Verkostungsnotiz: Champagner Deutz Brut Classic

ALLGEMEINE INFORMATIONEN

Nachlass / Produzent / Marke: Deutz

Region: Champagner Frankreich

Bezeichnung: AOC-Champagner

Art: Schaumwein

Jahrgang: Nicht Jahrgang

Datum der Verkostung: November 2022 – Flasche

Art des Weinbaus: Integrierter & durchdachter Weinbau

Verwendete Trauben: 33% Chardonnay, 33% Pinot Noir, 33% Pinot Meunier

Mischung: Etwa 401 TP3T Reservewein

Details zur Weinbereitung: Traditionelle Methode (Méthode Champenoise)

Altern: ca. 36 Monate auf der Hefe in der Flasche

Zuckergehalt: etwa 8 g/Liter

Sulfite: enthält Sulfite

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DAS AUFTRETEN

• Farbe = Zitrone
• Intensität = Blass

NASE

• Intensität = Mittel+
• Aromen Eigenschaften = Primär + Sekundär
• Aromen = Zitrone, Pfirsich, Brioche, ein Hauch Ingwer & Minze

GAUMEN

• Süße = Leicht trocken (> 6 g / Liter)
• Säure = Hoch
• Tannine = N / A
• Alkohol = Mittel
• Körper = Mittel+
• Geschmacksintensität = Mittel+
• Geschmackseigenschaften = Primär + Sekundär
• Geschmacksdetails = Zitrone, Pfirsich, Brioche, ein Hauch Ingwer & Minze, Rohbrot (nicht in der Nase zu finden)
• Andere = Qualität der Sprudelperlen (fein und eingebunden)
• Fertig = Mittel+

ALLGEMEINE BEURTEILUNG (1)

• Gesamtqualität = Sehr gut
• Flaschenalterung =
  • Kann bis zu 3-5 Jahre bei etwa 8°C aufbewahrt werden
  • Die Qualität des Weines und die interessanten Sekundäraromen verleihen diesem Wein die Fähigkeit, durch die Reifung an Komplexität zu gewinnen
• Verkaufspreis = 45 Euro (Verkaufspreis Frankreich, inkl. Steuern)
• Preis-Leistungs-Verhältnis = Preis für die gebotene Qualität
• Vergleich mit gleicher Preiskonkurrenz = Im Einklang mit anderen guten Champagnern des gleichen Preises
• Eignung für Diabetiker = Nicht geeignet
• Betriebstemperatur = um 8°C
• Empfohlen Speisen- und Weinpaarung = Gegrillter Fisch / weißes Fleisch
• Kommentare = Gut ausbalanciert mit einem schönen Aroma und einem angenehmen Hauch von Komplexität, der von den Minz- und Ingwernoten geboten wird
• Abschlussnote = B+

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(1)ALLGEMEINER BEWERTUNGSLEITFADEN

Bitte beachten Sie, dass, obwohl alle Anstrengungen unternommen wurden, um so objektiv wie möglich zu sein, die allgemeine Bewertung von Natur aus eine gewisse Subjektivität beinhaltet, die auf einer persönlichen Bewertung des Weins basiert.

• Gesamtqualitätsskala
  • Schlecht < Akzeptabel < Gut < Sehr gut < Hervorragend
• Flaschenreife
  • Wird es von zusätzlicher Alterung profitieren?
• Endverbraucherpreis
  • Normalerweise der Verkaufspreis für eine Flasche inklusive Steuern
• Wert für Geld
  • Angebotene Qualität im Vergleich zum bezahlten Preis
• Vergleich mit gleicher Preiskonkurrenz
  • Wo steht es im Vergleich zur durchschnittlichen Konkurrenz in der gleichen Preisklasse?
• Eignung für Diabetiker
  • Bewertung des Endzuckerspiegels für Diabetiker im Frühstadium
• Bemerkungen
  • Alle zusätzlichen Elemente, die es wert sind, erwähnt zu werden
• Endnotenskala
  • A++ = Wein außerhalb der Charts (Stellar, Hors Classe, Fuori Classe)
  • A+ = Hervorragender Wein
  • A = Großer Wein
  • A- = sehr sehr gut
  • B+ = sehr gut
  • B = Gut
  • B- = Bemerkenswert
  • C+ = Akzeptabel
  • C = Arm
  • F = Die schlechteste Note dieser Skala