Alella är namnet på en liten stad nära Barcelona (Cataluna) som ligger vid kusten på sydvästra sidan av den katalanska kustkedjan i granit. Det ger sitt namn till en liten spansk DO (Denominació d'Origen på katalanska), DO Alella. Denna DO producerar huvudsakligen vita viner.
Under 90-talet led denna vinregion av en växande urbanisering. För att kompensera för denna markförlust har denna DO utökats norrut. Vingårdarna är vanligtvis urbana herrgårdar som är byggda på sluttningarna med utsikt över havet. Denna region har ett helt medelhavsklimat (milda vintrar, varma somrar). Höjden över havet för varje vinskiftsskifte avgör vilken sort som ska odlas och därmed vilken typ av vin som produceras.
Denna vinregion var historiskt känd för sina traditionella, eklagrade, medelsöta vita viner.
GÖR Alella jordar
På 60 meter över havet finns de lägsta vinstockarna på mörka jordar över magmatiska bergarter i en öppen dalgång mot havet. Den högsta, i en ny stadsdel som heter Vallés, är byggda på kalkbärande sten skyddad av berg.
Den mest intressanta egenskapen hos Allella DO är den distinkta matjorden som är känd som sauló på katalanska. Det är i huvudsak en vit granitbaserad sand som är extremt porös och håller värmen effektivt. Detta främjar mognad av druvorna, medan det närliggande fuktiga mikroklimatet kompenserar för den låga vattenretentionsförmågan.
DO Alella druvsorter
Den emblematiska druvan i detta område är Pansa Blanca som faktiskt är det lokala namnet för druvsorten Xarel-lo. Chardonnay och Chenin Blanc odlas också i detta område främst för att göra Cava (tillsammans med Pansa Blanca) och vissa icke-mousserande torra vita viner.
GÖR Alella-producenter
Parxet/Marqués de Alella, som banade väg för en ny vinstil med fokus på kvalitet, räddade Alellas rykte. I slutet av 1990-talet, det lokala kooperativet och en nyare privat tillverkare, Roura, gick med i kampen för högre kvalitet.
Följ mig på mina sociala medier
Vin är en gourmetskatt, missbruk inte alkohol!
Inget av detta innehåll har sponsrats
Jag fick inga presenter eller gratisprover som kunde relateras till den här artikeln
SV 
EN 
FR 
IT 
ES 
PT 
DE 
JA 
ZH 
KO 
HI 
TH 
VI 
PL 
NL 
EL 
RO 
HU 
CS 
SK 
UK 
FI 
NB 
DA 
LT 
ET 
LV 
BG 
SL 
TR 
ID 
TL 
MS 
KM