DO Alella vīna dārzi ar skatu uz Vidusjūru

Alella ir nelielas pilsētas nosaukums netālu no Barselonas (Cataluna), kas atrodas piekrastē, granīta Katalonijas piekrastes grēdas dienvidrietumu pusē. Tas dod savu nosaukumu nelielam spāņu DO (katalāņu valodā Denominació d'Origen), DO Alella. Šis DO ražo galvenokārt baltvīnus.

Deviņdesmitajos gados šis vīna reģions cieta no augošas urbanizācijas. Lai kompensētu šo zemes zudumu, šis DO ir palielināts uz ziemeļiem. Vīna darītavas parasti ir pilsētas savrupmājas, kas tiek uzceltas uz nogāzēm ar skatu uz jūru. Šajā reģionā valda pilnībā Vidusjūras klimats (maigas ziemas, karstas vasaras). Katra vīnogulāju zemes gabala augstuma līmenis virs jūras nosaka audzēšanai izvēlēto šķirni un līdz ar to arī ražotā vīna veidu.

Šis vīna reģions vēsturiski bija pazīstams ar saviem tradicionālajiem, ozolkokā izturētiem, vidēji saldajiem baltvīniem.

DO Alella augsnes

60 metrus virs jūras līmeņa zemākie vīnogulāji atrodas tumšās augsnēs virs magmatiskajiem akmeņiem atklātā ielejā, kas vērsta pret jūru. Augstākā, jaunā apkaimē sauc Vallés, ir uzcelti uz kaļķi saturoša klints, ko aizsargā kalni.

Visinteresantākā Allella DO iezīme ir raksturīgā augsnes virskārta, kas pazīstama kā sauló katalāņu valodā. Tās būtībā ir baltas granīta smiltis, kas ir ārkārtīgi porainas un efektīvi notur siltumu. Tas veicina vīnogu nogatavošanos, savukārt blakus esošais mitrais mikroklimats kompensē zemās ūdens aiztures spējas.

DO Alella vīnogu šķirnes

Šī apgabala simboliskā vīnoga ir Pansa Blanca, kas faktiski ir Xarel-lo vīnogu šķirnes vietējais nosaukums. Šajā apgabalā audzē arī Chardonnay un Chenin Blanc, galvenokārt, lai pagatavotu Cava (kopā ar Pansa Blanca) un dažus nedzirkstošos sausos baltvīnus.

DO Alella ražotāji

Parkseta/Markēzs de Alella, kas aizsāka jaunu vīna stilu, kas vērsts uz kvalitāti, saglabāja Alellas reputāciju. 90. gadu beigās vietējais kooperatīvs un jaunāks privātais ražotājs, Roura, pievienojās šai cīņai par augstāku kvalitāti.

Sekojiet man manos sociālajos medijos


Vīns ir gardēžu dārgums, nelietojiet pārmērīgi alkoholu!

Neviens no šī satura nav sponsorēts

Es nesaņēmu nekādas dāvanas vai bezmaksas paraugus, kas varētu būt saistīti ar šo rakstu

www.oray-wine.com


lvLV