Ghi chú nếm thử: Zero Rosato, Gaglioppo, Brigante, 2020

THÔNG TIN CHUNG

Bất động sản / Nhà sản xuất / Thương hiệu: Brigante Vigneti & Cantina

Khu vực: Ciro, Crotone, Calabria, Ý

tên gọi: Calabria IGT

Loại: Rượu vang hồng khô, không sủi bọt

Cổ điển: 2020

Ngày nếm thử: Tháng Giêng 2023

Loại hình trồng nho: Hữu cơ

Nho được sử dụng: Gaglioppo 100%

pha trộn cổ điển: Nho 100% từ vụ thu hoạch năm 2020

Chi tiết sản xuất rượu vang: 100% men bản địa, không thêm sulfite, không lọc

Sự lão hóa: 3 tháng với Inox + 2 tháng với chai

Độ đường: Thấp

Sulphite: không thêm sulphite

Ấn phẩm Voir cette trên Instagram

Một phần xuất bản của Wᵢₙₑ Bₗₒggₑᵣ (@oray_wine)

VẺ BỀ NGOÀI

• Màu = Hồng
• Cường độ = Trung bình

MŨI

• Cường độ = Trung bình+
• Đặc điểm mùi hương = chủ yếu là chính
• hương thơm =  Hoa, đào, lê, dâu tây, phúc bồn tử

VÒI

• Vị ngọt = Khô
• tính axit = Trung bình+
• Tanin = Thấp
• Rượu = Trung bình (13,5%)
• Cơ thể = Trung bình
• Cường độ hương vị = chủ yếu là chính
• Đặc điểm hương vị = Hoa, đào, lê, dâu tây, phúc bồn tử
• Chi tiết hương vị = Hoa, đào, lê, dâu tây, phúc bồn tử
• Khác = làm mới axit
• kết thúc = Trung bình+

ĐÁNH GIÁ CHUNG (1)

• Chất lượng tổng thể = Rất tốt
• Lão hóa chai =
  • Có thể giữ ở nhiệt độ khoảng 8°C thêm 1 hoặc 2 năm
  • Sẽ không đạt được sự phức tạp từ lão hóa
• Giá bán lẻ = 26 euro cho một chai cá nhân 100cl (giá bán lẻ tại Pháp, đã bao gồm thuế)
• Giá trị đồng tiền = Đáng giá
• So sánh với cạnh tranh cùng giá = trên cuộc thi
• Thích hợp cho bệnh nhân tiểu đường = mức đường còn lại không được thông báo
• Nhiệt độ dịch vụ = khoảng 12°C
• Gợi ý kết hợp đồ ăn và rượu = antispasti, khai vị, món mì ống, thịt xông khói, pho mát tươi, cá nướng, khoai tây chiên, sa lát
• Nhận xét = Một loại rượu vang hồng ngon của ẩm thực sẽ khiến mọi người khám phá những gì Calabria có khả năng sản xuất với giống nho Gaglioppo tự trị. Tôi bị quyến rũ bởi độ chính xác và vị trái cây của nó cùng với độ tươi ngon mặc dù đã được 3 năm tuổi (khá lâu đời đối với rượu vang hồng)
• Điểm cuối kỳ = A-

Ấn phẩm Voir cette trên Instagram

Một phần xuất bản của Wᵢₙₑ Bₗₒggₑᵣ (@oray_wine)

Theo dõi tôi trên mạng xã hội của tôi

• Instagram
• Facebook

---

Rượu là bảo bối của người sành ăn, đừng lạm dụng rượu!

Không có nội dung này đã được tài trợ

Tôi không nhận được bất kỳ quà tặng hoặc mẫu miễn phí nào có thể liên quan đến bài viết này

www.oray-wine.com

---

Rượu là bảo bối của người sành ăn, đừng lạm dụng rượu!

Không có nội dung này đã được tài trợ

Tôi không nhận được bất kỳ quà tặng hoặc mẫu miễn phí nào có thể liên quan đến bài viết này

www.oray-wine.com

---

(1)HƯỚNG DẪN ĐÁNH GIÁ TỔNG HỢP

Xin lưu ý rằng mặc dù mọi nỗ lực đã được thực hiện để trở nên khách quan nhất có thể, nhưng đánh giá chung vốn dĩ bao hàm một mức độ chủ quan dựa trên đánh giá cá nhân về rượu.

• Thang đo chất lượng tổng thể
  • Kém < Chấp nhận được < Tốt < Rất tốt < Xuất sắc
• lão hóa chai
  • Nó sẽ được hưởng lợi từ quá trình lão hóa bổ sung?
• Giá bán lẻ
  • Thông thường giá bán lẻ cho một chai bao gồm thuế
• Giá trị của đồng tiền
  • Chất lượng cung cấp so với giá phải trả
• So sánh với cạnh tranh cùng giá
  • nó đứng ở đâu so với các đối thủ trung bình cùng tầm giá
• Thích hợp cho bệnh nhân tiểu đường
  • Đánh giá mức độ đường cuối cùng cho bệnh nhân tiểu đường giai đoạn đầu
• Bình luận
  • Bất kỳ yếu tố bổ sung nào đáng chú ý
• Thang điểm cuối kỳ
  • A++ = Out of the Charts Wine (Stellar, Hors Classe, Fuori Classe)
  • A+ = Rượu xuất sắc
  • A = Rượu ngon
  • A- = Rất Rất Tốt
  • B+ = Rất Tốt
  • B = Tốt
  • B- = Đáng chú ý
  • C+ = Chấp nhận được
  • C = Nghèo
  • F = Điểm tệ nhất của thang đo này