INFORMACJE OGÓLNE
Kombi / Producent / Marka: Palmer & Co
Region: Szampan, Francja
Nazwa: Szampan AOC
Rodzaj: Białe wino musujące
Klasyczny: Nie vintage
Data degustacji: styczeń 2023 r
Rodzaj uprawy winorośli: Standardowy
Użyte winogrona: 100% Chardonnay
Zabytkowa mieszanka: Podział na roczniki nie przekazane
Szczegóły produkcji wina: Premiers Crus z Trépail i Villers-Marmery zmieszane z Chardonnay z Côte de Sézanne
Starzenie się: 5 lat kłamstwa
Poziom cukru: 7g/litr
siarczyny: Brak komunikacji
WYGLĄD
- Kolor = Złoto
- Intensywność = Blady
NOS
- Intensywność = średni +
- Charakterystyka aromatów = Podstawowe + Średnie + Wyższe
- Aromaty = Cytryna, cytrusy, kwiat, kłamstwa, mocne nuty autolityczne, brioche, herbatniki
PODNIEBIENIE
- Słodycz = Lekko suchy
- Kwasowość = Wysoki
- Garbniki = Nie dotyczy
- alkohol = 12%
- Ciało = średni+
- Intensywność smaku = średni+
- Charakterystyka smaku = Podstawowe + Średnie + Wyższe
- Szczegóły smaku = Cytryna, cytrusy, kwiat, kłamstwa, mocne nuty autolityczne, brioche, herbatniki, trochę nut mineralnych
- Inne = Silny autolityczny charakter nadający winu nuty brioche i herbatników
- Zakończ = Długi
OCENA OGÓLNA (1)
- Ogólna jakość = Bardzo, bardzo dobrze
- Starzenie się butelek =
- Można przechowywać w temperaturze około 8°C do 7-12 lat
- Może zyskać na złożoności dzięki starzeniu się dzięki ulepszonej integracji nut autolitycznych i rozwiniętych nut trzeciorzędowych
- Cena detaliczna = 43 euro za pojedynczą butelkę 75 cl (cena detaliczna we Francji, z podatkami)
- Stosunek jakości do ceny = Dobry stosunek jakości do ceny
- Porównanie z konkurencją w tej samej cenie = Dobra jakość
- Przydatność dla diabetyków = Nie pasujący
- Temperatura pracy = około 8-10°C
- Sugerowane parowanie jedzenia i wina = Polenta, Koulibiac, Apetizer, Deser, Desery na bazie Brioche
- Komentarze = To wino oferuje ogólnie dobry poziom jakości z dobrą równowagą kwasowości, owoców i cech autolitycznych, co jest dość rzadkie w tym przedziale cenowym
- Ocena końcowa = A-
Śledź mnie w moich mediach społecznościowych
Wino to skarb smakoszy, nie nadużywaj alkoholu!
Żadna z tych treści nie była sponsorowana
Nie otrzymałem żadnych prezentów ani darmowych próbek, które mogłyby mieć związek z tym artykułem
Wino to skarb smakoszy, nie nadużywaj alkoholu!
Żadna z tych treści nie była sponsorowana
Nie otrzymałem żadnych prezentów ani darmowych próbek, które mogłyby mieć związek z tym artykułem
(1)OGÓLNY PRZEWODNIK OCENY
Należy pamiętać, że chociaż dołożono wszelkich starań, aby być jak najbardziej obiektywnym, ogólna ocena z natury wiąże się z pewnym subiektywizmem opartym na osobistej ocenie wina.
- Ogólna skala jakości
- Słaby < Akceptowalny < Dobry < Bardzo dobry < Znakomity
- Starzenie się butelek
- Czy skorzysta na dodatkowym starzeniu?
- Cena detaliczna
- Zwykle cena detaliczna za jedną butelkę z podatkami
- Wartość pieniądza
- Oferowana jakość w porównaniu do zapłaconej ceny
- Porównanie z konkurencją w tej samej cenie
- gdzie się znajduje w porównaniu ze średnią konkurencją w tym samym przedziale cenowym
- Przydatność dla diabetyków
- Ocena poziomu cukru końcowego u chorych na cukrzycę we wczesnym stadium
- Uwagi
- Wszelkie dodatkowe elementy warte uwagi
- Skala ocen końcowych
- A++ = Wino spoza list przebojów (Stellar, Hors Classe, Fuori Classe)
- A+ = Znakomite wino
- A = Świetne wino
- A- = Bardzo, bardzo dobrze
- B+ = Bardzo dobrze
- B = dobry
- B- = Godny uwagi
- C+ = dopuszczalne
- C = Słaby
- F = najgorsza ocena w tej skali