Degustācijas piezīme: Refosco dal Peduncolo Rosso, Obiz, 2020

GALVENĀ INFORMĀCIJA

Īpašums / Ražotājs / Zīmols: Obiz

Novads: Friuli Akvileja, Friuli Venēcija Džūlija, Itālija

Apzīmējums: Friuli DOC

Veids: Sausais sarkanvīns, nedzirkstošs

Vintage: 2020

Degustācijas datums: 2023. gada janvāris

Vīnkopības veids: Vispārpieņemtais

Izmantotās vīnogas: 100% Refosco dal Peduncolo Rosso (autohtonā vīnogu šķirne)

Vintage maisījums: 100% vīnogas no 2020. gada

Sīkāka informācija par vīna darīšanu: fermentācija nerūsējošā tēraudā

Novecošana: dažus mēnešus no nerūsējošā tērauda

Cukura līmenis: zems

Sulfīti: satur sulfītus

Varat izmantot šo publikāciju vietnē Instagram

Une publication partagée par Wᵢₙₑ Bₗₒggₑᵣ (@oray_wine)

IZSKATS

• Krāsa = Rubīns
• Intensitāte = Dziļi

DEGUNS

• Intensitāte = Vidējs+
• Aromātu īpašības = Galvenokārt primārais + sekundārais
• Aromāti = Ķirsis, kazenes, meža augļi, zemes notis

Aukslējas

• Saldums = Sauss
• Skābums = Vidējs+
• Tanīni = Vidēja (nobriedusi)
• Alkohols = Vidēja (13%)
• Ķermenis = Vidējs+
• Garšas intensitāte = Vidējs+
• Garšas īpašības = Galvenokārt primārais + sekundārais
• Garšas detaļas = Ķirsis, kazenes, meža augļi, zemes notis
• Cits =
• Pabeigt = Vidējs+

VISPĀRĒJS NOVĒRTĒJUMS (1)

• Kopējā kvalitāte = Ļoti labi
• Pudeļu novecošana =
  • Var uzglabāt aptuveni 8°C temperatūrā līdz 6-8 gadiem
  • Novecošanās rezultātā nesarežģītos
• Mazumtirdzniecības cena = 12 eiro par 75cl individuālo pudeli (Francijas mazumtirdzniecības cena, t.sk. nodokļi)
• Naudas vērtība = Augstākā līmeņa
• Salīdzinājums ar tādu pašu cenu konkurenci = Ļoti labi
• Piemērotība diabēta slimniekiem = piemērots (atlikušā cukura līmenis nav paziņots)
• Servisa temperatūra = ap 14°C
• Ieteicamā ēdiena un vīna kombinācija = Teļa gaļa, liellopu gaļa, sarkanā gaļa, makaroni, mājputni
• Komentāri = ar mazumtirdzniecības cenu ap 10 eiro, šis vīns ir lieliska iespēja nogaršot reto vietējo vīnogu (Refosco Dal Peduncolo Rosso) un atklāt tās oriģinalitāti. Pievērsiet uzmanību šo vīnogu aromātam, vienlaikus paturot prātā, ka šis vīns nav bijis saskarē ar ozolu vai kāda veida koksni. Ņemot vērā cenu, piedāvātā kvalitāte ir visaugstākajā līmenī.
• Pēdējā atzīme = B+

Varat izmantot šo publikāciju vietnē Instagram

Une publication partagée par Wᵢₙₑ Bₗₒggₑᵣ (@oray_wine)

Sekojiet man manos sociālajos medijos

• Instagram
• Facebook

---

Vīns ir gardēžu dārgums, nelietojiet pārmērīgi alkoholu!

Neviens no šī satura nav sponsorēts

Es nesaņēmu nekādas dāvanas vai bezmaksas paraugus, kas varētu būt saistīti ar šo rakstu

www.oray-wine.com

---

Vīns ir gardēžu dārgums, nelietojiet pārmērīgi alkoholu!

Neviens no šī satura nav sponsorēts

Es nesaņēmu nekādas dāvanas vai bezmaksas paraugus, kas varētu būt saistīti ar šo rakstu

www.oray-wine.com

---

(1)VISPĀRĒJĀ NOVĒRTĒŠANAS ROKASGRĀMATA

Lūdzu, ņemiet vērā, ka, lai gan ir pieliktas visas pūles, lai tas būtu pēc iespējas objektīvāks, vispārējais novērtējums pēc būtības ietver subjektivitātes pakāpi, pamatojoties uz personisku vīna novērtējumu.

• Vispārējā kvalitātes skala
  • Slikti < Pieņemami < Labi < Ļoti labi < Izcili
• Pudeļu novecošana
  • Vai tas gūs labumu no papildu novecošanas?
• Mazumtirdzniecības cena
  • Parasti vienas pudeles mazumtirdzniecības cena ar nodokļiem
• Naudas vērtība
  • Piedāvātā kvalitāte salīdzinājumā ar samaksāto cenu
• Salīdzinājums ar tādu pašu cenu konkurenci
  • kur tā atrodas salīdzinājumā ar vidējo konkurenci tajā pašā cenu diapazonā
• Piemērotība diabēta slimniekiem
  • Galīgā cukura līmeņa novērtēšana agrīnās stadijas diabēta slimniekiem
• komentāri
  • Jebkuri papildu elementi, par kuriem ir vērts pievērst uzmanību
• Galīgo atzīmju skala
  • A++ = Vīns ārpus saraksta (Zvaigžņu, Hors Classe, Fuori Classe)
  • A+ = izcils vīns
  • A = Lielisks vīns
  • A- = Ļoti ļoti labi
  • B+ = ļoti labi
  • B = labi
  • B- = Ievērības cienīgs
  • C+ = pieņemams
  • C = Slikti
  • F = sliktākā atzīme šajā skalā