Kayu yang digunakan untuk memfermentasi dan/atau menua anggur memiliki efek mendalam dan beragam pada karakteristik dan rasanya. Terlepas dari jenis kayu yang digunakan yang sangat memengaruhi profil rasa anggur (vanila, kelapa…), zat tertentu yang ditemukan di kayu dapat dimasukkan dan dimetabolisme langsung ke dalam anggur…
Ada beberapa cara untuk menjawab pertanyaan ini tentang berbagai jenis anggur. Jawaban termudah adalah dengan menggunakan beberapa segmen untuk mencakup spektrum yang sangat luas dari semua anggur yang berbeda di dunia. Di bawah ini adalah berbagai segmen yang saya sarankan untuk membantu para pemula anggur Baca selengkapnya…
Jika Anda benar-benar pemula atau asing dengan dunia anggur tetapi Anda ingin mulai belajar dan mendidik diri sendiri, Anda telah datang ke tempat yang tepat. Nasihat pertama saya kepada Anda adalah menjauh dari kursus yang sepenuhnya teoretis yang tidak ditawarkan Baca selengkapnya…
Beberapa kali terjadi pada saya untuk mengobrol dengan beberapa teman yang mengatakan kepada saya bahwa mereka sangat ingin menemukan dunia anggur tetapi tidak menyukai pengalaman mereka sebelumnya. Saat mengajukan pertanyaan, saya menyadari bahwa sebagian besar waktu mereka memulai dengan nama anggur besar, seperti Baca selengkapnya…
Apa wine termahal di dunia? Anggur apa yang paling dicari di dunia? Apa wine paling bergengsi di dunia?… Itulah pertanyaan umum yang diajukan oleh pendatang baru di dunia wine. Meskipun ada banyak cara untuk menanggapi Baca selengkapnya…
Pendatang baru di dunia anggur terkadang kewalahan dengan banyaknya akronim yang membanjiri industri ini. Jika berbicara tentang anggur Prancis, Anda akan sering menemukan dua akronim: AOC dan IGP. Jadi apa perbedaan antara keduanya. Keduanya adalah bagian dari sistem kualitas sebutan Prancis, tetapi Baca selengkapnya…
Istilah "Terroir" adalah bahasa Prancis dan merupakan inti dari pendekatan mereka terhadap anggur dan pembuatan anggur. Itu tidak ada padanannya dalam bahasa Inggris dan dianggap kontroversial oleh beberapa ahli. Itu adalah inti dari kelahiran AOC Prancis (lihat Apa arti AOC dalam anggur?). Ini adalah sebuah Baca selengkapnya…
Apakah Anda merasa anggur adalah dunia yang sangat menarik tetapi Anda tidak mengerti apa-apa? Apakah Anda merasa itu mungkin terlalu rumit untuk Anda? Apakah Anda merasa seperti orang asing ketika penikmat anggur memberi tahu Anda tentang semua aroma mewah itu (blueberry, blackcurrant, leather, Baca selengkapnya…
ID 
EN 
FR 
IT 
ES 
PT 
DE 
JA 
ZH 
KO 
HI 
TH 
VI 
PL 
NL 
EL 
RO 
HU 
CS 
SK 
UK 
SV 
FI 
NB 
DA 
LT 
ET 
LV 
BG 
SL 
TR 
TL 
MS 
KM