Kartu Flash Gratis DipWSET D2: Bisnis Anggur (Deck 1)

[qdeck]

[h] DipWSET D2 SET 1

[i] DipWSET D2 – Kartu Flash Bisnis Anggur
SAYA MENYARANKAN ANDA MENINGGALKAN KARTU DALAM PESANAN AWAL DAN MENGGUNAKAN OPSI “SHUFFLE” HANYA BILA ANDA MENGUASAI SELURUH DECK (= 0 KESALAHAN)

– Baca Istilah pada Kartu dan berikan jawaban Anda
– Klik tombol “Periksa Jawaban” untuk memeriksa pengetahuan Anda
- Klik "Mengerti!" jika jawaban Anda benar
– Klik “Perlu lebih banyak latihan” untuk meninjau kartu di akhir dek dan coba jawab di lain waktu
– Klik tombol “Acak” untuk mengubah urutan kartu

[awal]

[q unit=”2″ topic=”1″] BIAYA TUMBUH ANGGUR

[a] 1- PEMBENTUKAN KEBUN ANGGUR

2- PENGELOLAAN KEBUN ANGGUR

[q unit=”2″ topic=”1″] BIAYA PEMBUATAN KEBUN ANGGUR

[a] 1- BIAYA PEMBELIAN

2- BIAYA SEBELUM PEMBENTUKAN

3-BIAYA PEMBENTUKAN

[q unit=”2″ topic=”1″] BIAYA PENGELOLAAN KEBUN ANGGUR

[a] 1- TENAGA KERJA
2- MESIN & BAHAN BAKAR
3- PERSEDIAAN
4- PERAWATAN KEBUN ANGGUR
5- AIR
6- LISTRIK
7- ASURANSI & PENYUSUTAN

[q unit=”2″ topic=”1″] STRUKTUR BIAYA PEMBUATAN ANGGUR

[a] 1- BIAYA PEMBENTUKAN WINERY (BIAYA MODAL)

2- BIAYA OPERASIONAL PEMBUATAN ANGGUR (OPERATING BIAYA)

[q unit=”2″ topic=”1″] BIAYA PEMBENTUKAN WINERY

[a] 1- MEMBELI / MENYEWA TANAH

2- BIAYA PEMBANGUNAN

3- BIAYA PERALATAN

[q unit=”2″ topic=”1″] BIAYA OPERASIONAL PEMBUATAN ANGGUR (RINCI)

[a] 1- TUMBUH ANGGUR atau PEMBELIAN BUAH
2- TENAGA KERJA
3- MESIN & BAHAN BAKAR
4- BAHAN ANGGUR
5-AIR
6-LISTRIK
7- PENUAAN / PENUAAN
8- KEMASAN
9- PENYUSUTAN

[q unit=”2″ topic=”1″] 5 NEGARA TERBAIK UNTUK KONSUMSI ANGGUR

[a] Amerika Serikat
PERANCIS
ITALIA
JERMAN
CINA

[q unit=”2″ topic=”1″] FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PERMINTAAN ANGGUR

[a] 1- FAKTOR SOSIAL

2- FAKTOR EKONOMI

3- FAKTOR LEGISLATIF & POLITIK

[q unit=”2″ topic=”1″] MENGAPA FAKTOR SOSIAL MEMPENGARUHI PERMINTAAN ANGGUR

[a] KARENA MENYARANKAN PERUBAHAN KEBIASAAN KONSUMSI

[q unit=”2″ topic=”1″] 10 FAKTOR SOSIAL (Mempengaruhi PERMINTAAN ANGGUR)

[a] 1- PENGURANGAN PENGELUARAN NON ESSENTIAL (KRISIS 2008)

2- TREN KONSUMSI BARU (ROSE, SPARKLING)

3- PENGURANGAN KONSUMSI ANGGUR MEJA

4- ORANG MUDA MINUM ANGGUR YANG LEBIH KURANG (DILIHAT SEBAGAI KUNO, WAKTU LEBIH KURANG DI PUB DI INGGRIS)

5- MASALAH KESEHATAN (KESADARAN KESEHATAN, KAMPANYE PEMERINTAH)

6- PERUBAHAN GAYA HIDUP (MAKANAN CEPAT, TIDAK ADA WAKTU MAKAN LEBIH LAMA)

7- MENGURANGI KETERSEDIAAN ANGGUR MURAH (SKEMA TARIK VINE)

8- PERUBAHAN PREFERENSI KONSUMEN (misalnya PROSECCO DI AS/Inggris)

