Mencicipi Catatan: Refosco dal Peduncolo Rosso, Obiz, 2020

INFORMASI UMUM

Perkebunan / Produsen / Merk: Obiz

Wilayah: Friuli Aquileia, Friuli Venezia Giulia, Italia

Sebutan: Friuli DOC

Jenis: Anggur merah kering, tidak berkilau

Antik: 2020

Tanggal Mencicipi: Januari 2023

Jenis pemeliharaan anggur: Konvensional

Anggur yang digunakan: 100% Refosco dal Peduncolo Rosso (varietas anggur asli)

Campuran Antik: Anggur 100% dari tahun 2020

Detail pembuatan anggur: fermentasi dalam stainless steele

Penuaan: beberapa bulan di stainless steele

Tingkat gula: rendah

Sulfit: mengandung sulfit

Publikasi voir cette sur Instagram

Sebuah publikasi yang dibagikan oleh Wᵢₙₑ Bₗₒggₑᵣ (@oray_wine)

PENAMPILAN

• Warna = Rubi
• Intensitas = Dalam

HIDUNG

• Intensitas = Sedang+
• Karakteristik Aroma = Terutama Primer + sekunder
• Aroma = Ceri, blackberry, Buah hutan, aroma tanah

SELERA

• Manis = Kering
• Keasaman = Sedang+
• Tanin = Sedang (matang)
• Alkohol = Sedang (13%)
• Tubuh = Sedang+
• Intensitas Rasa = Sedang+
• Karakteristik Rasa = Terutama Primer + sekunder
• Detail rasa = Ceri, blackberry, Buah hutan, aroma tanah
• Lainnya =
• Selesai = Sedang+

PENILAIAN UMUM (1)

• Kualitas Keseluruhan = Sangat bagus
• Penuaan Botol =
  • Dapat disimpan pada suhu sekitar 8°C hingga 6-8 tahun
  • Tidak akan mendapatkan kerumitan dari penuaan
• Harga Eceran = 12 euro untuk botol individu 75cl (harga eceran Prancis, termasuk pajak)
• Nilai untuk Uang = Hasil terbaik
• Perbandingan dengan persaingan harga yang sama = Sangat bagus
• Cocok untuk Penderita Diabetes = cocok (tingkat sisa gula tidak dikomunikasikan)
• Suhu Layanan = sekitar 14°C
• Penyandingan Makanan & Anggur yang Disarankan = Daging Sapi, Daging Sapi, Daging Merah, Pasta, Unggas
• Komentar = dengan harga eceran sekitar 10 euro, anggur ini adalah kesempatan yang bagus untuk mencicipi anggur lokal yang langka (Refosco Dal Peduncolo Rosso) dan menemukan orisinalitasnya. Perhatikan aroma anggur ini sambil mengingat bahwa anggur ini belum bersentuhan dengan kayu ek atau kayu apa pun. Mengingat harganya, kualitas yang ditawarkan adalah yang terbaik.
• Nilai Akhir = B+

Publikasi voir cette sur Instagram

Sebuah publikasi yang dibagikan oleh Wᵢₙₑ Bₗₒggₑᵣ (@oray_wine)

Ikuti saya di Media Sosial saya

• Instagram
• Facebook

---

Anggur adalah harta gourmet, jangan menyalahgunakan alkohol!

Tak satu pun dari konten ini telah disponsori

Saya tidak menerima hadiah atau sampel gratis apa pun yang mungkin terkait dengan artikel ini

www.oray-wine.com

---

Anggur adalah harta gourmet, jangan menyalahgunakan alkohol!

Tak satu pun dari konten ini telah disponsori

Saya tidak menerima hadiah atau sampel gratis apa pun yang mungkin terkait dengan artikel ini

www.oray-wine.com

---

(1)PEDOMAN PENILAIAN UMUM

Harap dicatat bahwa meskipun semua upaya telah dilakukan untuk seobjektif mungkin, penilaian umum pada dasarnya melibatkan tingkat subjektivitas berdasarkan evaluasi pribadi terhadap anggur.

• Skala Kualitas keseluruhan
  • Buruk < Dapat Diterima < Baik < Sangat Baik < Luar Biasa
• Penuaan Botol
  • Apakah ini akan mendapat manfaat dari penuaan tambahan?
• Harga eceran
  • Biasanya harga eceran untuk satu botol sudah termasuk pajak
• Nilai untuk Uang
  • Kualitas yang ditawarkan sebanding dengan harga yang dibayarkan
• Perbandingan dengan persaingan harga yang sama
  • di mana posisinya dibandingkan dengan persaingan rata-rata dari kisaran harga yang sama
• Kesesuaian untuk Penderita Diabetes
  • Evaluasi kadar gula akhir untuk penderita diabetes tahap awal
• Komentar
  • Elemen tambahan apa pun yang perlu diperhatikan
• Skala Nilai Akhir
  • A++ = Out of the Charts Wine (Kelas Stellar, Kelas Hors, Kelas Fuori)
  • A+ = Anggur Luar Biasa
  • A = Anggur Hebat
  • A- = Sangat Sangat Baik
  • B+ = Sangat Baik
  • B = Baik
  • B- = Patut diperhatikan
  • C+ = Dapat diterima
  • C = Buruk
  • F = Nilai terburuk dari skala ini