Tadım notu: La Chapelle de Sainte Roseline, Rosé, 2021

GENEL BİLGİ

Emlak / Yapımcı / Marka: Château Sainte Roseline

Bölge: Les Arcs, Provence, Fransa

unvan: AOC Côtes de Provence Cru Classé

Tip: Kuru roze şarap, köpüksüz

Nostaljik: 2021

Tadım Tarihi: Nisan 2023

Bağcılık türü: Organik (sertifikalı) + Sertifikalı HVE 3 (Haute Valeur Environnementale de niveau 3) + Vegan

Kullanılan üzümler: Mourvèdre + Rolle + Grenache

Klasik Karışım: 2021'den 100% üzüm

Şarap yapım detayları: 40% için 18 hl ahşap fıçılarda ve geri kalanı için paslanmaz çelik fıçılarda alkollü fermantasyon

yaşlanma: tortu üzerinde yaşlandırma (+tortu karıştırma)

şeker seviyesi: düşük (artık şeker seviyesi bildirilmemiştir)

sülfitler: sülfitler içerir

Instagram'da yayın cette Voir cette

Une publication partagée par Wᵢₙₑ Bₗₒggₑ (@oray_wine)

DIŞ GÖRÜNÜŞ

• renk = Çok Soluk
• yoğunluk = Somon

BURUN

• yoğunluk = Orta
• Aroma Özellikleri = Temelde birincil + ikincil
• Aromalar = Mandalina notaları, hafif baharat dokunuşları (zencefil), pomelo ipuçları

DAMAK

• tatlılık = Kuru
• asitlik = Orta
• Tanenler = hayır
• alkol = Orta (13%)
• vücut = Orta+
• Lezzet Yoğunluğu = Orta+
• Tat Özellikleri = Temelde birincil + ikincil
• Lezzet detayları = Hafif çilek, hafif kuş üzümü, hafif baharat dokunuşları (zencefil), bitkisel notalar
• diğer = geliştirilmiş doku ve gövde
• Bitir = Orta+

GENEL DEĞERLENDİRME (1)

• Genel Kalite = Çok güzel
• Şişe Eskitme =
  • 4-6 yıla kadar yaklaşık 8°C'de muhafaza edilebilir
  • Yaşlanmadan karmaşıklık kazanmayacak
• Perakende Fiyatı = 75 cl'lik tek bir şişe için 26 Euro (Fransa perakende satış fiyatı, vergiler dahil)
• Paranın Değeri = iyi
• Aynı fiyat rekabeti ile karşılaştırma = iyi
• Şeker Hastaları İçin Uygunluk = kalan şeker seviyesi bildirilmemiş
• Servis Sıcaklığı = yaklaşık 12°C
• Önerilen Yiyecek ve Şarap Eşleştirmesi = Aperatif, meze, deniz ürünleri, sushiler, çiğ balık, balık tartarları, ızgara balık, yaz salataları, beyaz etler, rokfor soslu angus, 'Caillette à la provençale'
• Yorumlar = Gastronomik bir şarap sayılabilecek bu roze şarabı çok beğendim. İncelik, doğruluk ve nüanslarla dolu, nitelikleri bunlar. Yeşil-bitkisel bir notada bitmeyen (oldukça nadir ve çok hissedilir) ağızda kayda değer bir uzunluğa sahip, tamamı zarafet içinde güzel bir aromatik karmaşıklık.
• Final Notu = B+

Instagram'da yayın cette Voir cette

Une publication partagée par Wᵢₙₑ Bₗₒggₑ (@oray_wine)

Beni Sosyal Medyada takip edin

• instagram
• Facebook

---

Şarap bir gurme hazinesidir, alkolü kötüye kullanmayın!

Bu içeriğin hiçbiri sponsorlu değil

Bu makaleyle ilgili olabilecek herhangi bir hediye veya ücretsiz numune almadım.

www.oray-wine.com

---

Şarap bir gurme hazinesidir, alkolü kötüye kullanmayın!

Bu içeriğin hiçbiri sponsorlu değil

Bu makaleyle ilgili olabilecek herhangi bir hediye veya ücretsiz numune almadım.

www.oray-wine.com

---

(1)GENEL DEĞERLENDİRME REHBERİ

Mümkün olduğu kadar objektif olmak için tüm çabaların gösterilmesine rağmen, genel değerlendirmenin doğası gereği, şarabın kişisel değerlendirmesine dayanan bir dereceye kadar öznellik içerdiğini lütfen unutmayın.

• Genel Kalite ölçeği
  • Zayıf < Kabul Edilebilir < İyi < Çok İyi < Olağanüstü
• Şişe Yaşlandırma
  • Ek yaşlanmadan faydalanacak mı?
• Perakende fiyatı
  • Genellikle vergiler dahil bir şişenin perakende satış fiyatı
• Para için Değer
  • Ödenen fiyata kıyasla sunulan kalite
• Aynı fiyat rekabeti ile karşılaştırma
  • aynı fiyat aralığındaki ortalama rekabete kıyasla nerede duruyor
• Şeker Hastaları İçin Uygunluk
  • Erken evre diyabet hastaları için son şeker seviyesinin değerlendirilmesi
• Yorumlar
  • Kayda değer ek unsurlar
• Final Notu Ölçeği
  • A++ = Liste Dışı Şarap (Stellar, Hors Classe, Fuori Classe)
  • A+ = Üstün Şarap
  • A = Harika Şarap
  • A- = Çok Çok İyi
  • B+ = Çok İyi
  • B = İyi
  • B- = Dikkate değer
  • C+ = Kabul Edilebilir
  • C = Zayıf
  • F = Bu ölçeğin en kötü notu