9- PERUBAHAN REPUTASI 10- PERUBAHAN POLA PENGELUARAN

[q unit=”2″ topic=”1″] CONTOH PERUBAHAN PREFERENSI KONSUMEN

[a] 1- ROSE = AS

2- SPARKLING = PROSECCO (AS / Inggris)

3- PENGURANGAN KONSUMSI ANGGUR YANG DIfortifikasi (abv lebih tinggi)

4- ANGGUR JERMAN MANIS SEDANG = OUT OF FASHION (Liebfraumilch)

[q unit=”2″ topic=”1″] CONTOH PERUBAHAN REPUTASI DAERAH PATRIKULER, GAYA ANGGUR, MEREK, PRODUSEN

[a] 1- ULASAN ANGGUR

2- INFLUENSI ONLINE

3- KRITIK (Jancis Robinson = Inggris; Penonton Anggur = AS)

[q unit=”2″ topic=”1″] CONTOH PERUBAHAN POLA PENGELUARAN

[a] 1- PASAR SENSITIF HARGA (Inggris, Jerman)

2- PREMIUMISASI (AS)

[q unit=”2″ topic=”1″] PASAR SENSITIF HARGA (KARAKTERISTIK)

[a] 1- KONSUMEN TIDAK MAU MEMBAYAR LEBIH DARI
HARGA TERENDAH YANG MUNGKIN UNTUK GAYA ANGGUR TERTENTU

2- KOMPETISI YANG SANGAT

3- DAPAT DIPERHATIKAN SEBAGAI PASAR NON-PROFITABLE OLEH BEBERAPA PRODUSEN

[q unit=”2″ topic=”1″] PREMIUMISASI (DEFINISI)

[a] KONSUMEN BERSEDIA MENGHABISKAN LEBIH BANYAK PER BOTOL KARENA VOLUME PEMBELIAN LEBIH SEDIKIT (terutama untuk wine yang dianggap sebagai wine berkualitas lebih tinggi)

[q unit=”2″ topic=”1″] PENYEBAB MENINGKATNYA KONSUMSI ANGGUR DI CINA

[a] 1- KELAS MENENGAH YANG BERTUMBUH

2- TUNJUKKAN KEKAYAAN & STATUS

[q unit=”2″ topic=”1″] FAKTOR EKONOMI YANG MEMPENGARUHI PERMINTAAN ANGGUR

[a] 1- KEKUATAN PEREKONOMIAN

2- FLUKTUASI PERTUKARAN MATA UANG

3- PERUBAHAN PASAR

[q unit=”2″ topic=”1″] PENDAPATAN PAKAI
(Definisi)

[a] JUMLAH UANG YANG DIMILIKI SESEORANG SETELAH MEMBAYAR PAJAK

[q unit=”2″ topic=”1″] KEKUATAN PEREKONOMIAN
(FAKTOR EKONOMI YANG MEMPENGARUHI PERMINTAAN ANGGUR)

[a] 1- EKONOMI KUAT = PENDAPATAN YANG LEBIH TINGGI

2- PENDAPATAN YANG LEBIH RENDAH = PENJUALAN ANGGUR LEBIH RENDAH

3- DEPRESI EKONOMI
= PELANGGAN BERALIH KE ANGGUR YANG LEBIH MURAH
= PELANGGAN BERALIH KE LEBIH MURAH
MINUMAN BERALKOHOL

[q unit=”2″ topic=”1″] FLUKTUASI PERTUKARAN MATA UANG
(FAKTOR EKONOMI YANG MEMPENGARUHI PERMINTAAN ANGGUR)

[a] 1- MATA UANG PRODUSEN LEMAH = KEUNTUNGAN LEBIH TINGGI
(= investasi lebih tinggi di kilang anggur)

2- MATA UANG PRODUSEN LEMAH = LEBIH BIAYA UNTUK IMPOR PERALATAN, PERSEDIAAN… (jika perlu mengimpornya)

3- MATA UANG PRODUSEN KUAT = harga kurang kompetitif untuk pasar ekspor
= resiko kehilangan penjualan & kehilangan keuntungan

 

[q unit=”2″ topic=”1″] PERUBAHAN PASAR
(FAKTOR EKONOMI YANG MEMPENGARUHI PERMINTAAN ANGGUR)

[a] 1- JIKA PRODUSEN HILANG = PELUANG KOMPETITOR YANG BERTAHAN (menaikkan harga…)

2- JIKA PRODUSEN BARU DATANG KE PASAR (biasanya dengan harga lebih murah)
= MEMAKSA PESAING UNTUK MENURUNKAN HARGA

