Alella on pienen kaupungin nimi lähellä Barcelonaa (Cataluna), joka sijaitsee rannikolla Katalonian graniittisen rannikkoalueen lounaispuolella. Se antaa nimensä pienelle espanjalaiselle DO:lle (katalaaniksi Denominació d'Origen), DO Alellalle. Tämä DO tuottaa pääasiassa valkoviinejä.
90-luvulla tämä viinialue kärsi kasvavasta kaupungistumisesta. Tämän maan menetyksen kompensoimiseksi tätä DO-aluetta on laajennettu pohjoiseen. Viinitilat ovat yleensä kaupunkikartanoita, jotka on rakennettu rinteille merinäköalalla. Tällä alueella vallitsee täysin välimerellinen ilmasto (leudot talvet, kuumat kesät). Kunkin viinilohkon korkeus merenpinnasta määrää viljeltäväksi valitun lajikkeen ja siten tuotetun viinin tyypin.
Tämä viinialue tunnettiin historiallisesti perinteisistä, tammikypsytetyistä, keskimakeista valkoviineistään.
DO Alella maaperät
60 metriä merenpinnan yläpuolella, alimmillaan viiniköynnöksiä on tummalla maaperällä magmaisten kivien päällä avoimessa laaksossa merelle päin. Korkein, uudessa naapurustossa nimeltään Vallés, on rakennettu kalkkipitoiselle kalliolle, jota suojaavat vuoret.
Allella DO:n mielenkiintoisin piirre on erottuva pintamaa, joka tunnetaan nimellä sauló katalaaniksi. Se on pohjimmiltaan valkoista graniittipohjaista hiekkaa, joka on erittäin huokoista ja pitää lämpöä tehokkaasti. Tämä edistää rypäleiden kypsymistä, kun taas lähellä oleva kostea mikroilmasto kompensoi alhaista vedenpidätyskykyä.
DO Alella rypälelajikkeita
Tämän alueen symbolinen rypäle on Pansa Blanca, joka on itse asiassa Xarel-lo-rypälelajikkeen paikallinen nimi. Chardonnayta ja Chenin Blancia viljellään myös tällä alueella pääasiassa Cavan (yhdessä Pansa Blancan kanssa) ja joidenkin kuohumattomien kuivien valkoviinien valmistukseen.
DO Alella tuottajat
Parxet/Marqués de Alella, joka loi uuden laatuun keskittyvän viinityylin, pelasti Alellan maineen. 1990-luvun lopulla paikallinen osuuskunta ja uudempi yksityinen valmistaja, Roura, liittyi taisteluun korkeamman laadun puolesta.
Seuraa minua sosiaalisessa mediassani
Viini on gourmet-aarre, älä käytä alkoholia väärin!
Mitään tästä sisällöstä ei ole sponsoroitu
En saanut mitään lahjoja tai ilmaisia näytteitä, jotka voisivat liittyä tähän artikkeliin
FI 
EN 
FR 
IT 
ES 
PT 
DE 
JA 
ZH 
KO 
HI 
TH 
VI 
PL 
NL 
EL 
RO 
HU 
CS 
SK 
UK 
SV 
NB 
DA 
LT 
ET 
LV 
BG 
SL 
TR 
ID 
TL 
MS 
KM