Situado en el centro de la región de Rheingau, el "Steinberg" de Alemania es un famoso viñedo antiguo. La abadía de Eberbach (o "Kloster Erbach" en alemán), fundada en 1135, se considera el núcleo histórico de la región...
Ayer, Bajmut (Bakhmut), hoy, Soledar, ¿por qué tanta implacabilidad estratégica en torno a estas dos ciudades en la guerra que se desarrolla actualmente en Ucrania? ¿Cuál es el vínculo con el mundo del vino?
Comentarios = Este champán le ofrece una increíble relación calidad-precio. Un Brut Nature bien hecho que se centra en la mineralidad, la acidez y una burbuja refinada. Los aromas son marcados y equilibrados pero la acidez y los aromas tensos de Chardonnay junto con un azúcar residual muy bajo son claramente el punto fuerte de este Champagne. ¡Te ofrece una increíble relación calidad-precio en torno a los 30 euros!
Calificación final = B+
Comentarios = Este vino ofrece una gran relación calidad-precio con una boca elegante y armoniosa con agradables matices de aromas diversos. Ha sido diseñado para beber joven. Definitivamente recomendaría comprarlo si puedes encontrarlo en alrededor de 10 euros. Sin embargo, está ligeramente por debajo de lo que se espera de un Primitivo en cuanto a intensidad aromática.
Calificación final = B
En medio de la heroica lucha contra la era de la filoxera, descubrimos que el dañino bicho hibernaba en las raíces de la vid durante el período invernal…(click para leer más)…
“Gravilla” es el nombre que se le da a un depósito que parece arena muy fina. Aunque pueda parecer desagradable para los inexpertos, este depósito es particularmente notorio…(click para leer más)…
Cuando se trata de vinos blancos, nos referimos al jugo que gotea espontáneamente de las uvas trituradas antes de que las uvas se envíen a la prensa como "Moût de goutte"... (haga clic para leer más)...
Comentarios = No esperes un vino muy potente sino un vino con un buen nivel de intensidad que te seducirá en base a su increíble equilibrio y finura. En general un vino muy seductor gracias a su increíble equilibrio, intensidad frutal y agradables taninos. Claramente es un vino delicado y refinado con un final largo y agradable.
Calificación final = A-
Un “Champagne Rosé” es un vino espumoso de color rosado (elaborado a través del Método Tradicional también llamado “Méthode Champenoise”) producido en la región francesa de Champagne a partir de uvas negras únicamente o de la mezcla de vinos tintos y vinos blancos…(leer más)…
Un Champagne “Dégorgement Tardif” (a menudo abreviado DT) también puede llamarse Champagne Récemment Dégorgé (RD) según la terminología utilizada por cada Casa de Champagne. Los dos términos designan la misma realidad y generalmente se traducen al inglés bajo el término de etiquetado genérico “Late-Disgorged”…(leer más)…
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