[q unit=”2″ topic=”1″] FAKTOR LEGISLATIF & POLITIK
(FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PERMINTAAN ANGGUR)

[a] 1- TERMASUK PERUBAHAN SEMENTARA WAKTU

2- TERMASUK TINGKAT LOKAL, NASIONAL & GLOBAL

3- HUKUM YANG MELARANG PENJUALAN ALKOHOL

4- KEBIJAKAN PEMERINTAH UNTUK MENGURANGI KONSUMSI ALKOHOL

5- PAJAK

6- PERDAGANGAN INTERNASIONAL

7- HUKUM ANGGUR

[q unit=”2″ topic=”1″] 4 JENIS PERUNDANG-UNDANGAN YANG MELARANG ATAU MEMBATASI PENJUALAN ALKOHOL

[a] 1- USIA MINIMUM MINUM

2- LARANGAN

3- MONOPOLI MILIK NEGARA

SISTEM 4- 3-TINGKAT (AS)

[q unit=”2″ topic=”1″] KONSEKUENSI LARANGAN HUKUM
ATAU MEMBATASI PENJUALAN ALKOHOL

[a] 1- MEMBATASI PERSEDIAAN ANGGUR

2- HARGA MENINGKAT

[q unit=”2″ topic=”1″] MENGAPA KEBIJAKAN PEMERINTAH UNTUK MENGURANGI KONSUMSI ALKOHOL

[a] 1- KARENA MASALAH KESEHATAN MASYARAKAT

2- KARENA MENINGKATNYA PERILAKU PIDANA

[q unit=”2″ topic=”1″] CONTOH KEBIJAKAN PEMERINTAH UNTUK MENGURANGI KONSUMSI ALKOHOL

[a] 1- LOI EVIN DI PRANCIS (batas iklan)

2- HARGA UNIT MINIMUM (Skotlandia)

3- KONSENTRASI ALKOHOL DARAH (BAC) SEBELUM MENGEMUDI

[q unit=”2″ topic=”1″] MENGAPA PEMERINTAH MENGENAKAN PAJAK ATAS ANGGUR

[a] 1- SUMBER PENDAPATAN UTAMA PEMERINTAH

2- MELINDUNGI & MENGEMBANGKAN PRODUKSI & OTONOMI NASIONAL

3- KURANGI KONSUMSI ANGGUR (harga lebih tinggi = menghalangi)

[q unit=”2″ topic=”1″] 4 CONTOH PERPAJAKAN PEMERINTAH

[a] 1- PPN

2- PAJAK ALKOHOL KHUSUS

3- BEA MASUK

4- TUGAS KATEGORI

[q unit=”2″ topic=”1″] CONTOH TUGAS KATEGORI

[a] IRLANDIA
PERBEDAAN PAJAK ANGGUR MASIH vs. PAJAK ANGGUR SPARKLING (lebih tinggi)

KONSEKUENSI = PENGURANGAN KONSUMSI ANGGUR SPARKLING

[q unit=”2″ topic=”1″] BEA CUKAI ANGGUR DI HONG KONG

[a] DIHAPUS UNTUK MENJADI “PUSAT PERDAGANGAN ANGGUR” ASIA TIMUR

[q unit=”2″ topik=”1″] TUGAS PABEAN
(definisi)

[a] Tarif PERDAGANGAN BARANG IMPOR

[q unit=”2″ topic=”1″] Tarif PERDAGANGAN UE

[a] 1- ANGGOTA PERDAGANGAN UE DI DALAM UE = 0 Tarif

2- NEGARA NON ANGGOTA UE = COBA UNTUK MEMASUKKAN PERJANJIAN PERDAGANGAN

[q unit=”2″ topic=”1″] KONSEKUENSI INGGRIS MENINGGALKAN UE

[a] 1- Tarif NEGOSIASI TERHADAP ANGGUR IMPOR AUSTRALIA

2- PERUBAHAN KEBIASAAN KONSUMSI INGGRIS

[q unit=”2″ topic=”1″] 2 CONTOH Tarif PERDAGANGAN

[a] 1- PERANG PERDAGANGAN AS/CHINA = TIONGKOK BERLAKU TERHADAP ANGGUR IMPOR AS

2- ARGENTINA (2010-an) = JUGA TERDAMPAK PERSEDIAAN ANGGUR IMPOR BAGI PRODUSEN ARGENTINA

[q unit=”2″ topic=”1″] DAMPAK PERANG DAGANG

[a] PERASAAN NEGATIF YANG TERUS-MENERUS = PELANGGAN TERUS MEMBOIKO PRODUK SETELAH Tarif DIHILANGKAN

[q unit=”2″ topic=”1″] ALASAN UTAMA MENGAPA PELANGGAN TERTARIK ANGGUR DARI GI TERTENTU
(= INDIKASI GEOGRAFIS)

