INFORMAZIONE GENERALE
Tenuta / Produttore / Marchio: Deutz
Regione: Champagne Francia
Denominazione: Champagne AOC
Tipo: Vino Spumante
Vintage : Non vintage
Data di Degustazione: Novembre 2022 – Bottiglia
Tipo di viticoltura: Viticoltura Integrata & Ragionata
Uve utilizzate: 33% Chardonnay, 33% Pinot Nero, 33% Pinot Meunier
Miscela: Circa 40% di vino di riserva
Dettagli di vinificazione: Metodo Tradizionale (Méthode Champenoise)
Invecchiamento: circa 36 mesi sui lieviti in bottiglia
Livello di zucchero: circa 8 g/litro
Solfiti: contiene solfiti
ASPETTO ESTERIORE
- Colore = Limone
- Intensità = Pallido
NASO
- Intensità = Medio+
- Aromi Caratteristiche = Primario + Secondario
- Aromi = limone, pesca, brioche, sentore di zenzero e menta
PALATO
- Dolcezza = Leggermente Off Dry (> 6 g / litro)
- Acidità = Alta
- Tannini = N / A
- Alcol = medio
- Corpo = Medio+
- Intensità aromatica = Medio+
- Caratteristiche gustative = Primario + Secondario
- Dettagli sul sapore = limone, pesca, brioche, sentore di zenzero e menta, pane crudo (non trovato al naso)
- Altro = Qualità delle bollicine frizzanti (fini e integrate)
- Finale = Medio+
VALUTAZIONE GENERALE (1)
- Qualità complessiva = Molto bene
- Affinamento in bottiglia =
- Può essere conservato a circa 8°C fino a 3-5 anni
- La qualità del vino e gli interessanti aromi secondari daranno a questo vino la capacità di guadagnare in complessità con l'invecchiamento
- Prezzo al dettaglio = 45 euro (prezzo al dettaglio in Francia, tasse incluse)
- Rapporto qualità-prezzo = Sul prezzo per la qualità offerta
- Confronto con la concorrenza sullo stesso prezzo = In linea con altri buoni champagne dello stesso prezzo
- Idoneità per diabetici = Non adatto
- Temperatura di servizio = intorno agli 8°C
- Suggerito Abbinamento Cibo & Vino = Pesce alla griglia / Carni bianche
- Commenti = ben equilibrato con una bella aromaticità e un piacevole accenno di complessità offerto dalle note di menta e zenzero
- Voto finale = B+
Seguimi sui miei Social
Il vino è un tesoro gourmet, non abusare di alcol!
Nessuno di questi contenuti è stato sponsorizzato
Non ho ricevuto regali o campioni gratuiti che potrebbero essere correlati a questo articolo
Il vino è un tesoro gourmet, non abusare di alcol!
Nessuno di questi contenuti è stato sponsorizzato
Non ho ricevuto regali o campioni gratuiti che potrebbero essere correlati a questo articolo
(1)GUIDA ALLA VALUTAZIONE GENERALE
Si prega di notare che sebbene sia stato fatto ogni sforzo per essere il più obiettivo possibile, la valutazione generale implica intrinsecamente un grado di soggettività basato su una valutazione personale del vino.
- Scala della qualità complessiva
- Scarso < Accettabile < Buono < Molto buono < Eccezionale
- Affinamento in bottiglia
- Beneficerà di ulteriore invecchiamento?
- Prezzo al dettaglio
- Di solito il prezzo al dettaglio per una bottiglia tasse incluse
- Rapporto qualità-prezzo
- Qualità offerta rispetto al prezzo pagato
- Confronto con la concorrenza sullo stesso prezzo
- dove si colloca rispetto alla concorrenza media della stessa fascia di prezzo
- Idoneità per i diabetici
- Valutazione del livello di zucchero finale per i diabetici in fase iniziale
- Commenti
- Eventuali ulteriori elementi degni di nota
- Scala del voto finale
- A++ = Vino Fuori Classifica (Stellare, Fuori Classe...)
- A+ = Vino Sontuoso
- A = Grande Vino
- A- = Molto Molto Buono
- B+ = Molto buono
- B = Buono
- B- = Degno di nota
- C+ = Accettabile
- C = Potabile
- F = Il voto peggiore di questa scala