Kosa Kata Wain
Apakah 'Madre' Vin Santo?
The ‘Madre’ (“Mother” in Italian) is a thick deposit of wine-soaked lees and yeast cells left at the bottom of the Caratello (ancient barrels used to make Vin Santo in Tuscany) when racked…
S&J
Vin Santo vs Vino Santo, apakah perbezaannya?
Perlu ditekankan bahawa Vin Santo Tuscany dan Vino Santo Trentino adalah dua wain yang berbeza.
Selain daripada dihasilkan di dua kawasan wain Itali yang berbeza…
S&J
Apakah Biotaip berbeza bagi varieti anggur Sangiovese
Sangiovese mempunyai beberapa asal usul yang munasabah. Kerana warnanya, ia secara tradisinya dikaitkan dengan "Darah Jupiter" (diterjemahkan dalam bahasa latin sebagai 'Sanguis Jovis').
Memandangkan kebolehubahan intra-varietal yang besar, terdapat banyak biotaip yang berbeza…
S&J
Apa itu Maremma?
Maremma ialah wilayah sejarah dan geografi utama yang dikongsi oleh Tuscany dan Lazio. Sempadan secara kasar dan sejarahnya ditakrifkan sebagai wilayah pantai yang memanjang dari selatan Livorno di Tuscany ke bahagian utara Lazio di wilayah Viterbo…
Sejarah Wain
Dari Penghapusan Mezzadria hingga kelahiran Sistem DOC: Kejatuhan dalam asal-usul Super Tuscans
Selepas Perang Dunia II, wain Tuscan mengalami perubahan radikal. Malah, ladang anggur Tuscan baru sahaja muncul daripada krisis phylloxera, musnah sama sekali dari segi ekonomi.
Walau bagaimanapun, beberapa perubahan akan membuktikan kebangkitan lengkap wilayah wain berprestij ini dan melahirkan wain yang luar biasa yang tidak lama lagi akan digelar oleh dunia wain sebagai 'Super Tuscans'…
Pelancongan Wain
Pelancongan Wain di Carema: The Sentieri dei Vigneti
Ladang anggur teres Carema boleh dilawati di sepanjang denai gelung 4 km yang dipanggil 'Sentieri dei Vigneti' yang ditandakan dengan papan tanda kuning. Laluan berjalan di antara dinding batu, tebing gunung dan jalan kecil yang berjalan di sepanjang ladang anggur…
S&J
Apakah itu 'Coltura Promiscua'
Coltura Promiscua' atau 'Coltura Mista' ialah persatuan tanaman, pokok, anggur dan bijirin untuk pelbagai pengeluaran. Ia adalah amalan kuno di Itali Utara, terutamanya dari Zaman Pertengahan hingga abad ke-18…
Pendidikan Wain
Mengenai Keluarga Wain Purba di Tuscany
Beberapa keluarga bangsawan yang paling terkenal di Florence mempunyai sejarah panjang dalam menghasilkan wain.
Ricasoli mula mengeluarkan dan menjual wain…
Pendidikan Wain
Memahami 'Bando' Tuscan
Pada tahun 1716, Grand Duke of Toscana, Cosimo III de' Medici, mengeluarkan titah sejarah untuk melindungi wain Tuscan.
'Bando' (edik) secara sah menetapkan had geografi empat kawasan penanaman wain yang terkenal: Chianti, Pomino, Carmignano, dan Val d'Arno di Sopra…
Dunia baru
Varieti Anggur Wain Utama Chile: Carménère
Walaupun hanya mempunyai 2.7% daripada kawasan permukaan ladang anggur di dunia, Chile ialah kuasa wain dan negara pengeluar wain terbesar di Amerika Selatan. Chile menduduki tempat keenam selepas Itali, Perancis, Sepanyol, Australia dan Amerika Syarikat.
Dengan hampir dua puluh juta penduduk, negara yang sempit antara Banjaran Gunung Andes dan Lautan Pasifik adalah pengguna wain yang gemar. Namun…
MS 
EN 
FR 
IT 
ES 
PT 
DE 
JA 
ZH 
KO 
HI 
TH 
VI 
PL 
NL 
EL 
RO 
HU 
CS 
SK 
UK 
SV 
FI 
NB 
DA 
LT 
ET 
LV 
BG 
SL 
TR 
ID 
TL 
KM