Nota de cata: Primitivo Luccarelli, 2020, IGP Puglia

INFORMACIÓN GENERAL

Finca / Productor / Marca: LUCCARELLI, Grupo Fantini (Farnesio)

Región: Sava, Manduria, Apulia, sur de Italia

Denominación: IGP Puglia (Indicazione Geografica Protetta)

Escribe: Tranquilo, Seco, Vino Tinto

Clásico: 2020

Fecha de Cata: enero 2023

Tipo de viticultura: Convencional

Uvas utilizadas: 100% Primitivo

Mezclar: no comunicado

Detalles de vinificación: no comunicado

Envejecimiento: no comunicado

Nivel de azúcar: bajo

Sulfitos: Contiene sulfitos

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APARIENCIA

• Color = Rubí con un ligero tono Granate
• Intensidad = Pálido

NARIZ

• Intensidad = Medio
• Aromas Caracteristicas = Primaria + Secundaria
• Aromas = Arándano, Fresa, Frambuesa, Vainilla, Clavo

PALADAR

• Dulzura = Seco
• Acidez =  Medio
• taninos = Medio
• Alcohol = Medio
• Cuerpo = Medio
• Intensidad de sabor = Medio
• Características del sabor = Primaria + Secundaria
• Detalles del sabor = Arándano, Fresa, Frambuesa, Vainilla, Clavo, Especias
• Otro = Taninos elegantes, armonioso en boca
• Terminar = Medio

EVALUACIÓN GENERAL (1)

• Calidad general = Bueno
• Añejamiento en botella =
  • Puede conservarse a unos 12 °C durante un máximo de 5 años.
  • No ganará complejidad con el envejecimiento
• Precio de venta al público = 12 euros por una botella individual de 75 cl (precio de venta al público en Francia, impuestos incluidos)
• Relación calidad-precio = Muy bien
• Comparación con la misma competencia de precios = buen negocio
• Idoneidad para diabéticos = apropiado
• Temperatura de servicio = alrededor de 14°C
• Maridaje sugerido de comida y vino = Verduras a la parrilla, espaguetis a la boloñesa, lasaña, pollo a la parmesana, pizza Regina
• Comentarios = Este vino ofrece una gran relación calidad-precio con una boca elegante y armoniosa con agradables matices aromáticos. Ha sido diseñado para beber joven. Definitivamente recomendaría comprarlo si puedes encontrarlo en alrededor de 10 euros. Sin embargo, está ligeramente por debajo de lo que se espera de un Primitivo en cuanto a intensidad aromática.
• Calificación final = B

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(1)GUÍA DE EVALUACIÓN GENERAL

Tenga en cuenta que, aunque se ha hecho todo lo posible para ser lo más objetivo posible, la evaluación general implica inherentemente un grado de subjetividad basado en una evaluación personal del vino.

• Escala de calidad general
  • Pobre < Aceptable < Bueno < Muy Bueno < Sobresaliente
• Crianza en botella
  • ¿Se beneficiará del envejecimiento adicional?
• Precio al por menor
  • Por lo general, el precio minorista de una botella incluye impuestos
• Relación calidad-precio
  • Calidad ofrecida en comparación con el precio pagado
• Comparación con la misma competencia de precios
  • ¿Dónde se encuentra en comparación con la competencia promedio del mismo rango de precios?
• Idoneidad para diabéticos
  • Evaluación del nivel de azúcar final para diabéticos en etapas tempranas
• Comentarios
  • Cualquier elemento adicional digno de mención
• Escala de calificaciones finales
  • A++ = Vino fuera de las listas (Stellar, Hors Classe, Fuori Classe)
  • A+ = Vino Sobresaliente
  • A = Gran Vino
  • A- = Muy Muy Bueno
  • B+ = Muy bueno
  • B = Bueno
  • B- = Notable
  • C+ = Aceptable
  • C = Pobre
  • F = La peor nota de esta escala