινιρίσματος
- Καταλληλότητα για Διαβητικούς = Δεν είναι κατάλληλο
- Θερμοκρασία σέρβις = περίπου 8°C
- Προτεινόμενα Συνδυασμός φαγητού και κρασιού = Σούσι / Ωμό ψάρι / Φρέσκο ψάρι
- Σχόλια = αυτή η σαμπάνια προσφέρει καλή σχέση ποιότητας τιμής εάν αγοραστεί περίπου 17 ευρώ
- Τελικός Βαθμός = B
Ακολουθήστε με στα Social Media μου
Το κρασί είναι ένας γκουρμέ θησαυρός, μην κάνετε κατάχρηση αλκοόλ!
Κανένα από αυτό το περιεχόμενο δεν έχει χορηγηθεί
Δεν έλαβα δώρα ή δωρεάν δείγματα που θα μπορούσαν να σχετίζονται με αυτό το άρθρο
Το κρασί είναι ένας γκουρμέ θησαυρός, μην κάνετε κατάχρηση αλκοόλ!
Κανένα από αυτό το περιεχόμενο δεν έχει χορηγηθεί
Δεν έλαβα δώρα ή δωρεάν δείγματα που θα μπορούσαν να σχετίζονται με αυτό το άρθρο
(1)ΟΔΗΓΟΣ ΓΕΝΙΚΗΣ ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗΣ
Λάβετε υπόψη ότι παρόλο που έχουν καταβληθεί όλες οι προσπάθειες για να είναι όσο το δυνατόν πιο αντικειμενική, η γενική αξιολόγηση εμπεριέχει εγγενώς έναν βαθμό υποκειμενικότητας που βασίζεται σε μια προσωπική αξιολόγηση του κρασιού.
- Κλίμακα συνολικής ποιότητας
- Κακή < Αποδεκτή < Καλή < Πολύ Καλή < Εξαιρετική
- Παλαίωση μπουκαλιών
- Θα ωφεληθεί από την πρόσθετη γήρανση;
- Τιμή λιανικής
- Συνήθως η λιανική τιμή για ένα μπουκάλι συμπεριλαμβανομένων των φόρων
- Σχέση ποιότητας και τιμής
- Προσφερόμενη ποιότητα σε σύγκριση με την τιμή που καταβλήθηκε
- Σύγκριση με τον ίδιο ανταγωνισμό τιμών
- πού βρίσκεται σε σύγκριση με τον μέσο ανταγωνισμό του ίδιου εύρους τιμών
- Καταλληλότητα για Διαβητικούς
- Αξιολόγηση του επιπέδου του τελικού σακχάρου για διαβητικούς πρώτων σταδίων
- Σχόλια
- Τυχόν πρόσθετα στοιχεία που αξίζει να σημειωθούν
- Τελική Κλίμακα Βαθμού
- A++ = Κρασί εκτός τσαρτ (Stellar, Hors Classe, Fuori Classe)
- A+ = Εξαιρετικό κρασί
- Α = Υπέροχο κρασί
- Α- = Πολύ Πολύ Καλό
- B+ = Πολύ καλό
- Β = Καλό
- Β- = Αξιοσημείωτο
- C+ = Αποδεκτό
- C = Κακή
- F = Ο χειρότερος βαθμός αυτής της κλίμακας