[a] 1- MENIKMATI ANGGUR UNTUK GI TERTENTU DI MASA LALU

2- KARENA REPUTASI YANG KUAT

[q unit=”2″ topic=”1″] DAMPAK PENCIPTAAN GI TERHADAP PRODUSEN

[a] 1- MENINGKATNYA PERMINTAAN DAN PENGAKUAN ANGGUR DARI GI TERSEBUT

2- IZINKAN PRODUSEN MENINGKATKAN HARGA

[q unit=”2″ topic=”1″] PERBEDAAN ATURAN PDO
(UE vs NON UE)

[a] 1- UE = SANGAT KETAT

2- NON UE = BATASAN KECIL
= REAKSI LEBIH CEPAT
UNTUK MENGUBAH PREFERENSI PELANGGAN

[q unit=”2″ topic=”1″] HUKUM ANGGUR DI CINA

[a] 2012, HENTIKAN TRADISI HADIAH MEWAH KEPADA PEJABAT PEMERINTAH + KAMPANYE ANTI-EKSTRVAGENSI

KONSEKUENSI = PEMBELIAN ANGGUR PREMIUM & SUPER PREMIUM SEGERA DIHENTIKAN

[q unit=”2″ topic=”1″] FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PENYEDIAAN ANGGUR

[a] 1- JUMLAH ANGGUR YANG DIPRODUKSI

2- PERUNDANG-UNDANGAN

[q unit=”2″ topic=”1″] 7 KATEGORI YANG MEMPENGARUHI JUMLAH ANGGUR YANG DIPRODUKSI (PASOKAN ANGGUR)

[a] 1- AREA DI BAWAH VINE

2- SKEMA TARIK ANGGUR

3- PEMBATASAN UE TERHADAP PENANAMAN KEBUN ANGGUR BARU (pertumbuhan tahunan 1%)

4- KONVERSI KE PENGGUNAAN LAIN

5- PENGHAPUSAN WILAYAH PERDESAAN

6- FAKTOR MANUSIA (teknik & peralatan modern)

7- FAKTOR ALAMI

[q unit=”2″ topic=”1″] 4 DETAIL AREA DI BAWAH VINE

[a] 1- PERMUKAAN TANAMAN LEBIH TINGGI = TOTAL PRODUKSI ANGGUR LEBIH TINGGI

2- 90% KEBUN ANGGUR DI SELURUH DUNIA = DIGUNAKAN UNTUK MENGHASILKAN ANGGUR

3- LEBIH DARI 50% KEBUN ANGGUR CINA = DIGUNAKAN UNTUK MENGHASILKAN ANGGUR TABEL

4- UE = LEBIH DARI 50% PRODUKSI ANGGUR DUNIA

[q unit=”2″ topic=”1″] CONTOH SKEMA TARIK ANGGUR

[a] 1- UE (Prancis Selatan, Spanyol, Italia)

2- AUSTRALIA

3- SELANDIA BARU

4- ARGENTINA

[q unit=”2″ topic=”1″] 3 RINCIAN TENTANG SKEMA TARIK ANGGUR UE

[a] 1- SELAMA 1980-an

2- SURPLUS PRODUKSI ANGGUR = “DAUTAN ANGGUR”

3- WILAYAH UTAMA YANG TERKENA = PERANCIS SELATAN, SPANYOL, ITALIA

[q unit=”2″ topic=”1″] 4 CONTOH KONVERSI KE PENGGUNAAN LAIN (FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PENYEDIAAN ANGGUR – JUMLAH ANGGUR YANG DIPRODUKSI)

[a] 1- APEL = AFRIKA SELATAN (Elgin)

2- PISTACHIOS & ALMONDS = AS

3- REAL ESTATE & PARIWISATA = MADEIRA

4- KANTOR BISNIS = AS (California)

[q unit=”2″ topic=”1″] 5 RINCIAN FAKTOR ALAM (FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PASOKAN ANGGUR – JUMLAH ANGGUR YANG DIPRODUKSI)

[a] 1- UE = LEBIH DARI 50% PRODUKSI ANGGUR DUNIA
                             = KEJADIAN ALAM APA PUN (kekeringan, hujan es…) BERDAMPAK PADA PASAR DUNIA

