问答
什么是“Consorzio”?
它是一个意大利语词,指专注于监管的团体或组织(源自拉丁语“Consortium”)。它主要由葡萄种植者组成。 Consorzio Chianti Classico 是意大利最著名的 Consorzio,在推广和保护 Chianti Classico 葡萄酒方面发挥了重要作用(规则和 阅读更多……
它是一个意大利语词,指专注于监管的团体或组织(源自拉丁语“Consortium”)。它主要由葡萄种植者组成。 Consorzio Chianti Classico 是意大利最著名的 Consorzio,在推广和保护 Chianti Classico 葡萄酒方面发挥了重要作用(规则和 阅读更多……
它的西班牙语翻译是“监管委员会”。代表每个 DO 和 DOCa 的 Consejos Reguladores 网络负责监管当地的葡萄酒生产(产量、授权葡萄、公认的做法、葡萄树面积、授权种植……)它包括商人、酿酒师和葡萄种植者谁集体决定具体的 阅读更多……