Kóstoló megjegyzés: Refosco dal Peduncolo Rosso, Obiz, 2020

ÁLTALÁNOS INFORMÁCIÓ

Ingatlan / Termelő / Márka: Obiz

Vidék: Friuli Aquileia, Friuli Venezia Giulia, Olaszország

Megnevezés: Friuli DOC

Típus: Száraz vörösbor, nem habzó

Szüret: 2020

Kóstoló időpontja: 2023. január

A szőlőtermesztés típusa: Hagyományos

Felhasznált szőlő: 100% Refosco dal Peduncolo Rosso (őshonos szőlőfajta)

Vintage keverék: 100% szőlő 2020-tól

A borkészítés részletei: erjesztés rozsdamentes acélban

Öregedés: néhány hónap rozsdamentes acélból

Cukorszint: alacsony

Szulfitok: szulfitokat tartalmaz

Ezt a publikációt az Instagramon

Une publication partagée par Wᵢₙₑ Bₗₒggₑᵣ (@oray_wine)

KINÉZET

• Szín = Rubin
• Intenzitás = Mély

ORR

• Intenzitás = Közepes+
• Aromák jellemzői = Főleg elsődleges + másodlagos
• Aromák = Cseresznye, szeder, erdei gyümölcsök, földes jegyek

SZÁJPADLÁS

• Édesség = Száraz
• Savasság = Közepes+
• Tanninok = Közepes (érett)
• Alkohol = Közepes (13%)
• Test = Közepes+
• Íz intenzitás = Közepes+
• Íz jellemzők = Főleg elsődleges + másodlagos
• Íz részletei = Cseresznye, szeder, erdei gyümölcsök, földes jegyek
• Egyéb =
• Befejezés = Közepes+

ÁLTALÁNOS ÉRTÉKELÉS (1)

• Általános minőség = Nagyon jó
• Palackos öregedés =
  • 8°C körüli hőmérsékleten akár 6-8 évig is eltartható
  • Nem lesz bonyolult az öregedés miatt
• Kiskereskedelmi ár = 12 euró egy 75 cl-es egyedi palackért (franciaországi kiskereskedelmi ár, adókkal együtt)
• Ár-érték arány = Kiváló
• Összehasonlítás azonos árversennyel = Nagyon jó
• Alkalmasság cukorbetegek számára = megfelelő (a maradékcukorszintet nem közölték)
• Szerviz hőmérséklet = 14°C körül
• Javasolt étel és bor párosítás = Borjúhús, marhahús, vörös hús, tészta, baromfi
• Megjegyzések = 10 euró körüli kiskereskedelmi árával ez a bor remek alkalom arra, hogy megkóstoljuk a ritka helyi szőlőt (Refosco Dal Peduncolo Rosso) és felfedezzük annak eredetiségét. Ügyeljen a szőlő aromáira, és ne feledje, hogy ez a bor nem érintkezett tölgyfával vagy bármilyen fával. Az árát tekintve a kínált minőség elsőrangú.
• Végső osztályzat = B+

Ezt a publikációt az Instagramon

Une publication partagée par Wᵢₙₑ Bₗₒggₑᵣ (@oray_wine)

Kövess a közösségi oldalamon

• Instagram
• Facebook

---

A bor ínyenc kincs, ne élj túl alkohollal!

A tartalom egyike sem szponzorált

Nem kaptam semmilyen ajándékot vagy ingyenes mintát, amely kapcsolódhatna ehhez a cikkhez

www.oray-wine.com

---

A bor ínyenc kincs, ne élj túl alkohollal!

A tartalom egyike sem szponzorált

Nem kaptam semmilyen ajándékot vagy ingyenes mintát, amely kapcsolódhatna ehhez a cikkhez

www.oray-wine.com

---

(1)ÁLTALÁNOS ÉRTÉKELÉSI ÚTMUTATÓ

Kérjük, vegye figyelembe, hogy bár minden erőfeszítést megtettünk annak érdekében, hogy a lehető legobjektívebb legyen, az általános értékelés eleve magában foglal bizonyos fokú szubjektivitást, amely a bor személyes értékelésén alapul.

• Általános minőségi skála
  • Gyenge < Elfogadható < Jó < Nagyon jó < Kiemelkedő
• Palackos öregedés
  • Hasznos lesz-e a további öregedésből?
• Kiskereskedelmi ár
  • Általában egy palack kiskereskedelmi ára adókkal együtt
• A pénz értéke
  • A kifizetett árhoz képest kínált minőség
• Összehasonlítás azonos árversennyel
  • hol áll az azonos árkategóriájú átlagos versenyhez képest
• Alkalmasság cukorbetegek számára
  • A végső cukor szintjének értékelése korai stádiumú cukorbetegeknél
• Hozzászólások
  • Minden további elem, amelyet érdemes megjegyezni
• Végső fokozati skála
  • A++ = A listákon kívüli bor (Stellar, Hors Classe, Fuori Classe)
  • A+ = Kiváló bor
  • A = Nagy bor
  • A- = Nagyon Nagyon jó
  • B+ = Nagyon jó
  • B = Jó
  • B- = Figyelemre méltó
  • C+ = Elfogadható
  • C = Gyenge
  • F = A skála legrosszabb osztályzata