2- PERUBAHAN IKLIM GLOBAL

3- VINTAGE BAIK = RISIKO PRODUKSI BERLEBIHAN

4- VINTAGE BURUK = RISIKO KETERLAMBATAN PASOKAN

5- FAKTOR ALAM MEMPENGARUHI POTENSI KUANTITAS DAN KUALITAS YANG DIHASILKAN

[q unit=”2″ topic=”1″] DAMPAK PERUNDANG-UNDANGAN TERHADAP PENYEDIAAN ANGGUR

[a] 1- PENINGKATAN JUMLAH GI DI SELURUH DUNIA

2- ATURAN PDO KETAT DI EROPA

[q unit=”2″ topic=”1″] 5 TUJUAN GI

[a] 1- DEFINISI GAYA

2- PENAWARAN & PERMINTAAN LEBIH BANYAK SESUAI

3- MENGURANGI TEKANAN HARGA KE BAWAH

4- KONTROL HARGA LEBIH BANYAK BAGI PRODUSEN
(memungkinkan investasi jangka panjang)

5- PINDAHKAN ANGGUR DARI PRODUK KOMODITAS
(mudah diganti)

[q unit=”2″ topic=”1″] RISIKO PENURUNAN GI

[a] 1- KETIKA BERHASIL = TEKANAN UNTUK MEMPERLUAS AREA PRODUKSI KE SITUS YANG KURANG COCOK (misalnya Prosecco & Chianti)

2- KELUHAN DARI PRODUSEN PDO YANG BERSAING DENGAN ANGGUR DARI NEGARA YANG KURANG DIATUR

[q unit=”2″ topic=”1″] SOLUSI UNTUK MEMBATASI RISIKO PENURUNAN GI

[a] 1- BADAN PENGELOLA
(misalnya Comite Champagne & Sherry Consejo Regulador)

2- PENGENALAN SISTEM “VIN DE PAYS”.

[q unit=”2″ topic=”1″] BAGAIMANA BADAN PENGELOLA MENGURANGI RISIKO PENURUNAN GI

[a] 1- PASTIKAN PASAR TIDAK KELEBIHAN PASOKAN

2- MEMBATASI PENANAMAN BARU 3- MENJAGA TINGKAT HARGA

[q unit=”2″ topic=”1″] TANTANGAN DALAM PENYEDIAAN ANGGUR YANG LEBIH BANYAK

[a] 1- PRODUKSI ANGGUR GLOBAL
KONSUMSI ANGGUR SECARA KONSISTEN MELEBIHINYA
(secara struktural kelebihan pasokan)

2- LEBIH DARI PASOKAN BERKURANG DALAM TAHUN TERAKHIR
– Tiongkok & AS meningkatkan konsumsi
– pembatasan yang dikenakan pada produksi

[q unit=”2″ topic=”1″] KONSEKUENSI PASAR ANGGUR YANG BERLEBIHAN PASOKAN

[a] 1- HARGA CENDERUNG TURUN

2- LEBIH SULIT BAGI PRODUSEN UNTUK MENJUAL SAHAMNYA

3- PENJUALAN PAKSA DENGAN HARGA LEBIH RENDAH = MENURUNKAN NILAI CITRA MEREK

4- PRODUSEN PROAKTIF MENCARI PASAR BARU

5- PENGEMBANGAN LABEL PRIBADI

[q unit=”2″ topic=”1″] LABEL PRIBADI

[a] BOTOL ANGGUR DENGAN LABEL EKSKLUSIF UNTUK SUPERMARKET, DISKON MENDALAM, BAR, RESTORAN…

[q unit=”2″ topic=”1″] TANTANGAN DALAM PENYEDIAAN ANGGUR

[a] 1- KURANGNYA PASOKAN ANGGUR SECARA LUAR BIASA

2- KECUALI PANEN BURUK (contoh: 2017, panen buruk di seluruh Eropa)

3- DI BAWAH PASOKAN UMUM UNTUK ANGGUR TERTENTU
(misal: Premium & Super-Premium)

[q unit=”2″ topic=”1″] KONSEKUENSI KURANGNYA PASOKAN ANGGUR

[a] 1- KLIEN KECEWA

2- HUBUNGAN BISNIS YANG TELAH

3- DENDA FINANSIAL DARI PENGECER BESAR

4- PELANGGAN BERALIH KE MINUMAN BERALKOHOL LAINNYA
(bir, minuman beralkohol)

5- PELANGGAN BERALIH KE ALTERNATIF YANG LEBIH MURAH
(untuk anggur Premium)

6- PERALIHAN PELANGGAN DAPAT MENJADI PERMANEN

[x] KERJA BAIK!! [mengulang kembali]

[/qdeck]