टेस्टिंग नोट: रिफोसको दाल पेडुनकोलो रोसो, ओबिज, 2020

सामान्य जानकारी

एस्टेट / निर्माता / ब्रांड: ओबिज

क्षेत्र: फ्र्युली एक्विलिया, फ्र्यूली वेनेज़िया गिउलिया, इटली

पदवी: फ्रूली डीओसी

प्रकार: सूखी रेड वाइन, नॉन-स्पार्कलिंग

बढ़िया शराब: 2020

चखने की तिथि: जनवरी 2023

अंगूर की खेती का प्रकार: पारंपरिक

अंगूर इस्तेमाल किया: 100% रिफोसको दाल पेडुनकोलो रोसो (ऑटोचथोनस अंगूर किस्म)

विंटेज ब्लेंड: 2020 से 100% अंगूर

शराब बनाने का विवरण: स्टेनलेस स्टील में किण्वन

उम्र बढ़ने: स्टेनलेस स्टील में कुछ महीने

शुगर लेवल: कम

सल्फाइट्स: सल्फाइट्स होते हैं

Voir Cette Publication sur Instagram

उने प्रकाशन पार्टैगी पार Wᵢₙₑ Bₗₒggₑᵣ (@oray_wine)

दिखावट

• रंग = माणिक
• तीव्रता = गहरा

नाक

• तीव्रता = मध्यम+
• अरोमा लक्षण = मुख्य रूप से प्राथमिक + माध्यमिक
• अरोमा = चेरी, ब्लैकबेरी, वन फल, मिट्टी के नोट

तालू

• माधुर्य = सूखा
• अम्लता = मध्यम+
• टैनिन = मध्यम (परिपक्व)
• शराब = मध्यम (13%)
• शरीर = मध्यम+
• स्वाद की तीव्रता = मध्यम+
• स्वाद के लक्षण = मुख्य रूप से प्राथमिक + माध्यमिक
• स्वाद विवरण = चेरी, ब्लैकबेरी, वन फल, मिट्टी के नोट
• अन्य =
• समाप्त = मध्यम+

सामान्य मूल्यांकन (1)

• समग्र गुणवत्ता = बहुत अच्छा
• बोतल उम्र बढ़ने =
  • लगभग 8°C पर 6-8 साल तक रखा जा सकता है
  • उम्र बढ़ने से जटिलता नहीं मिलेगी
• फुटकर कीमत = 75cl व्यक्तिगत बोतल के लिए 12 यूरो (फ्रांस खुदरा मूल्य, कर सहित)
• पैसे का मूल्य = शीर्ष के
• समान मूल्य प्रतियोगिता के साथ तुलना = बहुत अच्छा
• मधुमेह रोगियों के लिए उपयुक्तता = उपयुक्त (अवशिष्ट चीनी का स्तर संप्रेषित नहीं)
• सेवा तापमान = लगभग 14 डिग्री सेल्सियस
• सुझाए गए भोजन और शराब की जोड़ी = वील, बीफ, रेड मीट, पास्ता, पोल्ट्री
• टिप्पणियाँ = 10 यूरो के आसपास खुदरा मूल्य के साथ, यह शराब दुर्लभ स्थानीय अंगूर (रेफॉस्को दाल पेडुनकोलो रोसो) का स्वाद लेने और इसकी मौलिकता की खोज करने का एक शानदार अवसर है। इस अंगूर की सुगंध पर ध्यान दें और ध्यान रखें कि यह शराब ओक या किसी भी प्रकार की लकड़ी के संपर्क में नहीं है। कीमत को देखते हुए, पेश की जाने वाली गुणवत्ता शीर्ष पायदान है।
• अंतिम ग्रेड = B+

Voir Cette Publication sur Instagram

उने प्रकाशन पार्टैगी पार Wᵢₙₑ Bₗₒggₑᵣ (@oray_wine)

मेरे सोशल मीडिया पर मुझे फॉलो करें

• instagram
• फेसबुक

---

शराब एक पेटू खजाना है, शराब का दुरुपयोग मत करो!

इनमें से कोई भी सामग्री प्रायोजित नहीं की गई है

मुझे इस लेख से संबंधित कोई उपहार या मुफ्त नमूने नहीं मिले

www.oray-wine.com

---

शराब एक पेटू खजाना है, शराब का दुरुपयोग मत करो!

इनमें से कोई भी सामग्री प्रायोजित नहीं की गई है

मुझे इस लेख से संबंधित कोई उपहार या मुफ्त नमूने नहीं मिले

www.oray-wine.com

---

(1)सामान्य आकलन गाइड

कृपया ध्यान दें कि यद्यपि सभी प्रयास यथासंभव उद्देश्यपूर्ण होने के लिए किए गए हैं, सामान्य मूल्यांकन में स्वाभाविक रूप से शराब के व्यक्तिगत मूल्यांकन के आधार पर व्यक्तिपरकता की डिग्री शामिल होती है।

• समग्र गुणवत्ता पैमाना
  • खराब <स्वीकार्य <अच्छा <बहुत अच्छा <उत्कृष्ट
• बोतल उम्र बढ़ने
  • क्या यह अतिरिक्त उम्र बढ़ने से लाभान्वित होगा?
• खुदरा मूल्य
  • आम तौर पर करों सहित एक बोतल का खुदरा मूल्य
• पैसा वसूल
  • भुगतान की गई कीमत की तुलना में गुणवत्ता की पेशकश की
• समान मूल्य प्रतियोगिता के साथ तुलना
  • समान मूल्य सीमा की औसत प्रतिस्पर्धा की तुलना में यह कहां खड़ा है
• मधुमेह रोगियों के लिए उपयुक्तता
  • प्रारंभिक अवस्था मधुमेह रोगियों के लिए अंतिम शर्करा के स्तर का मूल्यांकन
• टिप्पणियाँ
  • ध्यान देने योग्य कोई अतिरिक्त तत्व
• अंतिम ग्रेड स्केल
  • A++ = आउट ऑफ द चार्ट्स वाइन (स्टेलर, हॉर्स क्लासे, फुओरी क्लासे)
  • A+ = बकाया शराब
  • ए = ग्रेट वाइन
  • A- = वेरी वेरी गुड
  • B+ = बहुत अच्छा
  • B = अच्छा
  • B- = उल्लेखनीय
  • C+ = स्वीकार्य
  • C = गरीब
  • F = इस पैमाने का सबसे खराब ग्रेड